À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Les sportifs ayant un objectif précis en protéines

Si vous souhaitez savourer une collation salée après le sport, vérifiez la quantité de protéines dans le sachet que vous allez réellement manger. Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques dans le cadre d’une alimentation variée.

Les cinéphiles qui veulent maîtriser leur portion

Vous avez envie de chips pendant le film et comparez donc les valeurs nutritionnelles par sachet. La mention relative aux protéines ne renseigne pas, à elle seule, sur l’énergie ou les matières grasses de la portion entière.

Les amateurs de snacks qui doivent vérifier les ingrédients

Si vous suivez un régime alimentaire particulier ou devez faire attention aux allergènes, vérifiez la saveur exacte. Jumbo mentionne, par exemple, du lait et des traces éventuelles de soja pour The Organic Crave Sour Cream & Onion ; les informations d’une autre saveur ne sont pas valables pour celle-ci.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer ce qui compte le plus pour vous : les protéines par sachet, la taille de la collation ou le plaisir de partager pendant le film. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et les ingrédients de la saveur que vous souhaitez acheter.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Protéines par sachet Comparez le nombre de grammes de protéines par sachet entier et la taille de la portion correspondante. Après le sport, je veux savoir quelle quantité de protéines ma collation m’apporte réellement, plutôt que de me fier uniquement à l’emballage. Environ 36 % des consommateurs donnent la priorité aux protéines par portion.
Énergie et matières grasses Consultez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion afin de pouvoir comparer des sachets de tailles différentes. Pour une soirée cinéma, je veux pouvoir estimer à l’avance ce que représente la consommation d’un sachet entier. Pour environ 29 % des consommateurs, l’énergie et les matières grasses sont les critères les plus importants.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la saveur exacte que vous avez choisie. Si je dois éviter un ingrédient, je ne peux pas me fier aux indications d’une autre saveur. Les ingrédients et les allergènes sont prioritaires pour environ 21 % des consommateurs.
Saveur et partage Vérifiez la taille de l’emballage et la disponibilité de la saveur souhaitée. Quand nous regardons un film ensemble, je veux surtout choisir des chips à partager. C’est le critère principal pour environ 14 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Prendre le mot « protéines » pour une allégation justifiée « riche en protéines »

    Pour pouvoir utiliser l’allégation nutritionnelle européenne « riche en protéines », il faut que les protéines représentent une part donnée de la valeur énergétique du produit. Le nombre de grammes indiqué sur la face avant ne suffit pas. Selon le règlement (CE) n° 1924/2006, cette part doit être d’au moins 20 %.

    Avant d’en tenir compte, vérifiez les informations nutritionnelles de la variante choisie.

  • Comparer uniquement les valeurs nutritionnelles pour 100 g

    Jumbo indique 7 g de protéines par sachet de 30 g pour The Organic Crave Salt & Pepper ; XXL Nutrition indique 20 g par sachet de 50 g pour ses Protein Chips. Les sachets n’ont donc pas la même taille.

    Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par sachet pour savoir ce que votre portion vous apporte.

  • Généraliser les caractéristiques d’une saveur à toutes les variantes

    Pour The Organic Crave Sour Cream & Onion, Jumbo indique la présence de lait et la possibilité de traces de soja. La mention figurant sur Salt & Pepper ne vous renseigne pas sur les allergènes de l’autre saveur.

    Vérifiez à chaque fois les ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage de la variante exacte.

  • Confondre une fiche produit et une disponibilité à la commande

    Jumbo indique que les variantes The Organic Crave consultées ne sont plus disponibles dans son assortiment en ligne. La présence d’une fiche produit ne signifie donc pas que vous pouvez commander cette variante.

    Vérifiez la disponibilité actuelle de la saveur souhaitée avant de faire votre choix.

Quelques marques à découvrir

XXL Nutrition

Des Protein Chips en sachets de 50 g, pour comparer la quantité de protéines par collation individuelle.

