Les chips riches en protéines peuvent constituer une collation salée pratique dans le déjeuner emporté à l’école, si la quantité de protéines par portion compte pour vous. Pensez aussi à vérifier les ingrédients, les allergènes et la teneur en sel, et ne considérez pas ces chips comme un substitut au déjeuner. Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin d’un produit protéiné spécifique lorsqu’ils ont une alimentation variée.
Vous souhaitez emporter une collation salée et savoir quelle quantité de protéines contient une portion. Un produit protéiné spécifique n’est pas forcément nécessaire : selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs peuvent consommer suffisamment de protéines avec une alimentation variée.
Vous souhaitez ajouter une collation sans remplacer les légumes, les fruits, les produits à base de céréales complètes ou une garniture adaptée. Selon le Voedingscentrum, ces aliments constituent des éléments essentiels des repas pris à l’école.
Vous avez besoin d’informations claires sur les ingrédients et les allergènes. Une mention comme « végétalien » ou « sans gluten » ne précise pas à elle seule quels autres allergènes le produit peut contenir.
Commencez par déterminer la place que cette collation occupera dans le déjeuner à emporter. Comparez ensuite la quantité que vous emportez, les informations nutritionnelles et l’étiquetage actuel.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Protéines par portion | Comparez la teneur en protéines pour 100 g et pour la quantité emportée. Albert Heijn indique que Body & Fit Smart protein chips Original contient 7,4 g de protéines par sachet de 23 g. | Après le sport, je veux savoir quelle quantité de protéines la portion de collation apporte réellement. Pour environ 40 % des consommateurs, cet apport en protéines est la priorité. |
| Place dans le déjeuner | Vérifiez que les chips sont une collation supplémentaire et ne remplacent pas les légumes, les fruits ou les produits à base de céréales complètes. | Lorsque je prépare le déjeuner, je ne veux pas remplacer les aliments habituels par un sachet de chips. Pour environ 30 % des consommateurs, l’équilibre du déjeuner passe avant tout. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste actuelle des ingrédients et des allergènes, même si le produit est présenté comme végétalien ou sans gluten. | Si certains ingrédients ne me conviennent pas, l’emballage doit me fournir des informations claires. Pour environ 20 % des consommateurs, la compatibilité des ingrédients est la principale préoccupation. |
| Taille de la portion et transport | Vérifiez le poids net et déterminez si vous emportez un sachet individuel ou si vous prélevez une portion dans un grand paquet. | Pour un déjeuner à emporter, je veux pouvoir emporter une quantité que je n’aurai pas à mesurer à l’école. Pour environ 10 % des consommateurs, la praticité du choix de la portion est la priorité. |
Cette valeur permet de comparer les emballages, mais ne montre pas la quantité de protéines contenue dans la portion emportée. Albert Heijn indique une portion de 25 g pour AH Proteïne crisps paprika et 7,4 g de protéines par sachet de 23 g pour Body & Fit Smart protein chips Original.
Consultez à la fois la valeur pour 100 g et la taille de la portion, puis comparez la quantité que vous emporterez réellement.
Une collation plus riche en protéines ne devient pas pour autant un substitut à un déjeuner varié. Pour les repas pris à l’école, le Voedingscentrum recommande notamment des légumes, des fruits et des produits à base de céréales complètes.
Préparez d’abord le déjeuner, puis voyez s’il reste de la place pour une portion de chips en collation.
Albert Heijn indique que AH Proteïne crisps paprika est végétalien et sans gluten, mais précise qu’il peut contenir du lait, du sésame, du soja et du lactose. Body & Fit Smart protein chips Original contient du soja et peut contenir du gluten.
Avant de l’emporter, vérifiez l’emballage actuel et tenez compte des éventuelles consignes de l’école concernant les allergènes.
La fiche d’Albert Heijn pour Body & Fit Smart protein chips Original indique que le produit n’est plus proposé dans son assortiment.
Avant l’achat, vérifiez que cet emballage précis est disponible et que les informations nutritionnelles sont toujours les mêmes.
AH Proteïne crisps paprika est une collation à base de lentilles vendue dans un emballage de 70 g.
Smart protein chips Original est une collation vendue en sachet de 23 g.
Lay's Naturel sert ici de point de comparaison avec des chips classiques, et non d’exemple de chips riches en protéines.
Non. Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin d’un produit protéiné spécifique s’ils ont une alimentation variée. Si une collation après l’école ou le sport vous semble pratique, tenez compte de la portion et de ce que vous mangerez le reste de la journée.
Non. Considérez les chips riches en protéines comme une collation, et non comme un substitut au déjeuner. Pour les repas pris à l’école, le Voedingscentrum recommande notamment des légumes, des fruits et des produits à base de céréales complètes.
Lisez la liste des ingrédients et des allergènes sur l’emballage actuel. Albert Heijn indique que AH Proteïne crisps paprika est végétalien et sans gluten, mais précise qu’il peut contenir du lait, du sésame, du soja et du lactose ; Body & Fit Smart protein chips Original contient du soja et peut contenir du gluten.
Non. La quantité de protéines ne suffit pas à déterminer la place des chips dans un déjeuner à emporter. Comparez aussi la taille de la portion, la teneur en sel et les ingrédients, et vérifiez quels autres aliments composent le déjeuner.
