Les chips tortilla classiques ne sont pas forcément une collation peu calorique au bureau : les étiquettes comparées d’Albert Heijn, Jumbo et Doritos indiquent de 470 à 485 kcal pour 100 g. Si vous souhaitez tout de même manger des chips, pesez votre portion et comparez la teneur en sel ainsi que les allergènes indiqués sur l’emballage. Si votre priorité est de choisir une collation moins calorique, pensez aussi aux légumes à grignoter ou aux fruits.
À qui s’adresse ce choix ?
Les amateurs de grignotage au bureau qui surveillent leurs portions
Vous avez envie de chips tortilla pendant une pause, mais vous ne voulez pas en manger sans vous en rendre compte dans un paquet ouvert. Pour les variantes comparées, les étiquettes d’Albert Heijn, Jumbo et Doritos indiquent de 470 à 485 kcal pour 100 g. Pensez donc à déterminer la quantité que vous vous servez réellement, plutôt qu’à vous fier uniquement à une mention comme « nature » ou « bio ».
Les consommateurs qui comparent la teneur en sel
Vous souhaitez choisir vos chips en connaissant la quantité de sel contenue dans votre portion. Pour les variantes comparées, les informations produit d’Albert Heijn, Jumbo et Doritos indiquent de 0,71 à 0,90 g de sel pour 100 g. Commencez par comparer ces mêmes quantités, puis tenez compte de ce que vous mangez réellement.
Les consommateurs ayant des exigences liées aux allergènes ou à leur régime alimentaire
Vous cherchez quelque chose à partager au bureau et devez vérifier si le produit convient aux collègues concernés. Une base de maïs ne suffit pas pour connaître les allergènes ou les caractéristiques alimentaires du produit : vérifiez les ingrédients et les avertissements sur l’emballage actuel de chaque variante.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous souhaitez surtout manger des chips tortilla ou si vous préférez une autre collation. Si vous optez pour les chips, comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g, définissez votre portion et vérifiez la teneur en sel ainsi que les allergènes sur l’étiquette.
| Critère |
À vérifier lors de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Calories par portion |
Comparez les kcal pour 100 g et pesez la quantité que vous souhaitez manger. Albert Heijn indique une portion de référence de 25 g pour les AH Tortilla chips naturel ; pour les Doritos Naturel, la portion moyenne est de 30 g. |
Vous souhaitez manger des chips pendant votre pause au travail, tout en décidant vous-même de la quantité prise dans le paquet. Environ 50 % des consommateurs donnent la priorité aux calories de leur propre portion. |
| Sel |
Comparez le nombre de grammes de sel pour 100 g, puis tenez compte de votre portion. Pensez également à prendre en considération toute sauce ou garniture salée. |
Si vous mangez des chips avec d’autres amuse-bouches, vous souhaitez pouvoir tenir compte de la teneur en sel indiquée sur l’étiquette. Pour environ 30 % des consommateurs, le sel est le critère prioritaire. |
| Allergènes et caractéristiques alimentaires |
Lisez les ingrédients, les allergènes et les avertissements sur l’emballage actuel ; ne vous fiez pas uniquement à un achat précédent ou à la base de maïs. |
Si vous partagez des chips avec vos collègues, vous devez savoir si la variante choisie répond à leurs exigences. Pour environ 20 % des consommateurs, cette vérification est la priorité numéro un. |
Les erreurs les plus fréquentes
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Penser que « nature » ou « bio » signifie moins de calories
D’après les étiquettes produit d’Albert Heijn, les AH Tortilla chips naturel contiennent 470 kcal pour 100 g, contre 485 kcal pour 100 g pour la variante bio nature. Le nom ne permet donc pas de savoir laquelle des deux contient le moins d’énergie.
Comparez les valeurs pour 100 g, puis déterminez la portion que vous souhaitez manger pendant votre pause au travail.
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Penser que toutes les chips de maïs conviennent en cas d’allergie
Les informations produit des Doritos Naturel signalent la présence éventuelle de céréales contenant du gluten, de soja et de blé. Jumbo indique que ses Tortilla Chips Paprika contiennent du lait.
À chaque achat, lisez les ingrédients et les avertissements concernant les allergènes sur l’emballage actuel.
