Quels critères prendre en compte à l’achat ?
Déterminez d’abord si la production biologique est indispensable. Comparez ensuite la teneur en protéines à la portion que vous consommez et vérifiez que les ingrédients, le conditionnement et l’usage vous conviennent.
| Critère |
Que vérifier ? |
À qui est-ce important ? |
| Protéines par portion |
Comparez les protéines et l’énergie pour 100 grammes, puis adaptez ces valeurs à la quantité que vous consommez. |
Je veux savoir quelle quantité de protéines m’apporte réellement ma portion. C’est pourquoi environ 31 % des consommateurs privilégient l’apport en protéines dans leur choix. |
| Caractéristiques biologiques |
Vérifiez le logo bio de l’UE, le code de contrôle et l’origine agricole. Consultez séparément les valeurs nutritionnelles. |
Je veux pouvoir reconnaître une production biologique sans la confondre avec la valeur nutritionnelle. Environ 25 % des consommateurs privilégient cette garantie biologique. |
| Portion et valeur nutritionnelle |
Pesez votre portion et tenez compte séparément des sauces et autres garnitures dans votre repas. |
Je veux intégrer les chips à ma planification des portions et de l’alimentation. Pour environ 19 % des consommateurs, la taille de la portion et l’apport nutritionnel total sont les premiers critères de choix. |
| Ingrédients et allergènes |
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact. Ne transposez pas les caractéristiques d’une saveur à une autre. |
Je dois tenir compte de certains ingrédients ou allergènes dans mon choix. Environ 13 % des consommateurs privilégient la compatibilité avec leur régime alimentaire. |
| Utilisation et emballage |
Choisissez un format adapté à la fréquence à laquelle vous mangez des chips et respectez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. |
Je veux pouvoir consommer le contenu tout en préservant le croustillant des chips. Cet aspect pratique est le critère principal pour environ 12 % des consommateurs. |
Chips tortilla chez Joybuy
Cette sélection comprend des chips tortilla assaisonnées pour vous aider à comparer leur saveur et leur valeur nutritionnelle en fonction de la portion que vous consommez.
Aucune image disponible
Doritos Sweet Chili Pepper Tortilla Chips, 44 g
Une variante de chips tortilla assaisonnées pour ceux qui recherchent la saveur Sweet Chili Pepper. L’apport en protéines dépend de la quantité consommée.
Pour 100 grammes : 6,4 g de protéines, 477 kcal et 1,1 g de sel.
Selon les informations sur les allergènes, cette variante contient du gluten, du blé et du soja. Vérifiez l’emballage si ces ingrédients sont importants pour votre choix.
Voir chez Joybuy
Questions fréquentes
Comment reconnaître des chips tortilla biologiques ?
Pour les aliments biologiques préemballés produits dans l’UE et commercialisés comme biologiques dans l’UE, le logo bio de l’UE est obligatoire. Vérifiez également le code de l’organisme de contrôle et l’origine agricole. Des conditions différentes s’appliquent à l’utilisation du logo pour les produits importés.
Comment calculer l’apport en protéines de votre portion ?
Multipliez la teneur en protéines pour 100 grammes par le poids de votre portion, puis divisez le résultat par 100. Pour 25 grammes de chips tortilla nature bio AH Biologisch, le calcul est le suivant : 6,7 × 25 / 100 = 1,675 gramme, soit environ 1,7 gramme de protéines après arrondi.
Peut-on manger des chips tortilla bio au petit-déjeuner dans le cadre d’une alimentation axée sur les protéines ?
Oui, vous pouvez en ajouter une quantité pesée pour apporter du croustillant, mais évaluez l’apport en protéines de l’ensemble du petit-déjeuner. La portion AH étudiée apporte environ 1,7 gramme de protéines. La Commission européenne cite les œufs, les produits laitiers et les légumineuses parmi les autres sources de protéines.
Combien de temps peut-on conserver un paquet de chips ouvert ?
Pour les chips ouvertes, Voedingscentrum recommande généralement une conservation de 2 à 5 jours dans un placard de cuisine. Gardez-les dans un endroit frais, sec et sombre, dans un paquet bien fermé, et respectez également les conseils de conservation figurant sur l’emballage.
La mention bio garantit-elle automatiquement une allégation relative aux protéines ?
Non, le label bio et une allégation nutritionnelle sont deux choses distinctes. Selon la NVWA, les allégations nutritionnelles et de santé sont encadrées par des règles européennes. Vérifiez donc les informations nutritionnelles et ne considérez pas le logo bio comme une preuve d’une allégation relative aux protéines.