En cas de maladie cœliaque, vérifiez d’abord l’emballage en vigueur et évitez les chips contenant des céréales avec gluten. AH indique que sa recette de Chips naturel est sans gluten. Pour une saveur paprika, vérifiez la mention « sans gluten » et le symbole de l’épi barré sur les Schär Curvies Paprika. Pringles indique de la farine de blé dans la liste des ingrédients des Original : cette variante ne convient donc pas à un choix sans gluten.
Avant de choisir une saveur ou un format, vous souhaitez vérifier les informations relatives aux ingrédients et au gluten sur l’emballage en vigueur. L’Association néerlandaise des personnes cœliaques rappelle également l’importance du label de l’épi barré pour évaluer le produit.
Vous cherchez un grand sachet de chips nature à partager, mais souhaitez vérifier que la variante concernée porte bien la mention « sans gluten ». Albert Heijn indique que ses AH Chips naturel 250 g sont préparées selon une recette sans gluten. La liste des ingrédients en ligne des Jumbo Chips Naturel 250 g ne constitue pas, à elle seule, la même confirmation.
Vous souhaitez par exemple servir des chips au paprika à l’apéritif et vérifiez donc cette saveur en particulier. Jumbo indique que les Schär Curvies Paprika 170 g sont sans gluten et mentionne le symbole de l’épi barré sur la fiche du produit.
Commencez par vérifier les informations relatives au gluten sur l’emballage que vous achetez. Comparez ensuite la marque de distributeur, la saveur, le poids du paquet et la disponibilité. La mention applicable à une variante ne vaut pas automatiquement pour une autre.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Informations sur le gluten | Lisez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements sur l’emballage en vigueur. Vérifiez si la mention « sans gluten » ou le symbole de l’épi barré y figure. | Lorsque vous achetez des chips pour une personne atteinte de maladie cœliaque, vous devez pouvoir vérifier les informations sur le gluten directement sur le sachet concerné. Pour environ 38 % des consommateurs, cette garantie est prioritaire. |
| Marque de distributeur et quantité | Vérifiez la mention « sans gluten » et le poids du paquet pour chaque variante. Albert Heijn et Jumbo indiquent tous deux un poids de 250 g pour les chips nature mentionnées. | Pour partager un sachet, vous recherchez des chips nature de marque de distributeur, à condition que l’emballage convienne à votre achat. Environ 31 % des consommateurs déclarent privilégier ce choix. |
| Saveur et forme | Consultez séparément les informations correspondant à la saveur choisie. Jumbo indique que les Schär Curvies Paprika 170 g sont sans gluten et mentionne le symbole de l’épi barré. | Pour un apéritif, vous préférez peut-être le paprika aux chips nature, mais les informations sur la variante nature ne s’appliquent pas à cette saveur. Pour environ 16 % des consommateurs, la saveur ou la forme souhaitée est le premier critère après la vérification du gluten. |
| Disponibilité | Utilisez une catégorie de produits sans gluten pour trouver des produits, puis vérifiez la fiche de chaque produit ainsi que l’emballage à la réception. | Si vous faites toutes vos courses dans le même magasin, vous souhaitez pouvoir trouver un sachet adapté et vérifier son emballage sur place. Environ 15 % des consommateurs privilégient cette disponibilité pratique. |
Un produit à base de chips peut également contenir un ingrédient avec gluten : dans la liste des ingrédients néerlandaise des Pringles Original, Pringles indique de la farine de blé.
À chaque achat, lisez la liste des ingrédients de la variante choisie sur l’emballage en vigueur. Ne vous fiez pas uniquement au type de produit ou aux informations d’une autre saveur.
Une page de catégorie peut vous aider dans vos recherches, mais les informations sur les ingrédients et les allergènes concernent un produit précis et peuvent changer.
Après avoir trouvé un produit, vérifiez aussi les informations sur le sachet que vous achetez ou recevez, notamment les éventuels avertissements concernant les contaminations croisées.
Évaluez les chips variante par variante : la mention figurant sur un produit ou une gamme ne vous renseigne pas sur tous les autres emballages de la même marque.
AH Chips naturel est une variante de marque de distributeur qu’Albert Heijn présente comme étant préparée selon une recette sans gluten.
Jumbo propose sa propre variante nature ainsi qu’une catégorie distincte de chips et biscuits apéritifs sans gluten.
Schär propose des saveurs vendues séparément comme étant sans gluten, notamment les Curvies Paprika.
Lay's propose différentes gammes et saveurs de chips, notamment Naturel, MAX et Oven Baked.
Pour les Pringles Original, la liste des ingrédients est déterminante.
Snack Day est la marque de chips et de produits apéritifs de Lidl.
Non, ne vous fiez pas uniquement à une liste d’ingrédients succincte en ligne pour déterminer si un produit convient à une personne atteinte de maladie cœliaque. Vérifiez sur l’emballage en vigueur les ingrédients, l’éventuelle mention « sans gluten » et les avertissements concernant les contaminations croisées.
Pringles indique de la farine de blé dans la liste des ingrédients néerlandaise des Original. Le blé étant une céréale qui contient du gluten, cette variante ne convient pas à un régime sans gluten.
La mention « sans gluten » répond à des conditions harmonisées dans l’Union européenne, comme l’explique la Commission européenne au sujet du règlement (UE) n° 828/2014. Vérifiez que cette mention figure sur l’emballage en vigueur de la variante de chips concernée.
Lisez l’avertissement figurant sur l’emballage des chips que vous achetez réellement : les informations d’une page de catégorie ou d’une autre saveur ne le remplacent pas. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation décrit les règles en vigueur aux Pays-Bas depuis le 1er janvier 2026 concernant les avertissements relatifs aux éventuelles contaminations croisées par des allergènes.
