À qui s’adresse ce choix ?

Les personnes qui évitent un allergène précis

En cas d’allergie alimentaire, le choix dépend avant tout de la substance à éviter. Lisez la liste des ingrédients à jour et les éventuels avertissements concernant la présence possible d’allergènes sur l’emballage ; une catégorie ou un nom de saveur neutre ne suffit pas.

Les personnes qui recherchent des chips sans gluten

Une sélection sans gluten peut faciliter vos recherches lors d’une course rapide. Vérifiez ensuite si la variante choisie contient d’autres allergènes qui vous concernent et si son format vous convient.

Les personnes qui emportent une collation salée

Si une allergie n’est pas votre premier critère, la taille de la portion, les ingrédients et les informations nutritionnelles peuvent guider votre choix. Comparez ces caractéristiques pour chaque variante exacte, sans en déduire qu’elle convient à une personne allergique.

Quels critères prendre en compte ?

Lors de courses rapides le matin, distinguez les substances que vous devez éviter de vos préférences en matière de format ou d’informations nutritionnelles. Un filtre sans gluten peut vous aider à effectuer un premier tri ; l’emballage reste la référence pour les informations concernant le produit choisi.

Critère À vérifier à l’achat Pour qui est-ce important ?
Allergène précis Lisez la liste des ingrédients et les avertissements concernant une éventuelle présence sur l’emballage du parfum et du format choisis. Si vous devez éviter un allergène précis, vous souhaitez savoir avant de l’emporter ce qui est indiqué sur l’étiquette de ce produit en particulier. Pour environ 33 % des consommateurs, la vérification des allergènes est prioritaire.
Sélection sans gluten Vous pouvez commencer par une catégorie sans gluten, mais vérifiez la mention correspondante ainsi que les autres allergènes qui vous concernent sur l’emballage. Lors d’une course rapide, vous souhaitez trouver facilement une option sans gluten, sans supposer qu’elle répond aussi à vos autres exigences. Le sans-gluten est la première priorité d’environ 33 % des consommateurs.
Format et portion Comparez le poids net et vérifiez s’il s’agit d’un sachet unique ou de portions individuelles ; vérifiez aussi si l’emballage est refermable. Pour vos déplacements, vous souhaitez un emballage adapté à votre pause, sans emporter par inadvertance un grand sachet à partager. Environ 20 % des consommateurs privilégient cet aspect pratique.
Matières grasses, sel et ingrédients Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et lisez la liste des ingrédients de la variante exacte. Si vous faites surtout attention au sel, aux matières grasses ou à la composition, vous souhaitez comparer ces informations plutôt que de vous fier au nom d’une saveur. C’est le critère principal d’environ 14 % des consommateurs.

Les erreurs les plus courantes

  • Se fier à un filtre sans gluten pour vérifier tous les allergènes

    Une catégorie sans gluten indique une sélection en fonction du gluten ; elle ne garantit pas automatiquement l’absence de lait, de soja ou d’autres allergènes. Par exemple, Albert Heijn indique que les chips de lentilles BioToday au sel de mer peuvent contenir des traces d’arachides, de soja, de lait et de céleri.

    Déterminez la substance qui vous concerne et, même après avoir utilisé un filtre, lisez l’étiquette de la variante choisie.

  • Se fier à un nom de saveur neutre

    Un nom comme Original ne vous indique pas quelles céréales composent les chips. Pringles mentionne de la farine de blé dans les Pringles Original.

    Vérifiez les ingrédients de la saveur et de l’emballage exacts que vous souhaitez acheter, même si le nom paraît simple.

  • Confondre une caractéristique nutritionnelle et l’adéquation aux personnes allergiques

    La teneur en matières grasses, la teneur en sel et les allergènes sont des caractéristiques distinctes. PepsiCo indique que les Lay's Oven Baked Paprika contiennent du lait comme allergène ; choisir un produit selon son mode de cuisson ne remplace donc pas une vérification de la présence de lait.

    Comparez d’abord le critère déterminant pour votre choix, puis lisez les autres informations sur le même emballage.

  • Ne lire que la fiche produit en ligne

    Les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer. Les informations en ligne sont utiles pour un premier tri, mais au moment de l’achat, comparez-les avec celles figurant sur l’emballage du produit que vous emportez réellement.

    Lisez l’emballage à jour avant de consommer le produit. Lidl Nederland renvoie à l’emballage pour les ingrédients des produits alimentaires ; si vous avez une question, vous pouvez communiquer les données du code-barres pour identifier le produit.

Quelques marques et gammes à découvrir

Lay's

Lay's propose notamment des petits sachets et une gamme Oven Baked. Choisissez en fonction des caractéristiques de la saveur concernée, et pas uniquement du nom de la gamme.

  • Lay's présente ses petits sachets comme pratiques à emporter pour une collation.
  • PepsiCo indique que les Lay's Oven Baked Paprika contiennent du lait ; les informations sur les allergènes peuvent varier selon la saveur.

Pringles

Selon Pringles, les Pringles Original sont disponibles en formats de 40 g, 70 g et 165 g ; vous pouvez donc choisir le format séparément.

