Les chips riches en protéines peuvent être proposées au goûter des enfants uniquement si l’école ou le centre de loisirs les autorise et si la variété choisie convient aux allergies et aux autres besoins du groupe. Prévoyez une petite portion et comparez les teneurs en protéines et en sel par sachet : une allégation sur les protéines ne rend pas automatiquement les chips adaptées aux enfants et n’indique pas qu’ils ont besoin d’une alimentation de récupération.
Vous cherchez une petite collation facile à distribuer et souhaitez connaître à l’avance les règles de l’école ou du centre de loisirs. Le Voedingscentrum conseille également de demander si certains enfants ne consomment pas certains produits en raison d’une allergie ou de convictions religieuses.
Vous envisagez des chips pour leur teneur en protéines, mais souhaitez savoir quelle quantité de protéines et de sel contient un sachet entier. Vous pouvez ainsi évaluer la portion choisie, et pas seulement l’allégation mise en avant sur l’emballage.
Vous examinez la liste des ingrédients de la saveur choisie, sans déduire de sa composition végétale que les chips sont exemptes de lait, de soja ou d’autres allergènes.
Commencez par vous renseigner sur les règles du groupe. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et vérifiez que la portion et la saveur souhaitées conviennent pour une distribution.
| Point à vérifier | À contrôler avant l’achat | Pour qui c’est important |
|---|---|---|
| Règles de l’école et allergies | Demandez ce que l’école ou le centre de loisirs autorise et vérifiez les allergènes indiqués sur l’emballage de chaque saveur choisie. | Si vous distribuez une collation à toute une classe, vous voulez savoir si chaque enfant pourra en profiter. Pour environ 42 % des consommateurs, le fait qu’un produit convienne à tout le groupe est le critère le plus important. |
| Protéines et sel par sachet | Comparez les valeurs nutritionnelles pour un sachet entier et regardez quels ingrédients apportent les protéines. | Si vous choisissez ces chips pour leur teneur en protéines, vous voulez aussi connaître la quantité de sel dans le même sachet. Pour environ 33 % des consommateurs, cette comparaison nutritionnelle est prioritaire. |
| Portion et disponibilité | Vérifiez le poids de chaque sachet et la disponibilité de la saveur et du format exacts avant d’acheter pour le groupe. | Pour garnir des sachets de goûter, vous voulez pouvoir distribuer des portions individuelles adaptées. C’est la principale préoccupation pratique d’environ 25 % des consommateurs. |
Selon le règlement européen (CE) n° 1924/2006, l’allégation « riche en protéines » exige qu’au moins 20 % de la valeur énergétique provienne des protéines. À elle seule, elle ne renseigne ni sur la portion, ni sur la teneur en sel, ni sur les allergènes ou les règles concernant les collations à l’école.
Comparez les informations nutritionnelles par sachet et vérifiez les ingrédients et les allergènes avant de choisir une saveur.
La composition de base d’une chips ne vous indique pas quels autres ingrédients ou allergènes contient la variété choisie. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique quels allergènes doivent obligatoirement figurer sur l’étiquette.
En cas d’allergie connue, demandez aux parents ou aux responsables de l’enfant ce qui lui convient et lisez l’emballage de chaque saveur séparément.
Les fiches produits consultées sur les sites d’Albert Heijn et de Jumbo indiquaient que certaines variétés de The Organic Crave n’étaient plus disponibles. La saveur ou la liste d’ingrédients consultée précédemment ne correspond pas nécessairement à l’emballage que vous achèterez finalement.
Avant l’achat, vérifiez la disponibilité de la variété exacte et relisez l’étiquette à la réception.
Une allégation sur les protéines pour des chips ne prouve pas qu’un enfant a besoin d’un aliment de récupération après une fête.
Considérez les chips comme une collation salée facultative et évaluez la portion, l’étiquette et leur adéquation au groupe.
Albert Heijn propose les AH Proteïne Crisps en saveurs paprika et piment doux dans sa gamme de collations protéinées.
Body&Fit propose les Smart Protein Chips en sachets individuels de 23 g et indique plusieurs saveurs.
The Organic Crave est une marque à comparer pour ses chips à base de lentilles corail, notamment certaines variétés étudiées en sachets de 30 g.
Non. Selon le règlement européen (CE) n° 1924/2006, l’allégation « riche en protéines » concerne la part de l’énergie provenant des protéines, et non l’adéquation du produit pour une collation. Vérifiez également la portion, la teneur en sel, les allergènes et les règles de l’école ou du centre de loisirs.
Lisez la liste des ingrédients et les allergènes indiqués pour la saveur et le format exacts. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique que 14 allergènes doivent obligatoirement être mentionnés. En cas d’allergie connue, demandez au préalable aux parents ou aux responsables de l’enfant ce qui lui convient.
Une allégation sur les protéines ne prouve pas qu’une personne a besoin d’un aliment de récupération. Ne choisissez pas une collation sur la base d’un argumentaire sportif : vérifiez plutôt que la portion et l’étiquette conviennent au groupe.
Vous pouvez consulter une fiche produit pour faire une première sélection, mais vérifiez l’emballage que vous distribuerez réellement. Les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent varier ou changer d’une variété à l’autre.
Renseignez-vous à l’avance sur les règles en vigueur. Le Voedingscentrum rappelle que les écoles et les centres de loisirs peuvent avoir des consignes sur les produits que les enfants sont autorisés à distribuer.
