Pour choisir des chips pour une soirée télé, commencez par comparer les kcal pour 100 g, puis vérifiez la quantité que vous mettez dans votre bol. Jumbo indique 428 kcal pour 100 g de Lay's Oven Baked Naturel ; Albert Heijn en indique 461 pour 100 g de AH Ribbelchips Naturel Minder Vet. La mention « moins de matières grasses » ne permet donc pas de savoir laquelle de ces variétés contient le moins de kcal. Pour la saveur choisie, vérifiez aussi le sel, les ingrédients et les allergènes sur l’emballage.
Vous souhaitez mettre des chips dans un bol et comparer les kcal pour 100 g ainsi que la quantité que vous vous servez, plutôt que de vous fier uniquement à une mention comme « light ».
Vous recherchez des chips de pomme de terre familières, avec une réduction de matières grasses indiquée par rapport à une variété classique. Vous comparez également les kcal et le sel des produits concernés.
Vous aimez choisir une saveur en particulier, comme paprika ou sel et vinaigre, mais souhaitez connaître les ingrédients et allergènes indiqués pour cette variété précise.
Commencez par consulter les valeurs nutritionnelles pour 100 g, définissez ensuite votre portion, puis vérifiez si les mentions, la saveur et les ingrédients correspondent à vos critères.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Kcal et portion | Comparez les kcal pour 100 g et vérifiez la quantité que vous mettez dans votre bol. | Quand je mange des chips pendant une longue soirée télé, je veux savoir combien de kcal contient ma portion. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère. |
| Moins de matières grasses | Vérifiez avec quelle variété classique la mention de réduction des matières grasses est comparée, et consultez aussi les kcal pour 100 g. | Je veux retrouver la forme familière des chips de pomme de terre, mais je préfère choisir une variété dont la réduction des matières grasses est clairement indiquée. C’est le critère le plus important pour environ 27 % des consommateurs. |
| Sel et composition | Comparez la teneur en sel pour 100 g des variétés exactes ; utilisez le Nutri-Score uniquement pour comparer des produits de même catégorie. | Pour ma portion, je ne regarde pas seulement les kcal : je tiens aussi compte du sel et de la composition. C’est le critère principal pour environ 20 % des consommateurs. |
| Saveur et allergènes | Lisez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage de la saveur choisie. | Je veux choisir une saveur qui me plaît, mais en cas d’allergie ou d’intolérance, je dois vérifier les ingrédients de cette variété. Environ 20 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère. |
Albert Heijn indique que AH Ribbelchips Naturel Minder Vet contient 35 % de matières grasses en moins que AH Ribbelchips Naturel. Avec 461 kcal pour 100 g, cette variété allégée en matières grasses contient plus de kcal pour 100 g que les 428 kcal indiquées par Jumbo pour Lay's Oven Baked Naturel.
Comparez les valeurs énergétiques, la teneur en matières grasses et le sel pour 100 g des variétés que vous envisagez réellement d’acheter.
La portion indiquée sur l’emballage ne correspond pas nécessairement à ce que vous vous servez. Selon le Voedingscentrum, un bol de 40 g de chips nature contient en moyenne 216 kcal.
Servez-vous vos chips à l’avance dans un bol, puis calculez les kcal pour la quantité choisie.
La teneur en sel varie également selon les produits : Pringles indique 1,7 g de sel pour 100 g de Salt & Vinegar, tandis que Jumbo indique 0,85 g pour 100 g de Lay's Oven Baked Naturel.
En plus des kcal, consultez la teneur en sel de la saveur précise dans le tableau nutritionnel.
Les ingrédients peuvent varier d’une saveur à l’autre. Pringles Salt & Vinegar mentionne notamment de l’orge et des ingrédients à base de lait ; Jumbo indique du lait et des sulfites pour Smiths Sticks Paprika.
En cas d’allergie ou d’intolérance, vérifiez systématiquement les informations sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage que vous achetez.
La gamme Oven Baked est à prendre en compte si vous souhaitez comparer des chips cuites au four à d’autres variétés.
AH Ribbelchips Naturel Minder Vet est une variété de marque de distributeur destinée à ceux qui recherchent des chips ondulées avec une réduction des matières grasses indiquée.
En tant qu’enseigne, Jumbo fournit des informations produit qui permettent de comparer des chips cuites au four précises.
Salt & Vinegar est un snack moulé et empilable, pour ceux qui recherchent cette saveur et cette forme.
Sticks Paprika est un snack moulé destiné à ceux qui recherchent une saveur paprika et une forme différente des chips classiques.
Lidl est une enseigne à considérer si vous souhaitez répartir les chips dans plusieurs petits sachets individuels.
Ces produits sont des chips cuites au four, proposées dans différentes saveurs et différents formats. Pour votre soirée télé, comparez les valeurs nutritionnelles de la saveur précise et déterminez vous-même la quantité à mettre dans votre bol.
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Des chips cuites au four aux herbes, idéales pour remplir un bol devant la télé. Consultez les valeurs nutritionnelles et les ingrédients de cette saveur sur l’emballage.
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Une variété cuite au four saveur barbecue, à comparer avec d’autres snacks pour votre soirée télé. Vérifiez les kcal pour 100 g et les ingrédients de cette variété barbecue.
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Une variété cuite au four au paprika, si vous recherchez précisément des chips au paprika pour votre soirée télé. Consultez les valeurs nutritionnelles et les allergènes de cette saveur sur l’emballage.
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Une variété cuite au four nature, pour ceux qui ne recherchent pas une saveur épicée. Vérifiez les valeurs nutritionnelles de cet emballage ; ne reprenez pas automatiquement celles d’une autre variété portant un nom similaire.
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Une variété cuite au four au sel marin, dans un paquet de 125 g. Pour cette saveur, comparez les kcal et le sel pour 100 g, puis déterminez la quantité que vous souhaitez vous servir.
Non, la méthode de cuisson ne suffit pas à le déterminer. Jumbo indique 428 kcal pour 100 g de Lay's Oven Baked Naturel, tandis qu’Albert Heijn en indique 461 pour 100 g de AH Ribbelchips Naturel Minder Vet. Comparez toujours les variétés précises que vous souhaitez acheter.
Utilisez les kcal pour 100 g pour comparer les variétés sur une même base, puis faites le calcul en fonction de la quantité que vous mettez dans votre bol. Une portion indiquée de 25 g ne se compare pas directement à une portion de 30 g.
Le Nutri-Score peut aider à comparer des produits d’une même catégorie. Le gouvernement néerlandais conseille de comparer des produits de même catégorie ; consultez également les valeurs nutritionnelles et choisissez votre portion en connaissance de cause.
Lisez les informations sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage de la saveur précise que vous choisissez. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation décrit l’obligation de mentionner les allergènes sur les étiquettes alimentaires ; ne vous fiez pas aux ingrédients d’une autre saveur de la même marque.
Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage. Les informations produit des variétés AH, Lay's et Smiths mentionnées indiquent de les conserver dans un endroit frais et sec.