  • Les formats proposés vous permettent de choisir entre un petit et un grand emballage.
  • Pringles indique que les Original contiennent de la farine de blé ; vérifiez aussi les autres avertissements relatifs aux allergènes sur l’emballage choisi.

BioToday

Albert Heijn présente les chips de lentilles BioToday au sel de mer comme une variante sans gluten et végane à base de farine de lentilles.

  • Les mentions explicites sur le produit permettent d’identifier facilement cette variante lors d’une recherche en fonction du gluten ou des ingrédients.
  • Albert Heijn indique que cette variante peut contenir des traces d’arachides, de soja, de lait et de céleri.

Boerderij

Les chips Boerderij Pure sans sel sont une option à envisager si vous souhaitez comparer les ingrédients et la teneur en sel.

  • Pour cette variante, Albert Heijn indique des pommes de terre et de l’huile de tournesol comme ingrédients, ainsi que 0 g de sel pour 100 g.
  • Une liste d’ingrédients courte ne répond pas à toutes les questions concernant les allergènes ; lisez aussi l’emballage à jour.

Albert Heijn

Albert Heijn propose une catégorie en ligne dédiée aux chips sans gluten, qui peut servir de point de départ pour vos recherches.

  • Cette catégorie vous aide à trouver des produits portant la mention sans gluten.
  • Albert Heijn recommande de lire l’emballage, car les ingrédients, les informations nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer.

Des produits à emporter

Cette sélection de produits Joybuy comprend des chips et des bâtonnets de pomme de terre dans différents formats. Utilisez les descriptions comme point de départ et, si vous devez éviter un allergène, vérifiez toujours l’emballage à jour de la variante exacte.

Chips de gombo, sachet de 25 g

Okrachips 25 g

Le sachet de 25 g est un petit format pratique pour une collation en déplacement. Si vous souhaitez éviter le gluten ou un autre allergène, comparez les mentions du produit avec la liste des ingrédients et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage à jour.

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Chio Pombal Red Chili, paquet de 90 g

Chio Pombal Red Chili 90 g

Ce paquet de 90 g peut vous convenir si vous recherchez un petit format au goût pimenté. Les informations sur le produit mentionnent le lait comme allergène ; ne choisissez pas cette variante si vous devez éviter le lait et vérifiez les autres mentions sur l’emballage.

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g'woon Natural Fries Sticks, paquet de 150 g

g'woon Natural Fries Sticks 150 g

Ces bâtonnets de pomme de terre sont une option si vous recherchez une collation salée à base de pommes de terre, plutôt que des chips classiques. Le paquet contient 150 g ; si vous devez éviter un allergène précis, lisez la liste des ingrédients et les avertissements sur l’emballage à jour.

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Chips de manioc Mirasa au piment, paquet de 250 g

Mirasa Cassave Chips Chilli 250 g

Ces chips de manioc au piment peuvent vous convenir si vous souhaitez choisir une base différente de la pomme de terre. Le paquet de 250 g ne constitue pas une portion individuelle à emporter ; si vous devez éviter un allergène, vérifiez l’emballage à jour.

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Chips Lay's au paprika, paquet de 300 g

Lay's Chips Paprika 300 g

Ces chips au paprika peuvent vous convenir si vous souhaitez emporter un grand sachet. Le paquet contient 300 g ; la mention de portions ne signifie pas que les chips sont emballées individuellement. Si vous devez éviter des allergènes, vérifiez l’étiquette de cette variante.

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Foire aux questions

Sans gluten signifie-t-il aussi sans autres allergènes ?

Non, la mention sans gluten ne concerne pas tous les autres allergènes. Selon vos besoins, lisez aussi la liste des ingrédients et les éventuels avertissements concernant une présence possible sur l’emballage.

En cas d’allergie, puis-je me fier à la mention nature ou Original ?

Non, le nom de la saveur ne remplace pas la liste des ingrédients. Pringles indique par exemple que les Pringles Original contiennent de la farine de blé ; vérifiez toujours la variante exacte que vous achetez.

Que faire si les informations en ligne diffèrent de celles de l’emballage ?

Pour votre achat, fiez-vous aux informations figurant sur l’emballage du produit que vous avez réellement entre les mains. Si les informations ne sont pas claires au regard de vos besoins liés à un allergène, demandez des renseignements sur le produit avant de le consommer.

Comment vérifier les informations sur les allergènes chez Lidl ?

Lisez l’emballage du produit concerné. Lidl Nederland renvoie à l’emballage pour les ingrédients des produits alimentaires ; si vous avez une question sur un produit, vous pouvez communiquer à Lidl les données du code-barres.

Que signifie l’avertissement indiquant qu’un produit peut contenir un allergène ?

Cet avertissement est important si vous devez éviter strictement l’allergène mentionné. Par exemple, Albert Heijn indique que les chips de lentilles BioToday au sel de mer peuvent contenir des traces d’arachides, de soja, de lait et de céleri ; tenez compte de l’avertissement concernant la substance que vous devez éviter.