Quel choix pour quel profil ?

Vous recevez et souhaitez servir des chips tortilla

Pour accompagner une salsa ou un guacamole, ou pour préparer des nachos, les chips tortilla restent le choix de référence. Comparez les valeurs nutritionnelles des paquets que vous envisagez réellement d’acheter : selon les informations d’Albert Heijn, les chips tortilla nature AH et les Doritos Naturel contiennent toutes deux 20 g de matières grasses pour 100 g.

Vous privilégiez une teneur réduite en matières grasses

Si vous n’avez pas besoin de la forme des chips tortilla, vous pouvez comparer d’autres types de chips. Les catégories de chips à teneur réduite en matières grasses de Jumbo et d’Albert Heijn comprennent notamment des chips cuites au four. Vérifiez les valeurs nutritionnelles de la variété choisie.

Vous surveillez le sel et les allergènes

Si certains de vos invités ont des allergies, fiez-vous aux informations figurant sur l’emballage à jour de la saveur exacte. Les avertissements indiqués par Albert Heijn diffèrent : les Doritos Naturel peuvent contenir du soja et du blé, tandis que les chips tortilla nature AH peuvent contenir du soja. Comparez également la teneur en sel pour 100 g.

Quels critères prendre en compte ?

Pour votre apéritif du vendredi soir, commencez par déterminer si vous avez besoin de chips en forme de tortilla pour les sauces ou les nachos. Comparez ensuite les informations nutritionnelles pour 100 g des produits envisagés. Une portion plus petite ne change pas les valeurs pour 100 g.

Point à prendre en compte À vérifier au moment de l’achat Pour qui, surtout ?
Moins de matières grasses Comparez les teneurs en matières grasses et en acides gras saturés pour 100 g des chips que vous pourriez servir en remplacement. Je veux consommer moins de matières grasses et un autre type de chips me convient. Environ 50 % des consommateurs placent ce besoin en tête de leurs priorités.
Sauces à tremper et nachos Vérifiez si les chips tortilla choisies sont présentées comme adaptées aux sauces à tremper ou aux nachos, puis comparez les étiquettes. Pour mon apéritif, les chips doivent accompagner la sauce ou le plat de nachos ; un autre format est donc moins intéressant. Environ 30 % des consommateurs privilégient cet usage.
Sel et allergènes Consultez sur l’emballage à jour la teneur en sel pour 100 g, la liste des ingrédients et les avertissements concernant les allergènes. Quand je sers des chips à mes invités, je veux savoir quels avertissements figurent sur le paquet et quelle est la teneur en sel de la variété. Cette vérification est la priorité numéro un d’environ 20 % des consommateurs.

Quels pièges éviter ?

  • Confondre une catégorie « moins grasses » avec des chips tortilla pauvres en matières grasses

    Les catégories de chips à teneur réduite en matières grasses de Jumbo et d’Albert Heijn comprennent aussi d’autres types de chips. Pour les chips tortilla nature AH et Doritos, Albert Heijn indique dans les deux cas 20 g de matières grasses pour 100 g.

    Comparez les valeurs des variétés exactes que vous souhaitez servir, et pas seulement le nom d’une gamme ou d’un rayon.

  • Ne regarder que la teneur en matières grasses

    La teneur en sel peut aussi varier d’une variété à l’autre : Albert Heijn indique 0,71 g de sel pour 100 g de Doritos Naturel et 0,9 g pour 100 g de chips tortilla nature AH.

    En plus des matières grasses, consultez la teneur en sel pour 100 g et tenez compte de la quantité de chips que vous servez.

  • Penser que les chips de maïs ne comportent aucun avertissement sur les allergènes

    Selon les informations d’Albert Heijn, les Doritos Naturel peuvent contenir du soja et du blé, tandis que les chips tortilla nature AH peuvent contenir du soja.

    En cas d’allergie, vérifiez l’emballage à jour de la saveur choisie avant de servir les chips à vos invités.

  • Évaluer les Snack Day Sweet Chili d’après leur seul nom

    Le nom de ces chips tortilla ne vous renseigne ni sur leur teneur en matières grasses ou en sel, ni sur les avertissements relatifs aux allergènes.

    Avant l’achat en magasin, consultez les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients sur l’emballage de la variété Snack Day choisie.

Comparaison des marques et des marques de distributeur

Le nom d’une marque ne garantit pas une teneur réduite en matières grasses. Les valeurs et points à prendre en compte ci-dessous concernent les variétés indiquées, et non l’ensemble des produits de la marque.

Doritos

Dans les informations d’Albert Heijn, les Doritos Naturel sont présentés comme des chips tortilla adaptées notamment aux sauces à tremper et aux nachos garnis.

  • Pour cette variété Naturel, Albert Heijn indique 20 g de matières grasses et 0,71 g de sel pour 100 g.
  • Les mêmes informations précisent que cette variété peut contenir du soja et du blé. Sa teneur en matières grasses ne justifie pas de la présenter comme une option moins grasse.