  • Selon XXL Nutrition, un sachet de 50 g contient 20 g de protéines et 8 g de fibres.
  • Tenez également compte des autres informations nutritionnelles et des ingrédients de la variante choisie : les protéines ne suffisent pas à déterminer si la collation correspond à vos préférences.

QNT

Des Protein Chips en portions de 50 g, proposées en plusieurs saveurs.

  • QNT indique une teneur en protéines de 33 % et présente le produit comme sans gluten.
  • Vérifiez les informations nutritionnelles et les ingrédients actualisés sur l’emballage de la saveur choisie.

The Organic Crave

Des Protein Chips à base de lentilles, en sachets de 30 g.

  • Pour Salt & Pepper, Jumbo indique 84 % de lentilles et 7 g de protéines par sachet.
  • Les ingrédients varient selon la saveur : Sour Cream & Onion contient du lait et peut contenir du soja. Jumbo indique que les variantes consultées ne sont plus disponibles dans son assortiment en ligne.

Body&Fit

Smart Protein Chips, pour celles et ceux qui souhaitent examiner la teneur en matières grasses d’une variante de chips en plus des protéines.

  • Body&Fit présente cette gamme comme une alternative contenant, selon la marque, moins de matières grasses que les chips classiques.
  • Comparez le tableau nutritionnel de la saveur choisie : la comparaison de la marque ne vous indique pas la quantité de protéines ou de matières grasses de votre portion.

Albert Heijn

Les AH Proteïne Crisps sont notamment proposées en saveurs paprika et sweet chili.

  • Les différentes saveurs vous permettent de comparer les ingrédients et les informations nutritionnelles de chaque variante.
  • Albert Heijn avertit que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer ; lisez l’emballage du produit que vous achetez.

Lay's

Une option pour celles et ceux qui préfèrent partager des chips classiques devant un film, sans chercher spécialement à augmenter leur apport en protéines.

  • Selon Lay's, Oven Baked contient 50 % moins de matières grasses que les chips de pommes de terre classiques ; cette comparaison concerne les matières grasses, pas les protéines.
  • Ne partez pas du principe que la variante choisie est riche en protéines en vous fiant au nom Oven Baked ou à la comparaison des matières grasses.

Pringles

Des chips empilables pour celles et ceux qui privilégient la saveur et le partage à un objectif précis en protéines.

  • Pringles indique que Original contient 1,9 g de protéines par portion de 30 g.
  • Les recettes peuvent changer ; vérifiez les informations nutritionnelles sur l’emballage de la variante choisie.

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Questions fréquentes

Quand des chips peuvent-elles être qualifiées de « riches en protéines » ?

Selon les critères européens applicables à l’allégation nutritionnelle « riche en protéines », au moins 20 % de la valeur énergétique du produit doit provenir des protéines. Le règlement (CE) n° 1924/2006 ne fonde donc pas cette condition sur le seul nombre de grammes de protéines par sachet ; vérifiez les informations nutritionnelles de la variante exacte.

Ai-je besoin de chips protéinées spéciales après le sport ?

Non, une collation spécialement conçue pour apporter des protéines n’est pas nécessaire pour la plupart des sportifs. Selon le Voedingscentrum, la plupart d’entre eux consomment suffisamment de protéines dans le cadre d’une alimentation variée. Si vous souhaitez évaluer l’apport en protéines des chips, regardez la quantité par sachet en tenant compte de l’ensemble de votre alimentation.

Puis-je me fier aux informations sur les allergènes d’une autre saveur ?

Non, vérifiez les ingrédients et les allergènes de la saveur exacte. Pour The Organic Crave Sour Cream & Onion, Jumbo indique la présence de lait et la possibilité de traces de soja ; la mention figurant sur Salt & Pepper ne s’applique pas automatiquement à cette variante.

Comment conserver un sachet de chips protéinées ouvert ?

Suivez les instructions de conservation indiquées sur l’emballage du produit que vous avez acheté. Pour The Organic Crave, Jumbo recommande de conserver le produit dans un endroit sec et à l’abri du soleil.