Ne faites pas des chips votre source principale d’énergie pour un marathon : Sportzorg souligne l’importance des glucides lors d’un effort intense, tandis que les chips classiques contiennent, selon le Voedingscentrum, relativement beaucoup de matières grasses en plus des glucides. Si vous choisissez des chips pour un en-cas occasionnel, le choix entre des chips nature de marque de distributeur et une version cuite au four dépend du format d’emballage et des informations nutritionnelles que vous recherchez. Aucune des deux ne remplace une stratégie alimentaire et d’hydratation planifiée.
À qui s’adresse ce choix ?
Les coureurs qui planifient leur alimentation autour des sorties longues
Si vous envisagez de consommer des chips pour faire le plein d’énergie, il est plus important de planifier vos apports en glucides et votre hydratation que de choisir un sachet d’en-cas. Sportzorg souligne l’importance des glucides lors d’un effort intense.
Les personnes qui mangent des chips en dehors de leur programme d’entraînement
Vous recherchez des chips nature pour un en-cas occasionnel et comparez les formats d’emballage adaptés à ce moment. Dans ce cas, inutile d’intégrer les chips à votre stratégie d’entraînement.
Les personnes qui souhaitent comparer les étiquettes
Vous hésitez entre des chips classiques et des chips cuites au four et vous consultez les informations nutritionnelles ainsi que la liste des ingrédients de la référence exacte. Une différence de teneur en matières grasses ne suffit pas, à elle seule, à déterminer si un produit convient comme source d’énergie pour un marathon.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous planifiez votre alimentation pour une sortie longue ou si vous achetez des chips pour un en-cas à part. Pour un en-cas, vérifiez ensuite le format de l’emballage et l’étiquette.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui surtout ? |
| Alimentation autour de la sortie longue |
Planifiez séparément vos apports en glucides et votre hydratation, sans les confondre avec le choix de votre en-cas. Testez à l’avance vos en-cas habituels pendant vos entraînements. |
Pour une sortie longue, je ne veux pas qu’un sachet de chips remplace ce que j’ai prévu de manger et de boire. Environ 45 % des consommateurs donnent la priorité à cet aspect énergétique. |
| Format de l’emballage |
Comparez le poids net des sachets ou des tubes et déterminez quelle quantité vous souhaitez ouvrir pour votre en-cas. |
Si je mange des chips de temps en temps, je veux un emballage adapté à ce moment, sans confondre un petit tube avec un grand sachet. Pour environ 33 % des consommateurs, le format de l’emballage est le critère principal. |
| Informations nutritionnelles et ingrédients |
Consultez les valeurs nutritionnelles pour 100 g, ainsi que la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la référence exacte. |
Je veux pouvoir distinguer les chips classiques des chips cuites au four, ou savoir quels ingrédients contient la saveur que j’ai choisie. La vérification de l’étiquette est le critère principal pour environ 22 % des consommateurs. |
Les erreurs les plus fréquentes
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Considérer les chips comme un aliment de base pour le marathon
Le Voedingscentrum indique qu’une portion classique de 40 g de chips contient 20,9 g de glucides et 13,1 g de matières grasses. Cela ne justifie pas de remplacer par des chips une stratégie planifiée d’apport en glucides et d’hydratation.
Planifiez séparément votre alimentation et votre hydratation autour de l’effort, et testez d’abord vos éventuels en-cas habituels pendant vos entraînements.
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Confondre une allégation de teneur réduite en matières grasses avec un aliment de sport
Selon Lay's, la gamme Oven Baked contient moins de matières grasses que les chips de pomme de terre classiques. Cette comparaison ne signifie pas que ces chips conviennent comme source principale d’énergie pendant un marathon.
Si la teneur en matières grasses compte dans le choix de votre en-cas, comparez les informations nutritionnelles des références exactes.
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Se fier à une ancienne fiche produit en cas d’allergie
La composition des produits peut changer et les différentes saveurs d’une même marque ne présentent pas nécessairement les mêmes informations sur les allergènes.
Avant de consommer le produit, vérifiez l’étiquette de la saveur et de l’emballage concernés.