AH

Les chips tortilla nature AH sont une variété de marque de distributeur qu’Albert Heijn présente comme adaptée à la dégustation, aux sauces à tremper et aux nachos.

  • Pour cette variété nature, Albert Heijn indique 20 g de matières grasses et 0,9 g de sel pour 100 g.
  • Les informations du produit signalent la présence possible de soja. En cas d’allergie, vérifiez l’emballage à jour.

Snack Day

Lidl Nederland propose en magasin les chips tortilla Snack Day Sweet Chili en paquet de 300 g.

  • La saveur et le format du paquet vous aident à reconnaître cette variété en magasin.
  • Avant de comparer cette variété à d’autres chips, vérifiez sur le paquet les teneurs en matières grasses et en sel, ainsi que les allergènes.

Des chips cuites au four si vous envisagez aussi d’autres variétés

Ces produits Joybuy sont des chips de pommes de terre cuites au four, à envisager pour un apéritif si vous n’avez pas besoin de chips en forme de tortilla. Elles ne remplacent pas automatiquement les chips tortilla pour accompagner une sauce ou préparer des nachos. Comparez les informations nutritionnelles figurant sur le paquet avant de faire votre choix.

Chio Oven Chips Sea Salt, paquet de 125 g

Chio Oven Chips Sea Salt, 125 g

Pour un apéritif où vous souhaitez aussi envisager des chips de pommes de terre cuites au four plutôt que des chips tortilla.

  • Paquet : 125 g.
  • Vous souhaitez les servir avec une sauce ou préparer des nachos ? Vérifiez si ces chips s’y prêtent. En cas d’allergie, consultez l’étiquette à jour.
Voir sur Joybuy
Lay's Oven Baked Barbecue, paquet de 150 g

Lay's Oven Baked Barbecue, 150 g

Pour celles et ceux qui souhaitent aussi envisager, à l’apéritif, des chips de pommes de terre au goût barbecue plutôt que des chips tortilla.

  • Paquet : 150 g.
  • En cas d’allergie, vérifiez l’étiquette et déterminez séparément si ces chips conviennent aux sauces que vous servez.
Voir sur Joybuy
Lay's Oven Baked Paprika, paquet de 150 g

Lay's Oven Baked Paprika, 150 g

Pour celles et ceux qui préfèrent servir des chips de pommes de terre cuites au four et parfumées au paprika plutôt que des chips tortilla.

  • Paquet : 150 g.
  • En cas d’allergie, consultez l’étiquette et vérifiez si ces chips conviennent à l’utilisation prévue avec des sauces.
Voir sur Joybuy
Lay's Oven Baked Natural, paquet de 150 g

Lay's Oven Baked Natural, 150 g

Pour un apéritif où les chips de pommes de terre cuites au four constituent une alternative acceptable aux chips tortilla.

  • Paquet : 150 g.
  • Comparez les informations nutritionnelles sur le paquet et vérifiez si ces chips conviennent aux sauces ou aux nachos que vous souhaitez servir.
Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Les chips tortilla sont-elles forcément moins grasses ?

Non. Albert Heijn indique 20 g de matières grasses pour 100 g, aussi bien pour les chips tortilla nature AH que pour les Doritos Naturel. Pour une autre variété, vérifiez la valeur indiquée sur son propre emballage : la forme tortilla ou l’appartenance à une catégorie ne permet pas de trancher.

Que faut-il vérifier en plus des matières grasses ?

Comparez également le sel, l’apport énergétique et la taille des portions des produits envisagés. Selon Albert Heijn, les Doritos Naturel contiennent 0,71 g de sel pour 100 g, contre 0,9 g pour 100 g de chips tortilla nature AH. Les valeurs peuvent varier selon les saveurs.

Puis-je servir sans précaution des chips tortilla de maïs à des invités allergiques ?

Non, ne vous fiez pas uniquement à leur base de maïs. Albert Heijn indique que les Doritos Naturel peuvent contenir du soja et du blé, et que les chips tortilla nature AH peuvent contenir du soja. En cas d’allergie, vérifiez l’emballage de la variété exacte avant de la servir.

Le Nutri-Score suffit-il pour choisir entre des chips tortilla et d’autres chips ?

Non, ne vous servez pas du Nutri-Score comme seul critère. ALDI Nederland présente ce label comme un outil permettant de comparer des produits de même type. Consultez également les informations nutritionnelles pour 100 g, la taille des portions et les éventuels avertissements concernant les allergènes.

Comment évaluer les Snack Day Sweet Chili si je veux réduire ma consommation de matières grasses ?

En magasin, consultez les informations nutritionnelles sur l’emballage des chips tortilla Snack Day Sweet Chili et comparez la teneur en matières grasses pour 100 g à celle des autres chips que vous souhaitez servir. Lidl Nederland renvoie à l’emballage des produits alimentaires pour connaître leurs ingrédients, leurs allergènes et leurs valeurs nutritionnelles.