Vous cherchez avant tout un en-cas croustillant plus riche en protéines ? Comparez les chips protéinées aux chips classiques pour 100 g et par portion : Albert Heijn indique 28 g de protéines pour 100 g pour ses AH Proteïne crisps paprika, contre 6,2 g pour 100 g pour les Pringles Original, selon Pringles. Pour un déjeuner express au bureau, demandez-vous aussi si cet en-cas vous oblige à prévoir un vrai repas en plus. Le Voedingscentrum indique que la plupart des sportifs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques si leur alimentation habituelle leur apporte suffisamment de protéines. Pensez également à vérifier le sel, les allergènes et la taille de la portion.
Un sachet de chips peut apporter une touche croustillante lorsque vous ne pouvez pas prendre un repas tout de suite. Regardez la teneur en protéines par portion et tenez compte de ce que vous mangez le reste de la journée : selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques.
Si vous souhaitez manger quelque chose à votre bureau sans préparation, vérifiez la taille des portions et le nombre de portions par paquet. Un en-cas de chips n’a pas forcément vocation à remplacer votre déjeuner.
Si vous surveillez votre consommation de sel ou les allergènes, la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles à jour sont plus utiles qu’une allégation sur la teneur en protéines affichée en face avant. Pour chaque saveur, vérifiez bien les informations correspondant au paquet concerné.
Commencez par déterminer ce que vous recherchez : davantage de protéines, un en-cas pratique ou le goût des chips classiques. Comparez ensuite les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion : une valeur élevée pour 100 g ne vous indique pas la quantité contenue dans un sachet.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Protéines et activité sportive | Comparez la teneur en protéines pour 100 g et par sachet ; tenez aussi compte de vos autres repas. | Après le sport, je veux savoir quelle quantité de protéines mon en-cas m’apporte réellement. Environ 36 % des consommateurs privilégient un apport supplémentaire en protéines autour de leur activité sportive. |
| Praticité et portion | Vérifiez le poids du sachet et le nombre de portions par paquet. | Pendant une courte pause, je veux pouvoir manger quelque chose sans préparation, sans pour autant enchaîner plusieurs portions sans m’en rendre compte. Pour environ 29 % des consommateurs, la praticité est le critère prioritaire. |
| Sel et allergènes | Lisez la liste des ingrédients à jour, les avertissements sur les allergènes et la quantité de sel par portion. | Si je dois faire attention à un allergène ou à ma consommation de sel, je veux d’abord vérifier si cet en-cas me convient. Environ 21 % des consommateurs donnent la priorité à ces informations sur l’étiquette. |
| Le plaisir des chips classiques | Comparez la saveur choisie et les informations nutritionnelles ; ne partez pas du principe que les chips cuites au four sont aussi riches en protéines. | Je recherche avant tout le goût familier et le croquant des chips ; les protéines supplémentaires passent au second plan. Pour environ 14 % des consommateurs, le plaisir des chips est le critère le plus important. |
Un en-cas de chips riches en protéines ne fournit pas automatiquement tout ce que l’on attend d’un repas. Le Voedingscentrum rappelle que la plupart des sportifs peuvent couvrir leurs besoins en protéines avec leur alimentation habituelle.
Considérez les chips comme un en-cas ou un complément. Si vous avez besoin d’un déjeuner, choisissez séparément ce que vous souhaitez manger et boire.
La quantité de sel indiquée varie selon les produits : Albert Heijn mentionne 0,88 g pour 100 g pour ses AH Proteïne crisps paprika et 2 g pour 100 g pour les Body & Fit Smart Protein Chips Original. Les ingrédients et les allergènes varient également selon les versions.
Vérifiez les informations figurant sur le paquet de la saveur choisie. En cas d’allergie, n’achetez pas un produit si vous ne pouvez pas vérifier les informations sur les allergènes en toute sécurité.
Albert Heijn indique que le paquet d’AH Proteïne crisps paprika pèse 70 g et que la portion est de 25 g. Les valeurs nutritionnelles données par portion ne correspondent donc pas à celles du sachet entier.
Déterminez la quantité que vous souhaitez manger, puis comparez les protéines et le sel en fonction de cette quantité.
Lay’s affirme que ses Oven Baked contiennent 50 % de matières grasses en moins que les chips de pommes de terre classiques. Cette comparaison porte sur les matières grasses, pas sur la teneur en protéines.
Si votre objectif est d’augmenter votre apport en protéines, consultez la valeur indiquée dans le tableau nutritionnel de la version choisie.
Ces marques proposent différents types d’en-cas. Comparez les gammes et les versions mentionnées à partir de leur propre étiquette : une caractéristique d’un produit ne s’applique pas automatiquement à toute la marque.
Albert Heijn propose notamment les AH Proteïne crisps paprika et sweet chili, des en-cas protéinés.
Body & Fit propose les Smart Protein Chips, à base de soja et de pommes de terre. La version Original est notamment vendue en sachet de 23 g.
Les Lay’s Oven Baked sont une option de la gamme de chips classique pour ceux qui s’intéressent particulièrement à la teneur en matières grasses.
Les Pringles Original servent de référence pour comparer des chips empilables classiques à des chips riches en protéines.
Parmi ses produits de nutrition sportive, Lidl propose notamment des boissons protéinées et des crèmes dessert protéinées : une autre option pour une pause gourmande si vous ne tenez pas à manger des chips.
Ces chips en sachet de 20 g peuvent convenir si vous cherchez un petit en-cas croustillant à manger au bureau. Consultez les informations nutritionnelles figurant sur le paquet pour savoir quelle quantité de protéines ce sachet apporte à votre déjeuner.
Image indisponible
Un sachet de chips de 20 g pour une petite pause au bureau. Avant de choisir, vérifiez la teneur en protéines par sachet et les informations à jour sur les allergènes.
Non, pas pour la plupart des sportifs : selon le Voedingscentrum, les produits protéinés spécifiques ne sont généralement pas nécessaires si l’alimentation habituelle apporte suffisamment de protéines. Un en-cas de chips peut toutefois compléter votre repas si vous avez envie de quelque chose de croustillant. Évaluez sa teneur en protéines en tenant compte de tout ce que vous mangez dans la journée.
Commencez par comparer les mêmes valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis regardez la quantité que vous mangez réellement. Albert Heijn indique 28 g de protéines pour 100 g pour ses AH Proteïne crisps paprika ; Pringles indique 6,2 g pour 100 g pour les Original. Tenez également compte du sel, des allergènes et de la taille de la portion.
Oui, vérifiez toujours la liste des ingrédients à jour et les avertissements concernant les traces éventuelles. Albert Heijn indique que les AH Proteïne crisps paprika sont végétaliennes et sans gluten, mais signale aussi la présence éventuelle de traces de lait, de sésame, de soja et de lactose.
Comparez la quantité de sel par portion et tenez compte des autres aliments que vous mangez dans la journée. Pour les adultes, le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 6 g de sel par jour au total ; il ne s’agit pas d’une limite pour un seul sachet de chips.
