Aux étudiants qui veulent comparer la teneur en matières grasses
Vous cherchez des chips tortilla pour accompagner des nachos ou une sauce et comparez donc la quantité de matières grasses pour 100 g, plutôt que de vous fier à l’emballage.
À qui s’adresse cet article ?
Aux étudiants qui cuisinent pour un groupe
Vous voulez acheter suffisamment de chips pour un dîner à partager, sans prendre plus de paquets que nécessaire.
Aux personnes ayant des allergies ou des exigences alimentaires
Vous devez vérifier la saveur choisie : Jumbo indique que ses chips tortilla paprika contiennent du lait, tandis qu’Albert Heijn précise que ses chips tortilla nature AH peuvent contenir du soja.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Déterminez ensuite la quantité de chips nécessaire pour le dîner et lisez les informations sur les allergènes figurant sur le paquet choisi.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Matières grasses pour 100 g | Comparez la quantité de matières grasses pour 100 g de chips similaires et examinez également les autres valeurs nutritionnelles. | Si vous servez des chips au dîner, vous voudrez savoir quel paquet contient le moins de matières grasses pour 100 g parmi ceux que vous envisagez. Selon les estimations, 44 % des consommateurs en font leur priorité. |
| Contenance du paquet | Vérifiez le poids du paquet et la quantité que vous souhaitez servir en fonction du nombre de convives. | Pour un dîner étudiant à partager, vous voudrez prévoir suffisamment de chips sans avoir trop de restes. Selon les estimations, c’est le premier critère pour 33 % des consommateurs. |
| Allergènes et préférences alimentaires | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la saveur choisie sur l’emballage. | Si une personne à table doit éviter certains ingrédients, vous voudrez d’abord savoir si les chips choisies lui conviennent. Selon les estimations, environ 23 % des consommateurs donnent la priorité à cette vérification. |
Les erreurs fréquentes
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Penser que « tortilla » signifie « pauvre en matières grasses »
Le nom des chips ne vous renseigne pas sur leur teneur en matières grasses. Pour les références citées, Albert Heijn et Jumbo indiquent des valeurs comprises entre 20 et 22 g de matières grasses pour 100 g.
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g des paquets qui vous intéressent et examinez séparément toute allégation relative à la teneur en matières grasses.
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Ne regarder que le nombre de paquets
La contenance varie : la référence AH citée contient 200 g, tandis que les références Jumbo et Doritos en contiennent chacune 170 g. Le même nombre de paquets ne vous donnera donc pas la même quantité de chips.
Déterminez la quantité que vous souhaitez servir, puis comparez le poids des paquets.
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Se fier aux allergènes d’une saveur pour une autre
Jumbo indique la présence de lait dans ses chips tortilla paprika ; selon Albert Heijn, les chips tortilla nature AH peuvent contenir du soja. Les chips nature et les chips assaisonnées ne sont donc pas interchangeables à cet égard.
Lisez les informations sur les allergènes et les éventuelles mentions « peut contenir » sur le paquet que vous achetez.
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Se fier uniquement aux informations produit en ligne
Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent changer. Dans les informations sur ses produits, Albert Heijn précise que l’emballage peut faire foi.
Avant de servir les chips, vérifiez les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage.
Quelques marques à découvrir
Albert Heijn
Les chips tortilla nature AH conviennent si vous souhaitez servir des chips avec des nachos ou une sauce.
- Pour le paquet de 200 g, Albert Heijn indique 20 g de matières grasses et 0,9 g de sel pour 100 g.
- Selon l’étiquette, cette référence peut contenir du soja. En cas d’allergie, vérifiez l’emballage.
Jumbo
Les chips tortilla paprika Jumbo sont une option si vous recherchez une saveur paprika.
- Jumbo indique 21,3 g de matières grasses et 0,89 g de sel pour 100 g de ce paquet de 170 g.
- Selon Jumbo, cette référence contient du lait et ne convient donc pas aux personnes allergiques au lait.
Doritos
Doritos Pure Paprika mérite d’être comparé si vous recherchez précisément cette saveur paprika.
