Choisissez des chips riches en protéines pour le réveillon du Nouvel An si vous cherchez un en-cas salé et souhaitez tenir compte de la quantité de protéines par portion. Comparez également les calories, les matières grasses, le sel et les ingrédients : une allégation relative aux protéines ne transforme pas automatiquement les chips en repas complet après une séance d’entraînement intensive.
Après une séance d’entraînement intense ou prolongée, vous souhaitez savoir comment intégrer un en-cas à votre alimentation. Considérez les chips comme un en-cas, et non comme un repas complet.
Vous cherchez des chips pour le réveillon du Nouvel An et souhaitez examiner la taille des portions et les valeurs nutritionnelles, en plus de la teneur en protéines.
Pour vous, la liste des ingrédients détermine si une saveur vous convient. Van Dijk Groothandel indique par exemple la présence de protéines de soja dans les Body&Fit Smart Protein Chips Paprika ; vérifiez l’emballage de la variante que vous achetez.
Déterminez d’abord si vous cherchez surtout un en-cas pour faire la fête ou si vous souhaitez tenir compte de la quantité de protéines dans vos repas et vos en-cas. Lisez ensuite l’étiquette de la portion choisie.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Protéines après l’effort | Vérifiez la quantité de protéines par portion et tenez compte du reste de votre alimentation de la journée. | Après une séance d’entraînement intensive, je veux savoir ce qu’un en-cas salé apporte à mes repas. Pour environ 42 % des consommateurs, cette prise en compte de la récupération est prioritaire. |
| Des chips pour faire la fête | Comparez les protéines, les calories, les matières grasses et le sel pour 100 g, ainsi que pour la portion que vous souhaitez servir. | Pour la table de fête, je cherche des chips dont je peux prendre en compte la teneur en protéines sans négliger les autres valeurs nutritionnelles. Pour environ 33 % des consommateurs, c’est la principale raison de leur choix. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la saveur choisie. | Si un ingrédient ne me convient pas, je veux le savoir avant de poser un sachet sur la table. Pour environ 25 % des consommateurs, la vérification de l’étiquette est déterminante. |
La quantité de protéines indiquée sur un sachet ne vous renseigne pas sur ce que vous consommez avec vos autres repas et en-cas. Cette distinction est particulièrement importante après un effort intense ou prolongé.
Vérifiez la quantité par portion et considérez les chips comme un en-cas.
Une allégation relative aux protéines ne dit rien, à elle seule, de la quantité de calories, de matières grasses ou de sel contenue dans la portion que vous mangez.
Comparez les informations nutritionnelles des produits pour 100 g et pour la portion que vous souhaitez consommer.
Albert Heijn indique que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer. De plus, les informations d’une saveur ne s’appliquent pas automatiquement aux autres variantes.
À l’achat, lisez l’emballage de la saveur choisie, y compris les informations sur les allergènes.
Sur ses pages produits néerlandaises, Albert Heijn présente notamment les AH Proteïne Crisps Paprika, les Body&Fit Smart Protein Chips Paprika et les The Organic Crave Cheese Protein Chips.
Body&Fit indique au moins 6,7 g de protéines par sachet pour les Smart Protein Chips. Vérifiez à quelle saveur et à quelle portion cette indication correspond.
Albert Heijn présente les The Organic Crave Cheese Protein Chips sur une page produit néerlandaise.
Non, cette allégation ne signifie pas que les chips constituent un repas complet. Si vous souhaitez surveiller votre alimentation après un effort intense ou prolongé, vérifiez la quantité de protéines par portion et tenez compte de ce que vous mangez par ailleurs.
Non, la pratique d’un sport de loisir ne justifie pas, à elle seule, de choisir des chips riches en protéines. Considérez-les comme un en-cas dans le cadre de votre alimentation habituelle, et non comme un complément nécessaire après chaque séance.
Comparez la même quantité de chaque produit et ne vous limitez pas aux protéines. Pour un bol moyen de chips classiques de 40 g, le Voedingscentrum indique 2,5 g de protéines, 13,1 g de matières grasses, 0,53 g de sel et 215 kcal ; pour la variante riche en protéines choisie, référez-vous aux valeurs indiquées sur l’emballage.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la saveur concernée sur l’emballage. Van Dijk Groothandel indique la présence de protéines de soja dans les Body&Fit Smart Protein Chips Paprika ; ne généralisez pas cette information aux autres saveurs ou marques sans vérifier leur étiquette.
Pour pouvoir utiliser l’allégation européenne « riche en protéines », au moins 20 % de la valeur énergétique du produit doit provenir des protéines, conformément au règlement (CE) n° 1924/2006. Ce critère ne renseigne pas, à lui seul, sur la quantité de matières grasses, de sel ou de calories par portion.
