À qui s’adresse cette sélection ?

Aux acheteurs qui recherchent des produits sans gluten

Vous cherchez des chips ou des biscuits apéritifs portant une mention sans gluten à jour. Une base de pommes de terre ou un goût nature ne suffit pas pour faire votre sélection.

Aux acheteurs qui doivent tenir compte d’une allergie précise

Vous devez vérifier, pour chaque produit, si l’allergène concerné, comme le lait, le soja, l’arachide ou les fruits à coque, figure dans les ingrédients ou dans un avertissement. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés.

Aux acheteurs qui souhaitent proposer plusieurs options alimentaires

Vous voulez proposer des alternatives faciles à repérer aux côtés des chips classiques, sans laisser entendre qu’un produit sans gluten convient aussi à toutes les personnes souffrant d’autres allergies.

Quels critères prendre en compte pour vos achats ?

Commencez par déterminer le besoin alimentaire auquel le produit doit répondre. Vérifiez ensuite les informations à jour de chaque variété et veillez à ce que le libellé en rayon ne promette pas davantage que ce que ces informations permettent d’affirmer.

Point à vérifier Contrôle à effectuer avant l’achat Pour qui est-ce important ?
Mention sans gluten Vérifiez la mention sans gluten et la liste des ingrédients à jour de la variété concernée. Si vous cherchez un en-cas sans gluten, vous ne voulez pas avoir à vous fier uniquement au nom du parfum. Pour environ 33 % des consommateurs, la preuve qu’un produit convient à un régime sans gluten serait la priorité numéro un.
Un autre allergène Déterminez quel allergène doit être évité, puis lisez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements de précaution. En cas d’allergie précise, vous voulez savoir si l’allergène concerné est présent dans cette variété de chips. Environ 27 % des consommateurs placeraient cette vérification spécifique en tête de leurs priorités.
Le choix en rayon Comparez les différentes variétés de chips et de biscuits apéritifs ; vérifiez l’adéquation à chaque régime pour chaque emballage. Pour un rayon répondant à différents besoins alimentaires, vous voulez pouvoir comparer plusieurs options faciles à repérer. Ce serait le critère principal pour environ 20 % des consommateurs.
Les chips classiques Vérifiez les mentions propres au produit avant de placer des chips classiques sous un libellé « sans allergènes ». Si vous ajoutez des chips classiques, vous ne voulez pas que la mention « nature » ou « à base de pommes de terre » soit interprétée à tort comme une garantie concernant les allergènes. Pour environ 20 % des consommateurs, cette distinction claire serait prioritaire.

Les erreurs courantes avec les chips sans allergènes

  • Confondre « nature » ou « à base de pommes de terre » avec « sans gluten »

    Le nom d’un produit ne révèle pas toute sa composition : par exemple, la page produit Benelux de Pringles Original mentionne de la farine de blé.

    Pour une sélection sans gluten, vérifiez la mention à jour propre au produit ainsi que la liste des ingrédients.

  • Confondre « sans gluten » avec « sans aucun allergène »

    À elle seule, une mention sans gluten ne renseigne pas sur la présence de lait, de soja, d’arachides, de fruits à coque ou d’autres allergènes.

    Précisez pour chaque produit de votre assortiment le besoin alimentaire auquel il répond, puis lisez toutes les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements.

  • Se fier à un ancien emballage

    Les ingrédients et les avertissements peuvent varier d’une variété ou d’un emballage à l’autre. Lay’s signale lui-même que les avertissements concernant les allergènes peuvent changer sur les emballages néerlandais.

    Lors du réapprovisionnement, vérifiez à nouveau l’emballage de la variété qui sera effectivement mise en rayon.

  • Considérer une catégorie en ligne comme un stock permanent

    Une catégorie sans gluten facilite la recherche, mais ne garantit pas que la même variété de chips sera disponible à chaque commande.

    Avant l’achat, vérifiez la variété exacte et sa disponibilité à jour, et prévoyez une autre option évaluée séparément.

