Pour les grandes courses en famille, les chips protéinées sont surtout une option ciblée si quelqu’un souhaite une collation salée plus riche en protéines. Si vous cherchez avant tout des chips à partager, vous pouvez aussi opter pour des chips classiques accompagnées d’une source de protéines à part. Dans les deux cas, comparez la portion réellement consommée, le format de l’emballage et les informations nutritionnelles. La mention « riche en protéines » ne transforme pas automatiquement un sachet en repas complet après le sport.
Après le sport, vous avez envie de quelque chose de salé plutôt que d’une barre sucrée. Vous souhaitez savoir quelle quantité de protéines vous apporte réellement une portion, sans partir du principe qu’un sachet remplace un repas.
Vous ne voulez pas confondre un sachet individuel avec un grand format à partager. Vous prêtez donc attention au poids net et aux portions que vous servez réellement à la maison.
Vous comparez les ingrédients et les avertissements pour chaque saveur. Les mentions « vegan » ou « sans gluten » ne dispensent pas de vérifier la présence d’allergènes concernés ni les traces éventuelles.
Commencez par déterminer si vous cherchez une collation salée pour une personne ou des chips à partager en famille. Comparez ensuite la portion aux informations nutritionnelles pour 100 g.
| Point à vérifier | Que contrôler ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Protéines par portion | Comparez la teneur en protéines pour 100 g à celle de la portion ou du sachet entier. | Si je veux manger quelque chose de salé après le sport, je veux savoir quelle quantité de protéines m’apporte cette collation. Pour environ 36 % des consommateurs, c’est le critère prioritaire. |
| Format et partage | Vérifiez le poids net et déterminez combien de personnes mangeront dans le sachet. | Pour une collation que nous mettons au milieu de la table, je veux que le format convienne au nombre de personnes. Environ 29 % des consommateurs privilégient cet aspect pratique à partager. |
| Ingrédients et allergènes | Pour chaque saveur, lisez la liste des ingrédients, les mentions relatives aux allergènes présents et les avertissements concernant les traces éventuelles. | Si quelqu’un à la maison doit éviter certains ingrédients, je dois pouvoir vérifier l’emballage de la saveur concernée. Ce contrôle est le critère le plus important pour environ 21 % des consommateurs. |
| Autres valeurs nutritionnelles | En plus des protéines, consultez l’énergie, les matières grasses, les acides gras saturés, les fibres et le sel pour 100 g et par portion. | Quand je fais les courses pour ma famille, je ne veux pas évaluer une collation à partir d’une seule valeur nutritionnelle. Pour environ 14 % des consommateurs, cette comparaison plus globale est le premier critère à prendre en compte. |
Un petit sachet peut afficher une teneur élevée pour 100 g, alors que la quantité consommée est bien plus faible. Albert Heijn indique que Body & Fit Smart Protein Chips Original contient 7,4 g de protéines par sachet de 23 g.
Tenez compte du poids du sachet ou de la portion que vous servez, puis évaluez cette quantité en fonction du reste de votre repas ou de votre collation.
Selon Albert Heijn, le sachet de AH Proteïne crisps paprika contient 70 g. Si plusieurs personnes en mangent, chacune n’en reçoit qu’une partie.
Déterminez à l’avance combien de personnes partageront les chips, puis comparez le poids net des emballages.
Albert Heijn indique que AH Proteïne crisps paprika est vegan et sans gluten, mais signale également des traces éventuelles de lait, de graines de sésame, de soja et de lactose.
Pour chaque saveur, vérifiez les informations à jour sur les allergènes figurant sur l’emballage, surtout si quelqu’un doit éviter un allergène.
La teneur en protéines ne vous indique pas la quantité de sel ou de matières grasses contenue dans une collation. Par exemple, Albert Heijn indique que AH Proteïne crisps paprika contient 0,88 g de sel pour 100 g.
Comparez les valeurs nutritionnelles sur la même base et tenez également compte de la portion que vous mangez réellement.
AH Proteïne crisps paprika est une collation salée à comparer selon la taille de la portion et les valeurs nutritionnelles.
Smart Protein Chips Original est un petit sachet à base de soja et de pomme de terre, prévu pour une collation individuelle.
La variante Paprika & Onion est une chips protéinée à base de lentilles, proposée dans un emballage de 30 g.
Lay's propose plusieurs variétés de chips classiques, notamment les chips classiques, MAX, Sensations et Oven Baked.
Pringles Original est un produit à base de chips empilables, proposé en plusieurs formats selon la page produit néerlandaise.
Non, la teneur en protéines indiquée pour des chips ne vous renseigne pas sur le reste du repas. Comparez la quantité de protéines dans la portion que vous mangez et tenez compte de ce que vous mangez et buvez par ailleurs.
Comparez des portions de taille connue et utilisez les valeurs pour 100 g afin d’évaluer les produits sur la même base. Selon le Voedingscentrum, un bol de 40 g de chips nature contient 2,6 g de protéines. Albert Heijn indique que AH Proteïne crisps paprika en contient 28 g pour 100 g, soit environ 7 g pour une portion de 25 g.
Non, vérifiez aussi les informations relatives aux allergènes présents et aux traces éventuelles. Albert Heijn indique que AH Proteïne crisps paprika est vegan et sans gluten, mais signale des traces éventuelles de lait, de graines de sésame, de soja et de lactose.
Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage concerné. Pour AH Proteïne crisps paprika, Albert Heijn recommande de conserver les chips dans un endroit frais, sombre et sec, puis de les placer dans une boîte hermétique après ouverture.