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Ne tenir compte que des chips
Les valeurs nutritionnelles indiquées sur un paquet de chips concernent les chips, et non la sauce, le fromage ou les autres garnitures que vous servez avec.
Si vous souhaitez comparer l’ensemble de votre collation, évaluez séparément les quantités de chips et les accompagnements.
Comparatif des marques
Albert Heijn
Albert Heijn propose notamment des chips tortilla nature et des chips tortilla bio nature.
- Selon Albert Heijn, les AH Tortilla chips naturel contiennent 470 kcal et 0,9 g de sel pour 100 g ; la portion indiquée est de 25 g.
- Selon Albert Heijn, la variante bio nature contient 485 kcal pour 100 g et n’est donc pas moins énergétique dans ce comparatif.
Jumbo
Jumbo propose une variante de chips tortilla au paprika dans un paquet de 170 g.
- Jumbo indique que ses Tortilla Chips Paprika contiennent 475 kcal et 0,89 g de sel pour 100 g.
- Selon Jumbo, cette variante contient du lait. Vérifiez l’étiquette si vous devez éviter le lait ou si vous choisissez des produits végétaliens.
Doritos
Les Doritos Naturel sont une variante de chips tortilla qui peut également accompagner des sauces ou servir à préparer des nachos.
- Les informations produit d’Albert Heijn indiquent que les Doritos Naturel contiennent 470 kcal et 0,71 g de sel pour 100 g, avec une portion moyenne de 30 g.
- Les informations signalent la présence éventuelle de céréales contenant du gluten, de soja et de blé ; consultez l’emballage actuel.
Snack Day (Lidl)
Dans sa gamme Snack Day, Lidl propose des chips tortilla saveur cool cream.
- Pour évaluer cette variante selon sa teneur en calories, en sel ou en allergènes, comparez les informations nutritionnelles et les ingrédients indiqués sur l’emballage.
SUN SNACKS (ALDI)
ALDI propose les SUN SNACKS Tortillachips en versions nature, cheese et sweet chili.
- Évaluez chaque saveur séparément à partir des informations nutritionnelles et des ingrédients figurant sur l’emballage ; le nom de la saveur ne permet pas de connaître la valeur énergétique.
Mission
Mission propose des chips tortilla dans sa gamme internationale.
- Pour un achat aux Pays-Bas, consultez les informations nutritionnelles de l’emballage précis que vous envisagez d’acheter, et non celles d’une variante internationale.
Chips tortilla sur Joybuy pour votre pause au travail
Cette variante nature peut vous convenir si vous souhaitez peser vous-même vos chips tortilla pour une pause au travail. Vérifiez les informations nutritionnelles et les allergènes indiqués sur l’emballage du produit que vous recevez.
Image indisponible
Doritos Dippers Naturel, 185 g
Cette variante nature convient à une pause au travail si vous pesez vous-même vos chips tortilla à l’avance.
Paquet : 185 g. Avant de partager les chips, vérifiez les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage actuel.
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Questions fréquentes
Les chips tortilla sont-elles une collation peu calorique au bureau ?
Les chips tortilla comparées ne sont pas forcément peu caloriques : les étiquettes d’Albert Heijn, Jumbo et Doritos indiquent de 470 à 485 kcal pour 100 g. Si vous souhaitez tout de même manger des chips, déterminez à l’avance la quantité que vous consommerez et comparez l’apport énergétique de cette portion.
Les chips tortilla bio contiennent-elles moins de calories ?
Non. Albert Heijn indique 485 kcal pour 100 g pour les AH Biologisch Tortilla chips naturel, contre 470 kcal pour 100 g pour les AH Tortilla chips naturel. Comparez l’origine biologique et la valeur énergétique comme deux critères d’achat distincts.
Où trouver les allergènes et les valeurs nutritionnelles des chips tortilla emballées ?
Consultez l’étiquette de l’emballage concerné. Selon la Commission européenne, la déclaration nutritionnelle est obligatoire pour la plupart des denrées alimentaires préemballées ; l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés.
Comment conserver un paquet de chips tortilla ouvert au bureau ?
Refermez bien le paquet après utilisation et conservez les chips dans un endroit frais et sec. Ces conseils correspondent aux informations de conservation des AH Tortilla chips naturel et des Doritos Naturel ; suivez également les instructions figurant sur l’emballage que vous avez acheté.