Marques et enseignes : quelques repères

Lay's

Lay’s propose notamment des chips nature ; la marque décrit MAX Naturel comme des chips de pommes de terre salées.

  • Une variété nature peut servir de point de départ pour vérifier les ingrédients propres au produit.
  • Cette description ne prouve pas que la variété est sans gluten ou exempte d’autres allergènes. Vérifiez l’emballage à jour et les avertissements.

Pringles

La page produit Benelux de Pringles Original mentionne notamment de la farine de blé parmi les ingrédients.

  • La liste des ingrédients permet de vérifier précisément la recette de cette variété Original.
  • Ne prenez pas cette variété comme référence pour une sélection sans gluten ; évaluez séparément les autres parfums et les emballages néerlandais.

Schär

Albert Heijn répertorie Schär Curvies dans sa catégorie de chips sans gluten.

  • Cette variété constitue un point de départ concret pour rechercher des chips sans gluten.
  • Vérifiez séparément la présence d’autres allergènes et les éventuels avertissements sur l’emballage choisi.

Eat Real

Jumbo propose des variétés Eat Real, dont des chips de lentilles, dans son assortiment sans gluten.

  • Ces variétés offrent une alternative aux chips de pommes de terre.
  • Le classement dans une catégorie sans gluten ne garantit pas que chaque variété convienne aussi en cas d’une autre allergie.

Albert Heijn

Albert Heijn propose une catégorie en ligne de chips sans gluten, où figure Schär Curvies.

  • Cette catégorie aide à trouver des produits sans gluten spécifiques.
  • Avant de les mettre en rayon, vérifiez les informations produit à jour, l’emballage et la disponibilité.

Jumbo

Jumbo propose une catégorie en ligne de chips et de biscuits apéritifs sans gluten, avec notamment des produits Schär et Eat Real.

  • Cette catégorie permet de découvrir différents types de chips et de biscuits apéritifs.
  • Vérifiez les informations sur les allergènes pour chaque variété ainsi que sa disponibilité à jour.

Lidl

Lidl Nederland propose une page consacrée à son assortiment de produits sans gluten.

  • Cette page peut vous aider à rechercher une option supplémentaire pour votre assortiment.
  • Avant de réserver une place permanente en rayon, vérifiez qu’il s’agit d’une variété de chips précise et disponible, avec des informations à jour propres au produit.

Les produits Joybuy pour cette sélection

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Les chips sans gluten sont-elles aussi exemptes de lait, de soja, d’arachides et de fruits à coque ?

Non, la mention sans gluten ne le garantit pas. Pour chaque autre allergène, vérifiez la liste des ingrédients à jour, les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements propres à la variété concernée.

Où trouver les informations sur les allergènes pour les chips préemballées ?

Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette d’un produit préemballé. Pour organiser le rayon, fiez-vous aux informations de l’emballage que vous achetez réellement.

Que signifie un avertissement comme « peut contenir » pour votre sélection ?

Un tel avertissement signale la présence possible et involontaire de l’allergène indiqué. Il doit être pris en compte séparément de la liste des ingrédients. Ne présentez pas le produit comme exempt de cet allergène en vous fondant uniquement sur cette liste.

Les Pringles Original peuvent-elles être placées dans un rayon de chips sans gluten ?

La page produit Benelux consultée pour Pringles Original mentionne de la farine de blé. Cette recette ne convient donc pas comme base pour une sélection sans gluten. Vérifiez séparément les autres parfums et l’emballage néerlandais à jour.

Une catégorie en ligne de chips sans gluten suffit-elle pour effectuer vos achats ?

Non. Utilisez une catégorie pour repérer des produits potentiels, puis évaluez chaque variété séparément. Albert Heijn et Jumbo proposent des chips ou des biscuits apéritifs sans gluten, mais l’emballage à jour et la disponibilité restent déterminants pour choisir les produits à mettre en rayon.