À qui s’adresse ce choix ?

Aux sportifs qui prévoient d’abord leur repas

Après le sport, vous avez envie de manger quelque chose de salé, sans pour autant confondre les chips avec un repas. Le Voedingscentrum recommande de manger des aliments contenant des protéines et des glucides après le sport.

Aux amateurs d’en-cas salés bio

Vous recherchez un goût de paprika et souhaitez pouvoir vérifier la mention bio sur l’emballage. Le logo bio de l’UE vous y aide : selon la Commission européenne, il ne peut figurer que sur des produits certifiés biologiques.

À ceux qui comparent les étiquettes

Vous hésitez entre des chips de pommes de terre, des chips de houmous et des chips de pois chiches. Pour faire votre choix, comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g, la taille des portions et les informations sur les allergènes de chaque produit.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer la place que les chips auront à côté de votre repas. Vérifiez ensuite la mention bio et comparez les informations nutritionnelles des variétés qui vous tentent.

Critère Que vérifier ? À qui cela s’adresse-t-il ?
La place des chips à côté du repas Vérifiez que vous mangez aussi des aliments contenant des protéines et des glucides ; comparez la teneur en protéines par portion. Après une séance intense, je ne veux pas confondre les chips avec un repas. Environ 43 % des consommateurs privilégient cet aspect.
La mention bio Vérifiez la présence du logo bio de l’UE et des informations de contrôle sur l’emballage. Si je veux acheter un produit spécifiquement bio, sa certification doit pouvoir être vérifiée. C’est le premier critère pour environ 29 % des consommateurs.
Les informations nutritionnelles et les allergènes Comparez les teneurs en sel, en protéines et en fibres pour 100 g et par portion ; lisez les informations sur les allergènes. Je veux un en-cas salé qui corresponde à ce que je souhaite éviter ou comparer d’après l’étiquette. Environ 28 % des consommateurs privilégient cet aspect pratique.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre produit bio et repas de récupération

    La mention bio renseigne sur la certification, pas sur la capacité des chips à remplacer un repas après le sport. Le Voedingscentrum recommande alors de manger des aliments contenant des protéines et des glucides.

    Prévoyez votre repas séparément et choisissez des chips au paprika si vous avez aussi envie d’un en-cas salé.

  • Se fier uniquement à la face avant de l’emballage

    Des mentions comme « bio » ou « vegan » ne vous indiquent pas, à elles seules, la teneur en sel, en protéines ou en fibres d’un produit précis.

    Avant de comparer les différentes variétés, lisez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion.

  • Considérer les informations sur les allergènes en ligne comme définitives

    Les informations sur les allergènes varient selon les produits. D’après les informations produit d’Ekoplaza, les chips de pois chiches au paprika De Rit peuvent par exemple contenir des traces d’arachides, de gluten, de lait et de soja.

    En cas d’allergie ou d’intolérance, vérifiez toujours l’emballage du produit que vous consommez réellement.

Quelques marques à découvrir

AH Biologisch

Des chips de pommes de terre bio classiques au paprika, en paquet de 125 g.

  • Pour ses chips au paprika, Albert Heijn indique le logo bio de l’UE, le code de contrôle NL-BIO-01 et 5,5 g de protéines pour 100 g.
  • Choisissez ces chips comme en-cas, et non pour remplacer un repas contenant des protéines et des glucides.

Trafo

Des chips de houmous bio au paprika, une autre option parmi les en-cas salés.

  • Ekoplaza décrit les chips de houmous au paprika Trafo comme bio et vegan.
  • Ekoplaza indique 6 g de protéines et 2,5 g de sel pour 100 g ; vérifiez si ces valeurs correspondent à vos critères pour un en-cas.

De Rit

Des chips de pois chiches bio au paprika, pour comparer les valeurs nutritionnelles des différents types de chips.

  • Pour ses chips de pois chiches au paprika, Ekoplaza indique 9,7 g de protéines et 6,7 g de fibres pour 100 g.
  • Les mêmes informations produit mentionnent 1,80 g de sel pour 100 g et signalent la présence possible d’allergènes croisés.

Jumbo Biologisch

Des chips bio de pommes de terre au paprika, en paquet de 125 g.

  • Pour cette variété, les informations produit de Jumbo indiquent le code de contrôle NL-BIO-01 et 7,5 g de protéines pour 100 g.
  • Jumbo indique que cet article ne fait plus partie de son assortiment en ligne. Vérifiez sa disponibilité actuelle avant de compter dessus.

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Questions fréquentes

Les chips bio au paprika peuvent-elles remplacer mon repas après le sport ?

Non, considérez les chips au paprika comme un en-cas salé à déguster en complément d’un repas. Le Voedingscentrum recommande de manger des aliments contenant des protéines et des glucides après le sport. Adaptez votre repas en conséquence plutôt que de manger uniquement des chips.

Comment vérifier que les chips au paprika sont bio ?

Vérifiez la présence du logo bio de l’UE et des informations de contrôle correspondantes sur l’emballage. Selon la Commission européenne, ce logo ne peut être utilisé que pour des produits certifiés biologiques.

Quelles valeurs nutritionnelles comparer entre les chips de pommes de terre et les chips de pois chiches ?

Comparez les teneurs en protéines, en fibres et en sel pour 100 g, et tenez aussi compte de la portion que vous mangez. Pour les chips de pois chiches au paprika De Rit, Ekoplaza indique 9,7 g de protéines pour 100 g ; pour les chips au paprika bio AH, Albert Heijn indique 5,5 g pour 100 g. Cette différence ne fait de l’un ou l’autre produit un repas complet après le sport.

Que vérifier si les allergènes sont importants pour moi ?

Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage des chips que vous choisissez. Pour les chips de pois chiches au paprika De Rit, les informations produit d’Ekoplaza signalent la présence possible d’arachides, de gluten, de lait et de soja, entre autres. Ne partez pas du principe que les mêmes avertissements s’appliquent aux autres variétés.