Pour un déjeuner sur le pouce, les chips protéinées sont avant tout un complément salé : comparez la quantité de protéines par portion réellement consommée et vérifiez aussi la teneur en sel, les ingrédients et les allergènes. La mention « riche en protéines » ne fait pas de ces chips un déjeuner complet. Le Voedingscentrum indique par ailleurs que la plupart des sportifs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques.
Après une séance intense, vous aurez peut-être envie d’emporter quelque chose de salé si vous ne pouvez pas prendre un vrai déjeuner tout de suite. Pensez à cette collation en tenant compte du reste de votre alimentation : selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques.
Vous recherchez une collation facile à emporter et souhaitez vérifier les ingrédients et les éventuels allergènes avant l’achat. Albert Heijn présente ses Proteïne crisps paprika comme végétaliennes et sans gluten, tout en signalant la présence éventuelle de traces d’allergènes.
Vous voulez savoir quelle quantité vous consommerez réellement dans un sachet. Comparez donc le poids du paquet à la portion indiquée et consultez les valeurs nutritionnelles en protéines, fibres et sel sur une même base.
Commencez par évaluer la portion que vous consommerez probablement, puis vérifiez les ingrédients et les allergènes. Enfin, voyez comment cette collation s’intègre à votre déjeuner.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Protéines par portion | Vérifiez la quantité de protéines dans la portion ou le sachet entier que vous souhaitez manger : une valeur pour 100 g ne vous indique pas à elle seule la quantité que vous consommerez. | Après une séance intense, emporter une collation salée peut être pratique, à condition de ne pas la confondre avec un repas complet. Environ 36 % des consommateurs privilégient un apport en protéines pratique après l’effort. |
| Format adapté au déjeuner | Comparez le poids du paquet au nombre de portions indiqué. Pour son sachet de 70 g, Albert Heijn indique des portions de 25 g. | Quand le temps manque pour déjeuner, mieux vaut savoir à l’avance si vous emportez un petit sachet ou seulement une partie d’un grand paquet. Pour environ 29 % des consommateurs, un complément de déjeuner facile à emporter est le critère le plus important. |
| Ingrédients et allergènes | Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes les plus récentes : végétalien ou sans gluten ne signifie pas sans allergènes. | Si vous suivez une alimentation végétale ou devez éviter certains ingrédients, choisissez une collation compatible avec vos restrictions. Environ 21 % des consommateurs accordent la priorité aux informations sur le régime alimentaire et les allergènes. |
| Sel et informations nutritionnelles | Consultez la teneur en sel pour 100 g et pour la portion consommée, sans oublier les autres informations nutritionnelles. | Si votre déjeuner comprend plusieurs collations salées, vous voudrez pouvoir évaluer la teneur en sel et la composition globale. Pour environ 14 % des consommateurs, cet équilibre est le critère prioritaire. |
Un petit sachet et un grand paquet ne vous apportent pas la même quantité de protéines si vous les mangez entièrement, même lorsque leurs valeurs pour 100 g sont proches.
Vérifiez la portion indiquée et, si nécessaire, calculez les valeurs nutritionnelles correspondant à la quantité que vous allez réellement consommer.
Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques. De plus, la mention figurant sur un paquet de chips ne dit rien sur l’équilibre de votre déjeuner.
Considérez cette collation comme un complément à votre alimentation habituelle, et non comme un remplacement automatique d’un repas.
Les produits présentés ici ont des ingrédients différents et ne comportent pas les mêmes avertissements concernant les traces éventuelles. Par exemple, les Body & Fit Smart Protein Chips Original contiennent du soja.
Au moment de l’achat et avant de manger le produit, vérifiez les informations sur les allergènes sur l’emballage actuel, surtout si vous devez éviter certains ingrédients de manière stricte.
Le goût, le format et les informations nutritionnelles peuvent varier d’une version à l’autre. La version Original de Body & Fit présentée ici n’est pas le même produit que le multipack Naturel.
Comparez le nom complet du produit et les informations nutritionnelles de la version que vous souhaitez commander.
Les AH Proteïne crisps paprika sont vendues en sachet de 70 g. À base de lentilles, elles sont présentées en portions de 25 g.
Les Smart Protein Chips Original sont vendues en sachet individuel de 23 g et contiennent notamment du soja et de la pomme de terre.
Les Protein Chips Salt & Pepper sont vendues en sachet bio de 30 g et sont à base de lentilles corail.
Non, pas systématiquement. Le Voedingscentrum indique que la plupart des sportifs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques. Si vous souhaitez emporter des chips après l’effort, vérifiez la quantité de protéines de la portion que vous consommerez et considérez-les comme un élément de votre alimentation, pas comme un déjeuner complet.
Non. Cette mention décrit une caractéristique du produit, pas la composition de l’ensemble de votre déjeuner. Regardez ce que vous mangez avec les chips et comparez également la taille des portions et les autres informations nutritionnelles.
Comparez la quantité de protéines pour la portion que vous souhaitez réellement manger. Pour cela, vérifiez le poids des deux paquets et regardez si les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour 100 g, par portion ou par sachet.
Oui, surtout si vous devez éviter certains ingrédients. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation décrit les règles relatives à la déclaration obligatoire des allergènes sur les étiquettes. Les produits présentés ici mentionnent notamment du soja ou la présence éventuelle de traces de lait, de sésame, de soja et de lactose. Vérifiez l’emballage de la version choisie avant de la consommer.