Comparatif des marques
Jumbo
Jumbo propose des chips nature et des chips ondulées sous sa marque de distributeur.
- Jumbo Chips Naturel est vendu en sachet de 250 g. Pour cette référence, Jumbo indique 54,6 g de glucides et 30,7 g de matières grasses pour 100 g.
- Ces valeurs nutritionnelles concernent cette référence, et non l’ensemble des chips Jumbo. Elles ne font pas des chips un aliment à intégrer à un programme d’alimentation pour le marathon.
Albert Heijn
AH Chips naturel est une référence de marque de distributeur pour les personnes qui recherchent des chips de pomme de terre nature.
- Pour son sachet de 250 g, Albert Heijn indique que les ingrédients sont la pomme de terre, l’huile de tournesol et le sel.
- Albert Heijn précise que les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent changer. Pensez donc à vérifier l’emballage.
Lay's
Lay's propose notamment des chips classiques et la gamme cuite au four Oven Baked.
- Selon Lay's, les chips Oven Baked sont cuites au four. Si la teneur en matières grasses est un critère important pour vous, comparez les valeurs nutritionnelles de la référence choisie.
- Une allégation de teneur réduite en matières grasses ne signifie pas automatiquement que les chips Oven Baked conviennent pour faire le plein d’énergie autour d’une sortie longue.
Pringles
Pringles Original est une chips moulée et empilable, proposée en plusieurs formats de tube.
- Pringles propose Original en tubes de 40 g, 70 g et 165 g.
- Les informations produit de Pringles signalent une présence possible de lait et de soja. En cas d’allergie, vérifiez l’étiquette du tube choisi.
Lidl Snack Day
Snack Day est la marque de distributeur de Lidl pour les chips et d’autres en-cas.
- Lidl propose en magasin les chips nature Snack Day en sachet de 250 g.
- Vérifiez les informations sur l’emballage exact en magasin, surtout si les ingrédients jouent un rôle important dans votre choix.
Des chips pour un en-cas occasionnel
Ces produits Joybuy comprennent des chips cuites au four et des chips au sel de mer, à savourer en en-cas en dehors de votre programme d’entraînement. Planifiez séparément votre alimentation et votre hydratation pour les sorties longues.
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Lay's Oven Baked Natural 150 g
Pour les personnes qui recherchent des chips cuites au four à savourer en en-cas occasionnel. Sachet de 150 g ; en cas d’allergie, vérifiez les informations sur l’emballage.
Voir sur Joybuy
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Chio Oven Chips Sea Salt 125 g
Pour un en-cas à base de chips cuites au four et au sel de mer. Sachet de 125 g ; en cas d’allergie, lisez l’étiquette de l’emballage choisi.
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Farmhouse Biscuits Sea Salt Chips 150 g
Pour les personnes qui recherchent des chips salées à savourer en en-cas occasionnel. Sachet de 150 g ; pour connaître les ingrédients et les allergènes, référez-vous à l’étiquette de l’emballage exact.
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Questions fréquentes
Les chips conviennent-elles comme source d’énergie pour un marathon ou une sortie longue ?
Ne faites pas des chips la base de votre stratégie énergétique. Sportzorg souligne l’importance des glucides lors d’un effort intense. Planifiez votre alimentation et votre hydratation autour de la sortie longue, et testez vos en-cas habituels à l’avance pendant vos entraînements.
Que vérifier si je choisis des chips nature pour un en-cas ?
Comparez le poids net et l’étiquette des emballages concernés. Faites votre choix d’en-cas indépendamment de votre programme d’alimentation et d’hydratation pour la préparation au marathon.
Les chips cuites au four conviennent-elles automatiquement mieux à la préparation au marathon ?
Non. Selon Lay's, la teneur en matières grasses des chips Oven Baked diffère de celle des chips de pomme de terre classiques. Cette allégation produit ne dit toutefois rien sur leur pertinence comme source principale d’énergie pendant un marathon.
Quelle étiquette vérifier en cas d’allergie ?
Vérifiez l’étiquette de la saveur et de l’emballage exacts que vous comptez consommer. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit souligne l’importance d’informations claires sur les ingrédients et les allergènes des denrées préemballées.