Après le sport, choisissez des chips riches en protéines surtout si vous avez envie d’une collation salée, et non pour remplacer automatiquement un repas. Comparez la quantité de protéines par portion ou par sachet avec le reste de votre alimentation, et vérifiez aussi la teneur en sel et les allergènes. Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques si leur alimentation leur apporte déjà suffisamment de protéines.
Vous avez envie de manger quelque chose de croustillant après l’entraînement et les protéines comptent dans votre choix ? Regardez la quantité par portion ou par paquet entier, et pas seulement la valeur pour 100 g.
Albert Heijn indique que les AH Proteïne Crisps Paprika sont vegan et sans gluten. Pour cette référence comme pour les autres, vérifiez aussi la liste des ingrédients et les allergènes sur l’emballage à jour.
Si les protéines sont votre priorité après l’entraînement, il est utile d’évaluer les chips en tenant compte du reste de votre alimentation. Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques si leur alimentation est variée.
Commencez par la quantité que vous consommez réellement, puis examinez les ingrédients, les allergènes et la teneur en sel de la référence choisie.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Protéines par prise alimentaire | Comparez la teneur en protéines pour 100 g avec celle de la portion et du paquet entier. Albert Heijn indique 28 g de protéines pour 100 g de AH Proteïne Crisps Paprika et une portion de 25 g, soit 7 g de protéines par portion. | Après une séance, vous voulez savoir quelle quantité de protéines votre collation vous apporte réellement. Ce besoin est prioritaire pour environ 50 % des consommateurs. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez les mentions et la liste des allergènes sur l’emballage de la référence choisie. Albert Heijn indique que les AH Proteïne Crisps Paprika sont vegan et sans gluten, mais signale aussi la présence éventuelle d’allergènes. | Pour une collation végétale, vous voulez savoir si les ingrédients et les allergènes correspondent à vos besoins ; c’est le critère prioritaire pour environ 30 % des consommateurs. |
| Sel et taille de la portion | Comparez la teneur en sel pour 100 g et pour la quantité que vous mangez. Albert Heijn indique 0,88 g de sel pour 100 g de AH Proteïne Crisps Paprika et 1,9 g pour The Organic Crave Cheese Protein Chips. | Si vous mangez souvent des collations salées, vous voulez pouvoir tenir compte de la quantité de sel par portion. C’est le critère prioritaire pour environ 20 % des consommateurs. |
Un petit sachet apporte moins de protéines que ne le laisse penser la valeur pour 100 g. Albert Heijn indique que le sachet de 23 g de Body & Fit Smart Protein Chips Original contient 7,4 g de protéines.
Comparez les informations nutritionnelles par portion et par paquet avant de décider quelle place donner aux chips dans votre repas ou votre collation.
La teneur en protéines ne vous dit pas quels autres nutriments vous consommez à ce moment-là. Pour les coureurs, le Voedingscentrum recommande également de consommer des aliments contenant des glucides après l’effort.
Évaluez les chips en tenant compte de ce que vous mangez et buvez par ailleurs, plutôt que de choisir une collation en vous basant sur un seul nutriment.
La mention « protéiné » ne vous renseigne ni sur la teneur en sel ni sur les éventuels allergènes. D’après les informations produit d’Albert Heijn, la teneur en sel diffère entre les AH Proteïne Crisps Paprika et The Organic Crave Cheese Protein Chips.
Consultez les informations nutritionnelles, les ingrédients et la liste des allergènes à jour de la référence précise que vous souhaitez acheter.
La marque propre AH propose des Proteïne Crisps aux saveurs paprika et sweet chili. Albert Heijn indique les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Smart Protein Chips Original est un produit de chips protéinées vendu en sachet de 23 g.
Cheese Protein Chips est une variante de chips protéinées à base de farine de lentilles.
Lay's sert ici de référence pour les chips classiques à base de pommes de terre, et non pour une catégorie comparable aux chips protéinées.
Pas nécessairement : la quantité de protéines dépend de la portion et de ce que vous mangez en plus. Albert Heijn indique que les AH Proteïne Crisps Paprika contiennent 28 g de protéines pour 100 g ; une portion de 25 g apporte donc 7 g de protéines. Évaluez les chips dans le cadre de l’ensemble de votre repas ou collation.
Pas nécessairement. Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin de shakes ou de barres protéinés spécifiques s’ils ont une alimentation variée qui leur apporte déjà suffisamment de protéines.
Vérifiez la mention, mais aussi les ingrédients et les allergènes de la référence précise. Albert Heijn indique que les AH Proteïne Crisps Paprika sont vegan et sans gluten, mais précise que le produit peut contenir du lait, du lactose, des graines de sésame et du soja.
Tenez aussi compte de la taille de la portion, de la teneur en sel et de ce que vous mangez et buvez par ailleurs. Le Voedingscentrum recommande aux adultes de ne pas consommer plus de 6 g de sel par jour ; comparez donc la teneur en sel de la quantité de chips que vous mangez réellement.
