Les joueurs qui surveillent les kcal
Vous souhaitez mettre des chips sur la table. Vous comparez donc leur valeur énergétique pour 100 g, mais aussi la quantité que vous versez réellement dans un bol.
À qui s’adresse ce choix ?
Les hôtes qui répartissent les portions
Vous souhaitez répartir les chips entre les joueurs à l’avance, pour éviter qu’un sachet ouvert ne détermine sans que vous vous en rendiez compte la taille des portions au fil des manches.
Les invités qui vérifient les étiquettes
En plus des kcal, vous souhaitez pouvoir vérifier le sel, les ingrédients et les allergènes, surtout si vos invités ont des besoins alimentaires différents.
Quels critères prendre en compte ?
Pour comparer des chips en sachet pour une soirée jeux, commencez par vérifier les valeurs pour 100 g. Choisissez ensuite une portion par personne et lisez l’étiquette si le sel ou les allergènes sont à prendre en compte. Les pourcentages ci-dessous indiquent, pour chaque critère, la part des consommateurs qui pourraient en faire leur principale priorité.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui ? |
|---|---|---|
| Énergie et portion | Comparez les kcal pour 100 g indiquées sur l’étiquette et calculez l’énergie correspondant à la quantité que vous souhaitez servir. | Si vous souhaitez surveiller les kcal, vous devez pouvoir comparer les variétés et la portion que vous vous servez. Environ 42 % des consommateurs pourraient considérer la valeur énergétique comme leur principal critère. |
| Répartition à table | Déterminez à l’avance la quantité par joueur et répartissez les chips dans des bols. | Si plusieurs manches sont prévues, vous souhaitez savoir à l’avance quelle quantité sera servie à chacun. Pour environ 33 % des consommateurs, la planification des portions pourrait être prioritaire. |
| Sel et allergènes | Vérifiez la teneur en sel pour 100 g, les ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage en vigueur. | Si vos invités doivent faire attention au sel ou à certains ingrédients, vous souhaitez savoir si les chips choisies leur conviennent. Pour environ 25 % des consommateurs, la vérification de l’étiquette pourrait être la priorité numéro un. |
Une teneur réduite en matières grasses ne permet pas, à elle seule, de connaître le nombre de kcal d’une portion. Lay's indique que ses chips Oven Baked contiennent 50 % de matières grasses en moins que des chips de pommes de terre classiques. Pour faire votre choix, comparez les informations nutritionnelles de la saveur et de l’emballage concernés.
Les erreurs courantes
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Se fier uniquement à la mention « moins de matières grasses »
Une allégation sur les matières grasses ne vous indique pas automatiquement quelle variété contient le moins de kcal pour 100 g ou par portion servie. Elle ne renseigne pas non plus sur le sel.
Comparez l’énergie, les matières grasses et le sel pour une même quantité, à savoir 100 g, puis déterminez la taille de votre portion.
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Considérer le sachet entier comme une portion
Quand un sachet ouvert est posé sur la table, il est difficile de savoir combien chaque joueur se sert. Le Voedingscentrum indique 215 kcal pour un bol de 40 g de chips classiques ; la valeur peut être différente pour vos chips.
Remplissez les bols à l’avance et consultez les informations nutritionnelles du sachet choisi pour connaître les valeurs correspondant à la quantité servie.
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Ajouter à votre liste de courses une ancienne variété allégée
Sur sa page produit, Albert Heijn indique que les chips nature AH Light ne sont plus commercialisées. La présence d’une page produit ne signifie donc pas que cette variété est encore disponible à la commande.
Vérifiez les disponibilités actuelles en magasin et comparez l’emballage d’une alternative avant de faire votre choix.
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Déduire les allergènes du nom de la saveur
Le nom d’une saveur ne donne pas suffisamment d’informations sur l’ensemble des ingrédients. Pringles Nederland indique que les Pringles Original contiennent de la farine de blé et peuvent contenir du lait et du soja.
Si certains de vos invités doivent faire attention aux allergènes, demandez-leur de vérifier les ingrédients et les avertissements sur l’emballage en vigueur.
