Quels critères prendre en compte ?
Commencez par vérifier la mention bio sur le produit concerné. Évaluez ensuite séparément les allergènes, les informations nutritionnelles et la quantité.
| Critère |
Points à vérifier |
À qui cela importe-t-il ? |
| Origine biologique |
Vérifiez la mention bio et les données de certification correspondantes sur l’emballage. |
Si l’origine biologique est ma priorité pour la collation de la chasse aux œufs de Pâques, je vérifie le label sur le produit concerné. Environ 29 % des consommateurs en font leur premier critère. |
| Allergènes et compatibilité avec un régime alimentaire |
Lisez la liste des ingrédients et les avertissements de la variété choisie. |
Lorsque je choisis des chips pour des invités souffrant d’allergies ou ayant des besoins alimentaires particuliers, je lis attentivement les informations propres à la variété. Environ 24 % des consommateurs privilégient la compatibilité avec leur régime alimentaire. |
| Informations nutritionnelles |
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et déterminez également la portion que vous servirez. |
Si je souhaite tenir compte de la composition nutritionnelle, je compare les valeurs sur une même base et je regarde la taille de la portion. Environ 18 % des consommateurs placent les informations nutritionnelles en tête de leurs priorités. |
| Goût et façon de servir |
Réfléchissez à la manière de servir les chips : seules ou avec une sauce. Vérifiez également les ingrédients de celle-ci. |
Si je sers les chips avec une sauce ou comme collation à partager, je prends en compte le goût et la façon dont elles seront consommées. Environ 17 % des consommateurs privilégient le goût et la façon de servir. |
| Quantité et conservation |
Choisissez un poids net adapté au nombre de convives et respectez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. |
Pour une collation à partager, je souhaite choisir une quantité adaptée au nombre de convives et savoir comment conserver les restes. Environ 12 % des consommateurs placent la quantité et la conservation en tête de leurs priorités. |
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Questions fréquentes
Comment reconnaître des chips tortilla bio aux Pays-Bas ?
Vérifiez les informations figurant sur le produit concerné. Pour les denrées biologiques préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques, le logo bio de l’UE, le code de l’organisme de contrôle et l’origine agricole sont des éléments importants. La Commission européenne précise que le logo n’est pas toujours obligatoire pour les produits biologiques importés ; ceux-ci sont toutefois soumis aux règles d’importation de l’UE.
La mention « nature » signifie-t-elle que les chips tortilla sont bio ou sans allergènes ?
Non. La mention « nature » ne prouve pas qu’un produit est certifié bio et ne signifie pas qu’il est exempt d’allergènes. Pour la variété Doritos Naturel examinée, Albert Heijn indique qu’elle peut contenir du soja et du blé. Vérifiez la variété exacte et l’emballage à jour.
Quelles informations sur les allergènes doivent figurer sur un paquet préemballé ?
Les allergènes concernés doivent être clairement indiqués sur l’étiquette et mis en évidence dans la liste des ingrédients. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation décrit ces obligations d’étiquetage. En tant qu’acheteur, prenez également connaissance des éventuels avertissements concernant la présence accidentelle d’allergènes sur l’emballage.
Comment conserver un paquet de chips tortilla ouvert ?
Suivez les consignes propres à la variété choisie. Pour l’emballage examiné, Albert Heijn conseille de bien refermer le paquet après utilisation ; Jumbo recommande de conserver les chips nature examinées dans un endroit frais et sec.
Les chips tortilla bio sont-elles indispensables pour une chasse aux œufs de Pâques ?
Non. Les règles bio portent sur la production et la certification, et non sur ce qui est indispensable pour un petit-déjeuner ou un événement. Choisissez des chips tortilla si elles correspondent à la collation salée souhaitée, puis évaluez séparément les informations nutritionnelles et la quantité.