Pour surveiller votre apport calorique à l’apéritif, commencez par décider quelle quantité de chips tortilla vous allez servir, puis comparez les valeurs nutritionnelles des différentes variétés. Selon Albert Heijn et Jumbo, les produits comparés ici contiennent entre 470 et 481 kcal pour 100 g. La différence entre les chips est faible, tandis que la quantité servie compte directement. Pensez aussi au sel et aux allergènes, et choisissez une variété qui s’accorde avec la sauce ou les saveurs que vous souhaitez proposer.
Vous souhaitez continuer à servir des chips tortilla, tout en décidant à l’avance quelle quantité mettre dans le bol. Les informations produit de Doritos Naturel et de Jumbo Tortilla Chips Naturel indiquent une portion de 30 g, qui représente respectivement 141 et 144 kcal.
Vous cherchez des chips à servir avec de la salsa ou du guacamole et souhaitez comparer le sel et les allergènes, en plus des valeurs nutritionnelles. Vérifiez ces informations pour chaque produit et chaque variété.
Vous aimez servir des chips relevées au paprika, même sans sauce. Comparez les variétés épicées et nature sur la même base : selon Albert Heijn, Doritos Pure Paprika contient plus d’énergie et de sel pour 100 g que Doritos Naturel.
Commencez par déterminer la quantité à servir. Comparez ensuite les valeurs nutritionnelles pour 100 g et vérifiez que la saveur, les allergènes et le format du paquet conviennent à votre apéritif.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Calories par portion | Comparez l’énergie pour 100 g et vérifiez combien de grammes vous allez réellement servir. Une portion de 30 g, telle qu’indiquée sur l’étiquette, contient 141 kcal pour Doritos Naturel et 144 kcal pour Jumbo Naturel. | Si vous ne souhaitez pas resservir des chips à plusieurs reprises, vous aurez surtout intérêt à prévoir une quantité à l’avance ; pour environ 36 % des consommateurs, le choix de la portion passe avant tout. |
| Sel et allergènes | Lisez la teneur en sel pour 100 g et les informations sur les allergènes de la variété choisie. Doritos Naturel indique que le produit peut contenir des céréales contenant du gluten, du soja et du blé. | Si vous devez tenir compte des allergènes ou du sel, ne vous fiez pas uniquement à la mention « nature » ; environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à ces informations sur l’étiquette. |
| Sauce et saveur | Vérifiez si les chips sont proposées pour accompagner des sauces et si vous préférez une saveur nature ou épicée. Pour une variété aromatisée, comparez également les valeurs nutritionnelles. | Pour un apéritif avec de la salsa, vous voudrez des chips qui s’accordent avec la sauce, tandis que sans sauce, vous préférerez peut-être des chips plus épicées. Cette association entre usage et saveur passe en premier pour environ 21 % des consommateurs. |
| Format du paquet | Vérifiez le poids du paquet et déterminez quelle quantité vous souhaitez servir en fonction du nombre d’invités. | Pour un petit apéritif, vous ne voudrez pas forcément ouvrir un grand paquet. Pour environ 14 % des consommateurs, le format adapté est le critère le plus important. |
Selon EUR-Lex, dans l’UE, l’allégation nutritionnelle « faible valeur énergétique » ne peut être utilisée pour des aliments solides que si le produit contient au maximum 40 kcal pour 100 g. Selon Albert Heijn et Jumbo, les chips tortilla comparées ici en contiennent entre 470 et 481 kcal pour 100 g.
Parlez plutôt d’une valeur énergétique plus faible dans le cadre de cette comparaison limitée, et non d’un produit faible en calories. Pensez également à déterminer la quantité que vous allez servir.
D’après les informations produit, Doritos Naturel et Jumbo Naturel présentent une différence de 11 kcal pour 100 g. Si vous remplissez le bol plusieurs fois, vous servirez au final plus que la portion prévue au départ.
Répartissez à l’avance la quantité souhaitée dans des petits bols et utilisez la portion indiquée sur l’étiquette comme repère de calcul, et non comme une quantité obligatoire à servir.
Selon Albert Heijn, Doritos Naturel peut contenir des céréales contenant du gluten, du soja et du blé. Les informations peuvent varier d’un produit ou d’une variété à l’autre.
En cas d’allergie, lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage du produit que vous achetez. Ne vous fiez pas seulement à son nom.
Selon Albert Heijn, Doritos Naturel contient 0,71 g de sel pour 100 g. Jumbo indique 0,90 g pour 100 g pour Jumbo Tortilla Chips Naturel et Santa Maria Nacho Tortilla Chips.
Comparez la teneur en sel pour 100 g, même si vous servez ces chips avec d’autres amuse-bouches salés.
Doritos propose des chips tortilla nature et épicées que vous pouvez comparer pour votre apéritif.
Jumbo Tortilla Chips Naturel est une variété nature que Jumbo propose pour accompagner des sauces.
Santa Maria présente ses chips nachos comme un accompagnement pour la salsa et le guacamole, entre autres.
Mission Foods Europe décrit ses chips tortilla comme étant proposées en plusieurs saveurs, notamment salées, pimentées et barbecue/paprika.
Ces chips sont conçues pour être servies avec des sauces ou des nachos. Choisissez un format adapté à votre apéritif et lisez les informations nutritionnelles de la variété exacte avant de comparer les calories.
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Pour accompagner une salsa ou une autre sauce. Le paquet contient 475 g ; servez à l’avance la quantité que vous souhaitez mettre sur la table.
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Pour servir des chips nachos avec une sauce et choisir un paquet de 185 g. Si les calories influencent votre choix, comparez les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage de cette variété.
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Pour servir des chips nature avec des sauces ou des nachos. Le paquet contient 185 g. Pour comparer les calories, vérifiez les valeurs pour 100 g sur l’emballage de cette variété Dippers : elles ne sont pas nécessairement identiques à celles de Doritos Naturel comparées plus haut.
Non, elles ne respectent pas le seuil européen permettant d’utiliser l’allégation nutritionnelle « faible valeur énergétique » pour les aliments solides : EUR-Lex indique une limite maximale de 40 kcal pour 100 g. Selon Albert Heijn et Jumbo, les chips comparées ici contiennent entre 470 et 481 kcal pour 100 g. Une valeur plus basse que celle des autres produits de ce groupe ne suffit donc pas à rendre un produit faible en calories.
Choisissez la quantité en grammes que vous souhaitez servir et utilisez la portion indiquée sur l’étiquette comme repère de calcul. Pour 30 g, les informations produit indiquent 141 kcal pour Doritos Naturel et 144 kcal pour Jumbo Tortilla Chips Naturel. Si vous servez une quantité supérieure ou inférieure, le nombre de calories varie en conséquence.
Non. Selon Albert Heijn, Doritos Naturel contient 0,71 g de sel pour 100 g, tandis que Jumbo indique 0,90 g pour 100 g pour Jumbo Tortilla Chips Naturel. Comparez la teneur en sel de la variété exacte, surtout si vous servez aussi d’autres amuse-bouches salés.
Non. Albert Heijn précise que Doritos Naturel peut contenir des céréales contenant du gluten, du soja et du blé. Jumbo indique que Santa Maria Nacho Tortilla Chips en paquet de 475 g peut contenir des traces de soja. En cas d’allergie, lisez toujours les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variété exacte.
Suivez les instructions de conservation figurant sur l’emballage et refermez le paquet aussi hermétiquement que possible après ouverture. Les informations produit consultées pour Jumbo et Doritos recommandent de conserver les chips dans un endroit frais et sec.
