Aux sportifs qui surveillent leur apport en protéines par portion
Après le sport, vous cherchez un snack salé et souhaitez savoir combien de protéines contient un sachet. Comparez donc la taille des portions, et pas seulement les valeurs pour 100 g.
Pour comparer les snacks protéinés croustillants, regardez la quantité de protéines dans la portion que vous mangez réellement, mais aussi la taille du sachet, le sel et les allergènes. Un sachet plus grand peut apporter davantage de protéines, tandis qu’un petit format convient mieux si vous souhaitez simplement grignoter quelque chose de croustillant. Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin d’un produit protéiné spécifique si leur alimentation habituelle leur apporte déjà suffisamment de protéines.
Après le sport, vous cherchez un snack salé et souhaitez savoir combien de protéines contient un sachet. Comparez donc la taille des portions, et pas seulement les valeurs pour 100 g.
Vous avez envie de quelque chose de croustillant sans ouvrir un grand sachet. Pour faire votre choix, les valeurs nutritionnelles de la portion que vous mangez réellement sont essentielles.
Vous cherchez une option végétale ou devez tenir compte d’allergènes. Dans ce cas, les ingrédients et les avertissements de la saveur choisie sont déterminants.
Commencez par déterminer si vous souhaitez surtout obtenir des protéines dans un sachet ou si vous préférez une petite portion à grignoter. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et les ingrédients de la saveur qui vous intéresse.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Protéines par sachet | Comparez la quantité de protéines indiquée par portion avec celle que vous mangez réellement. | Si vous souhaitez surtout ajouter des protéines après le sport, la quantité contenue dans votre sachet compte davantage que la valeur pour 100 g. Pour environ 36 % des consommateurs, la quantité de protéines par sachet est le premier critère. |
| Portion et apport énergétique | Vérifiez le poids du sachet et comparez l’apport énergétique et les protéines pour une même portion. | Pour une petite pause gourmande, vous ne souhaitez pas forcément ouvrir un grand sachet ; l’apport énergétique de votre portion compte également. Environ 29 % des consommateurs privilégient la portion et l’apport énergétique. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la saveur exacte que vous avez choisie. | Si vous optez pour un produit végétal ou souffrez d’une allergie, vous devez savoir ce que contient la variante en question et quelles traces peuvent être présentes. Pour environ 21 % des consommateurs, les ingrédients et les allergènes passent en premier. |
| Goût et disponibilité | Vérifiez la saveur, la taille du paquet et la disponibilité au moment de l’achat. | Un snack doit vous plaire et être disponible quand vous souhaitez l’acheter. Pour environ 14 % des consommateurs, le goût et la disponibilité sont les premiers critères. |
Un snack peut apporter des protéines, mais selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin d’un produit protéiné spécifique si leur alimentation habituelle leur fournit déjà suffisamment de protéines.
Commencez par examiner ce que vous mangez sur toute la journée. Choisissez des chips dont la portion et le goût vous conviennent, et non parce que chaque entraînement nécessiterait automatiquement ce type de produit.
Un petit sachet contient moins de grammes de protéines que ne le laisse penser la valeur indiquée pour 100 g. Par exemple, Albert Heijn indique 28 g de protéines pour 100 g de Proteïne Crisps paprika, pour une portion de 25 g.
Lisez à la fois la valeur pour 100 g et la taille de la portion, puis calculez la quantité correspondant à ce que vous mangez.
Selon les informations produit de Jumbo, un sachet de 30 g de The Organic Crave Paprika & Onion contient 0,57 g de sel ; Prozis indique 0,63 g par sachet de 25 g de Zero Protein Chips Kaas & Ui.
Comparez la teneur en sel par portion et tenez également compte des autres aliments salés que vous mangez dans la journée.
Albert Heijn présente les Proteïne Crisps paprika comme végétaliennes et sans gluten, mais signale également la présence éventuelle de lait, de sésame, de soja et de lactose.
En cas d’allergie, vérifiez les ingrédients et les avertissements concernant les allergènes sur l’emballage actuel de la variante exacte.
Les AH Proteïne Crisps paprika sont des chips de lentilles proposées dans un paquet de 70 g, présentées comme végétaliennes et sans gluten.
Les Smart Chips sont disponibles en petits sachets individuels ; les valeurs nutritionnelles et les ingrédients varient selon la saveur.
Les Protein Chips sont une option à comparer si vous souhaitez un grand sachet et vous intéressez à la quantité totale de protéines par portion.
Jumbo proposait les chips protéinées Paprika & Onion à base de lentilles corail en sachet de 30 g.
Les Zero Protein Chips Kaas & Ui sont vendues en sachets de 25 g.
Oven Baked Naturel est une variété de chips classique, destinée aux personnes qui ne recherchent pas en priorité un snack protéiné.
Non, les chips protéinées ne sont pas indispensables après le sport. Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques si leur alimentation habituelle et variée leur apporte déjà suffisamment de protéines.
Pour choisir votre snack, privilégiez la quantité de protéines contenue dans la portion que vous mangez réellement. La valeur pour 100 g permet de comparer les produits sur une même base, mais un sachet de 25 g ne contient pas autant de protéines que 100 g du même produit.
Non, l’étiquette vous renseigne sur bien plus que la quantité de protéines. Regardez aussi la taille de la portion, l’apport énergétique, le sel et les ingrédients, puis voyez comment ce snack s’intègre à votre alimentation.
Tout dépend de la saveur exacte et des informations sur les allergènes. Selon Albert Heijn, la variante paprika de Body&Fit contient du soja, tandis que Prozis indique que les Zero Protein Chips Kaas & Ui contiennent du soja et des ingrédients à base de lait. Lisez donc l’emballage actuel avant de choisir une variante.
Pas sans comparer les valeurs nutritionnelles. Albert Heijn indique 5,1 g de protéines pour 100 g de Lay's Oven Baked Naturel et 28 g pour 100 g de AH Proteïne Crisps paprika. Si vous recherchez plutôt une variété de chips classique que davantage de protéines, il s’agit d’un autre choix.