À qui s’adressent ces choix ?

Personnes qui évitent strictement le gluten ou certains allergènes

Si vous devez éviter strictement le gluten, le blé ou le soja, vous avez besoin des informations figurant sur le paquet concerné. Pour les Doritos Naturel Tortilla Nacho Chips 185 g, Jumbo indique que le produit peut contenir des céréales contenant du gluten, du gluten, du soja et du blé, alors même que le maïs est un ingrédient principal.

Personnes qui choisissent des produits végétaliens ou sans lactose

Si vous souhaitez éviter les ingrédients d’origine animale ou le lactose, vérifiez ces caractéristiques indépendamment des informations sur les allergènes. Albert Heijn indique que les AH Tortilla chips naturel sont végétaliennes et sans lactose, mais précise aussi que le produit peut contenir du soja.

Personnes à la recherche de chips nature simples

Pour une collation en soirée ou pour accompagner une sauce, vous pouvez préférer une saveur douce et une courte liste d’ingrédients. Pour les Jumbo Tortilla Naturel 170 g, Jumbo mentionne du maïs, de l’huile de tournesol et du sel. Cette liste d’ingrédients ne constitue pas, à elle seule, une garantie « sans gluten » ni une déclaration concernant les allergènes.

Que vérifier au moment de l’achat ?

Commencez par vérifier l’allergène ou la caractéristique liée à votre régime alimentaire qui compte le plus pour vous. Comparez ensuite le goût, les informations nutritionnelles et la taille du paquet pour votre collation en soirée.

Point à vérifier Vérifications à effectuer à l’achat Pour qui est-ce important ?
Gluten et autres allergènes Lisez la liste des ingrédients, la déclaration des allergènes et tout avertissement indiquant que le produit peut en contenir sur le paquet à jour. Si vous suivez un régime strict sans gluten, vérifiez que cette variété précise porte bien la mention « sans gluten ». Si je dois éviter strictement le gluten, le blé ou le soja, je ne veux pas me fier au maïs comme ingrédient principal alors que le paquet signale la présence de l’allergène que je dois éviter. Pour environ 46 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire.
Végétalien ou sans lactose Vérifiez, pour chaque variété, la mention correspondant au régime recherché et consultez également les informations sur les allergènes. La mention « végétalien » ne signifie pas que le produit est sans soja. Si j’évite les ingrédients d’origine animale ou le lactose, je cherche une variété portant la mention correspondante, sans la confondre avec une garantie d’absence d’allergènes. Ce critère est le plus important pour environ 27 % des consommateurs.
Saveur nature et quantité Comparez les ingrédients, le contenu du paquet et, si vous le souhaitez, la teneur en sel pour 100 g ou par portion, indiquée sur l’emballage. Pour une collation en soirée, je préfère une chips douce et un paquet dont la quantité correspond à mes habitudes. Environ 27 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère.

Les erreurs fréquentes

  • Assimiler le maïs à l’absence de gluten

    Une base de maïs n’exclut pas la présence d’un avertissement concernant le gluten ou le blé. Pour les Doritos Naturel Tortilla Nacho Chips 185 g, Jumbo signale la présence éventuelle de céréales contenant du gluten, de gluten, de soja et de blé.

    Si vous devez éviter strictement ces ingrédients, lisez toutes les informations figurant sur l’emballage à jour et ne faites pas votre choix uniquement en fonction de l’ingrédient principal.

  • Confondre « végétalien » ou « sans lactose » avec « sans allergènes »

    Ces mentions répondent à des questions différentes. Albert Heijn présente les AH Tortilla chips naturel comme végétaliennes et sans lactose, mais précise sur la même page que le produit peut contenir du soja.

    Vérifiez séparément chaque caractéristique liée à votre régime alimentaire et chaque allergène que vous devez éviter.

  • Penser qu’une autre saveur présente les mêmes caractéristiques

    Une mention concernant la saveur nature ne s’applique pas automatiquement aux saveurs sweet chili, cheese ou cool/ranch. Les descriptions de produits disponibles chez Lidl et ALDI ne donnent pas le profil complet des allergènes pour chacune des variétés citées.

    Lisez les informations sur l’emballage de la saveur que vous achetez réellement, surtout si vous devez éviter strictement un allergène.

  • Se fier uniquement à la description du produit en ligne

    Les ingrédients et les informations relatives au régime alimentaire ou aux allergènes peuvent changer. Albert Heijn rappelle, dans les informations sur ses produits, que l’emballage reste la référence à jour.

    Utilisez les informations en ligne pour comparer les variétés, puis lisez le paquet que vous avez entre les mains avant de consommer le produit.

Quelques marques à connaître

Albert Heijn

La marque de distributeur propose une variété nature qui peut convenir si vous recherchez des mentions explicites concernant plusieurs régimes alimentaires.