Comparatif des marques
Lay's
La gamme Oven Baked est à prendre en compte si vous souhaitez comparer des chips cuites au four à des chips classiques.
- Pour les Lay's Oven Baked Naturel, Albert Heijn indique 428 kcal, 13 g de matières grasses et 0,85 g de sel pour 100 g.
- Selon Lay's, les chips Oven Baked contiennent 50 % de matières grasses en moins que des chips de pommes de terre classiques. Cette allégation de la marque concerne les matières grasses, et non les kcal ou le sel de chaque saveur.
Pringles
Les Original sont des chips empilées dans un tube. Les informations nutritionnelles sont indiquées pour 100 g et par portion.
- Pour les Original, Pringles Nederland indique 528 kcal pour 100 g et 158 kcal par portion de 30 g.
- Les ingrédients indiqués comprennent de la farine de blé ; les informations sur le produit mentionnent également la présence éventuelle de lait et de soja. Vérifiez l’emballage en vigueur si cela concerne l’un de vos invités.
Albert Heijn
Une variété allégée de marque distributeur ne peut être prise en compte dans une comparaison avant achat que si vous pouvez vérifier sa disponibilité actuelle et ses informations nutritionnelles.
- Sur sa page produit, Albert Heijn indique que les chips nature AH Light ne sont plus commercialisées. Ne considérez pas cette variété précise comme une option d’achat toujours disponible.
Chips cuites au four pour une soirée jeux
Voici deux variétés de chips cuites au four disponibles sur Joybuy, que vous pouvez envisager si vous souhaitez répartir les portions lors d’une soirée jeux. Comparez les informations nutritionnelles de chaque saveur séparément : les valeurs des Lay's Oven Baked Naturel ne s’appliquent pas automatiquement aux Mediterranean Herbs.
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Lay's Oven Baked Mediterranean Herbs 150 g
Pour votre soirée jeux, vous pouvez répartir à l’avance cette variété de chips cuites au four dans des bols.
Sachet de 150 g. Vérifiez les kcal pour 100 g et les ingrédients des Mediterranean Herbs sur l’emballage en vigueur. N’utilisez pas les valeurs de la variété Naturel.
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Chio Oven Chips Sea Salt 125 g
Si vous souhaitez contrôler les portions à table, vous pouvez servir ces chips cuites au four au sel de mer dans des bols dont vous aurez pesé le contenu.
Sachet de 125 g. Vérifiez sur l’emballage en vigueur les kcal et la teneur en sel pour 100 g, puis calculez les valeurs correspondant à la portion que vous servez.
Foire aux questions
Les chips cuites au four sont-elles forcément peu caloriques ?
Non, la mention « cuites au four » ne permet pas, à elle seule, de connaître la teneur en kcal des chips. Albert Heijn indique 428 kcal pour 100 g de Lay's Oven Baked Naturel et Pringles Nederland, 528 kcal pour 100 g de Pringles Original. Pour les autres saveurs, vérifiez à nouveau les valeurs sur leur propre étiquette.
Comment déterminer la quantité de chips par joueur ?
Choisissez à l’avance le nombre de grammes à servir par personne et remplissez les bols avant le début de la partie. Le Voedingscentrum indique 215 kcal pour un bol de 40 g de chips classiques. Pour votre portion, référez-vous toutefois aux informations nutritionnelles de la variété choisie.
Que vérifier si un invité a une allergie alimentaire ?
Avant de servir, vérifiez les ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements sur l’emballage en vigueur. Par exemple, Pringles Nederland indique que les Pringles Original contiennent de la farine de blé et peuvent contenir du lait et du soja. Ne vous fiez pas uniquement au nom de la saveur.
Puis-je me fier à une ancienne page produit pour préparer ma liste de courses ?
Vérifiez d’abord si la variété est encore disponible, puis consultez l’emballage en vigueur. Sur sa page produit, Albert Heijn indique que les chips nature AH Light ne sont plus commercialisées. Cette mention ne signifie pas que la variété est toujours disponible à l’achat.