- Albert Heijn et Joybuy indiquent, pour Pure Paprika, 22 g de matières grasses et 1,1 g de sel pour 100 g.
- La teneur en matières grasses indiquée est supérieure à celle de la référence nature AH citée. Une saveur paprika ne signifie pas que le produit contient moins de matières grasses.
Sun Snacks (ALDI)
ALDI propose des chips tortilla Sun Snacks de 300 g dans son assortiment.
- Le format indiqué peut être intéressant si vous achetez des chips pour plusieurs convives.
- Avant de choisir ce paquet pour réduire votre consommation de matières grasses, comparez les valeurs indiquées sur l’emballage.
Snack Day (Lidl)
Lidl propose des chips tortilla sous sa marque Snack Day, notamment une référence à la saveur sweet chili.
- Vous pouvez évaluer séparément chaque saveur en fonction du plat que vous préparez.
- Avant de comparer la teneur en matières grasses à celle d’autres chips, lisez les informations nutritionnelles de l’emballage choisi.
Chips tortilla et nachos chez Joybuy
Ces paquets conviennent pour accompagner des nachos ou une sauce, ou pour partager un moment convivial autour d’un en-cas. Comparez les valeurs nutritionnelles et le poids de chaque produit ; cette sélection ne classe pas les produits selon leur teneur en matières grasses.
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Santa Maria Nacho Chips Original 475 g
Un paquet de 475 g de chips nacho à servir avec une sauce et à partager. Comparez la teneur en matières grasses indiquée sur l’emballage à celle d’autres paquets. Si la présence de soja est importante pour vos convives, vérifiez également les informations sur les allergènes.
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g'woon Tortilla Chips Natural 165 g
Des chips tortilla nature de 165 g à servir avec une sauce. Joybuy indique, pour 100 g, 22 g de matières grasses, 1,0 g de sel et 480 kcal. Si vous devez tenir compte d’allergènes, vérifiez également la mention concernant d’éventuelles traces de gluten, de soja ou de lait sur l’emballage en cours.
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Doritos Pure Paprika Tortilla Chips 170 g
Un paquet de 170 g de chips tortilla si vous souhaitez servir une saveur paprika au dîner. Joybuy indique, pour 100 g, 22 g de matières grasses et 1,1 g de sel. Si vous devez tenir compte d’allergènes, vérifiez sur l’emballage la mention concernant d’éventuelles traces de blé et de soja.
Foire aux questions
Les chips tortilla citées sont-elles forcément pauvres en matières grasses ?
Non. Une différence de quantité de matières grasses pour 100 g ne signifie pas automatiquement qu’un produit est pauvre en matières grasses. Albert Heijn indique 20 g de matières grasses pour 100 g pour les chips nature AH et 22 g pour les Doritos Pure Paprika ; Jumbo indique 21,3 g pour sa référence paprika. Pour comparer ces produits, fiez-vous aux valeurs nutritionnelles du paquet choisi, et non à la catégorie du produit comme s’il s’agissait d’une allégation nutritionnelle.
Puis-je comparer directement les portions de différents paquets ?
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g, car les portions peuvent varier d’un emballage à l’autre. Déterminez ensuite la quantité de chips que vous souhaitez servir à votre dîner.
Où trouver les informations sur les allergènes des chips tortilla préemballées ?
Aux Pays-Bas, l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Pour la saveur choisie, lisez également les éventuelles mentions « peut contenir », surtout si une personne à table doit éviter un allergène.
Les chips tortilla nature sont-elles toujours végétaliennes et sans allergènes ?
Non, la mention « nature » ne le garantit pas. Albert Heijn indique que ses chips tortilla nature sont végétaliennes, mais précise également que ce produit peut contenir du soja. Pour tout autre paquet, vérifiez à nouveau la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes.
Comment conserver un paquet de chips tortilla ouvert ?
Refermez bien le paquet après utilisation et conservez-le dans un endroit frais et sec, comme le recommandent les informations produit d’Albert Heijn et de Jumbo pour les chips citées. Si les consignes de votre emballage sont différentes, suivez-les.