  • Albert Heijn indique que les AH Tortilla chips naturel sont végétaliennes, sans gluten et sans lactose.
  • La même page produit précise que le produit peut contenir du soja. Si vous devez éviter le soja, vérifiez les informations actualisées sur le paquet.

Jumbo

Les Jumbo Tortilla Naturel 170 g sont une variété de marque de distributeur dont la liste d’ingrédients indiquée est courte.

  • Jumbo cite le maïs, l’huile de tournesol et le sel parmi les ingrédients de cette variété.
  • Ne déduisez pas de cette courte liste que le produit est sans gluten ou sans allergènes. Lisez l’emballage si vous devez éviter une substance.

Doritos

La marque propose notamment une variété nature à grignoter ou à tremper dans une sauce. Les informations sur les allergènes varient selon les produits.

  • Pour les Doritos Naturel Tortilla Nacho Chips 185 g décrits par Jumbo, un avertissement explicite concernant la présence éventuelle d’allergènes est indiqué.
  • Selon Jumbo, cette variété peut contenir des céréales contenant du gluten, du gluten, du soja et du blé. Elle ne convient donc pas aux personnes qui doivent strictement éviter ces ingrédients.

Snack Day (Lidl)

Lidl propose les Snack Day Tortillachips Sweet Chili en paquet de 300 g.

  • Vous pouvez comparer à l’avance la saveur et le contenu du paquet.
  • Lidl ne propose pas en ligne de liste des ingrédients, des allergènes et des valeurs nutritionnelles pour ses produits alimentaires. Pour choisir en fonction d’un régime ou d’un allergène, lisez l’emballage.

SUN SNACKS (ALDI)

ALDI propose des chips tortilla SUN SNACKS nature, cheese et sweet chili, en paquet de 300 g.

  • Vous pouvez comparer les saveurs proposées et le contenu du paquet.
  • Pour savoir si le produit convient à un régime alimentaire particulier ou en cas d’allergie, fiez-vous uniquement aux informations sur le paquet choisi.

Mission

Mission Foods Europe propose notamment des chips tortilla salted, chilli, cheese, BBQ/paprika et cool/ranch, de forme ronde ou triangulaire.

  • Les saveurs et les formes indiquées peuvent vous aider à repérer la variété Mission que vous recherchez.
  • Ne considérez pas le nom de la saveur comme une indication concernant le lait, le lactose ou d’autres allergènes. Vérifiez les caractéristiques du paquet concerné.

Chips tortilla sur Joybuy

Ces chips nacho peuvent convenir si vous recherchez une chips nature à déguster telle quelle ou à tremper dans une sauce. Si vous suivez un régime strict ou devez éviter un allergène, les informations figurant sur l’emballage à jour restent déterminantes.

Santa Maria Original Nacho Chips, 185 g

Santa Maria Original Nacho Chips, 185 g

Une option si vous recherchez des chips nacho pour une collation en soirée ou à tremper dans une sauce. Le paquet contient 185 g. Si vous suivez un régime strict sans gluten, vérifiez la mention sur le paquet à jour. Si vous évitez le soja, ne partez pas du principe que le produit vous convient sans indication claire sur les allergènes figurant sur l’emballage. Le nom du produit ne permet pas de savoir s’il convient à un régime végétalien ou sans lactose.

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Questions fréquentes

Les chips tortilla à base de maïs sont-elles forcément sans gluten ?

Non, le maïs comme ingrédient ne suffit pas à le garantir. Pour les Doritos Naturel Tortilla Nacho Chips 185 g, Jumbo signale la présence éventuelle de céréales contenant du gluten, de gluten et de blé. En cas de maladie cœliaque ou si vous devez éviter strictement le gluten, vérifiez que le paquet à jour porte la mention « sans gluten » appropriée et consultez les autres informations sur les allergènes.

Un produit végétalien est-il aussi sans allergènes ?

Non. La mention « végétalien » indique l’absence d’ingrédients d’origine animale, mais ne garantit pas l’absence de tous les allergènes. Albert Heijn indique que les AH Tortilla chips naturel sont végétaliennes, mais précise aussi que le produit peut contenir du soja.

Où trouver les informations sur les allergènes d’un paquet de chips préemballé ?

Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette du paquet préemballé. Lisez les informations concernant la variété que vous achetez, y compris tout avertissement indiquant que le produit peut contenir des allergènes.

Que faire si je ne trouve pas en ligne la liste complète des ingrédients des chips Lidl ou ALDI ?

Si vous achetez le produit pour une personne souffrant d’une allergie stricte, vérifiez l’emballage en magasin avant l’achat ou demandez au magasin des informations sur le produit concerné. Lidl indique ne pas proposer en ligne de liste des ingrédients et des allergènes pour ses produits alimentaires. Le nom d’une saveur ou une courte description en ligne ne remplace pas les informations figurant sur le paquet choisi.