Quels critères prendre en compte ?
En cas de maladie cœliaque, commencez par vérifier chaque snack individuellement. Vous pourrez ensuite choisir entre des sachets individuels, un lot ou un grand sachet à partager, selon l’occasion.
| Point à vérifier |
Contrôle à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Absence de gluten pour chaque snack |
Vérifiez la mention sans gluten et les mises en garde actuelles concernant les céréales contenant du gluten pour la saveur et l’emballage précis du produit inclus. |
En cas de maladie cœliaque, je veux savoir ce qui est indiqué sur chaque sachet avant de l’acheter. Pour environ 42 % des consommateurs, cette certitude est prioritaire. |
| Portions individuelles |
Comparez le nombre de sachets individuels et leur contenu. Vérifiez également s’il s’agit d’un lot composé de produits vendus séparément. |
Pour une boîte à déjeuner ou pour distribuer des snacks, je préfère des portions emballées individuellement à un grand sachet à partager déjà ouvert. Pour environ 33 % des consommateurs, le format des portions est prioritaire. |
| Format familial |
Vérifiez le nombre total de sachets ainsi que les marques et les saveurs contenues dans une boîte mixte. |
Lorsque j’achète des snacks pour plusieurs occasions, je veux savoir combien de portions adaptées contient la boîte. Pour environ 25 % des consommateurs, c’est surtout le format familial qui détermine le choix, à condition que chaque snack ait été vérifié individuellement. |
Quelques marques à connaître
Le nom d’une marque ne signifie pas que toutes ses saveurs et tous ses emballages sont sans gluten. Faites la distinction entre les chips, les autres biscuits apéritifs et les boîtes de snacks assortis.
Albert Heijn
La marque de l’enseigne propose un lot de bâtonnets salés bio sans gluten pour celles et ceux qui recherchent des snacks emballés individuellement.
- La fiche produit indique six pièces, livrées sous forme de produits individuels.
- Les bâtonnets salés ne sont pas des chips de pommes de terre. Albert Heijn recommande de lire l’emballage actuel avant consommation, car les informations sur les produits peuvent changer.
Schär
Chez Albert Heijn, les Salinis de Schär sont présentés comme des biscuits apéritifs salés sans gluten de type bretzel.
- Selon Albert Heijn, l’emballage individuel contient 60 g.
- Les Salinis sont des biscuits apéritifs de type bretzel, et non un assortiment de chips.
Eat Real
Jumbo présente les chips de lentilles et de houmous Eat Real dans sa catégorie de chips et biscuits apéritifs sans gluten.
- Ces produits sont différents des chips de pommes de terre classiques.
- Pour la saveur et l’emballage choisis, vérifiez les informations actuelles sur le produit et son étiquette.
Lay’s
Jumbo présente des lots assortis réunissant des produits Lay’s, Cheetos et Doritos.
- Les boîtes présentées contiennent plusieurs emballages individuels de snacks.
- Le nom de la marque ne permet pas de considérer une boîte mixte dans son ensemble comme un choix sans gluten. Vérifiez séparément chaque produit inclus.
Pringles
Selon Pringles, la saveur Original est proposée en formats de 40 g, 70 g et 165 g.
- Ces différents formats permettent de comparer le contenu de l’emballage selon l’occasion.
- Pringles indique que la saveur Original contient de la farine de blé. Cette variante précise ne convient donc pas aux personnes atteintes de maladie cœliaque. N’en tirez pas de conclusion sur les autres variantes.
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Questions fréquentes
Les chips de pommes de terre classiques sont-elles forcément sans gluten ?
Non, la présence de pommes de terre ne suffit pas à déterminer la composition du snack fini. Pour la variante choisie, vérifiez sur l’emballage la mention sans gluten actuelle ainsi que les éventuelles mises en garde concernant les céréales contenant du gluten.
Que signifie une mise en garde indiquant qu’un snack peut contenir des céréales contenant du gluten ?
Selon l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque, cette mise en garde signale un risque que le produit fini contienne plus de 20 mg de gluten par kg. En cas de maladie cœliaque, ne considérez pas un snack portant cette mise en garde comme un choix sans gluten adapté.
Que signifie la mention « sans gluten » sur un emballage ?
Selon l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque, un produit peut être qualifié de « sans gluten » s’il contient moins de 20 mg de gluten par kg. Cette mention concerne uniquement le produit sur lequel elle figure. Dans une boîte mixte, vérifiez donc chaque snack inclus.
Le lot de 6 sachets de bâtonnets salés bio sans gluten AH est-il un assortiment de chips ?
Non. Albert Heijn le décrit comme un lot de six sachets de bâtonnets salés sans gluten, livré sous forme de produits individuels. Il propose des portions individuelles de biscuits apéritifs, et non des chips de pommes de terre en lot de fabrication.