À qui ce choix est-il important ?

Vous recevez une personne qui mange sans gluten

Vous organisez un apéritif ou un anniversaire auquel une personne atteinte de la maladie cœliaque participera. Vous souhaitez pouvoir vérifier l’emballage et servir les chips adaptées séparément.

Vous faites des achats pour un groupe et cherchez un grand sachet à partager

Vous comparez les grands sachets ou les lots de plusieurs portions pour un groupe, mais la quantité ne doit pas primer sur les informations de l’étiquette pour la personne atteinte de la maladie cœliaque.

Vous comparez plusieurs produits au supermarché

Vous examinez différentes chips au paprika en magasin et choisissez uniquement une variante dont l’emballage actuel répond aux exigences sans gluten pour ce moment de partage.

Que vérifier au moment de l’achat ?

Commencez par vérifier le sachet précis que vous souhaitez servir. Comparez ensuite les quantités et les possibilités pratiques pour proposer les chips séparément.

Point à vérifierContrôle au moment de l’achatPour qui est-ce important ?
Indication « sans gluten » Vérifiez sur le sachet concerné la mention « sans gluten » ou le symbole de l’épi barré, et lisez les avertissements concernant les céréales contenant du gluten. Si une personne atteinte de la maladie cœliaque partage le repas, je veux d’abord savoir si je peux lui servir ce sachet précis. Pour environ 46 % des consommateurs, la vérification de l’étiquette est la priorité.
Quantité à partager Comparez le poids net et, s’il est indiqué, le nombre de portions ; vérifiez séparément que chaque sachet répond aux exigences sans gluten. Pour un groupe, je veux prévoir suffisamment de chips au paprika sans supposer qu’elles conviennent à partir de la taille du sachet. Environ 27 % des consommateurs accordent la priorité à la planification des portions.
Choix en magasin Vérifiez la saveur et le format du produit que vous emportez réellement ; un filtre dans l’assortiment ne remplace pas l’étiquette du produit. Lorsque je choisis entre plusieurs variantes en rayon, je veux pouvoir vérifier directement le bon emballage. Pour environ 27 % des consommateurs, ce contrôle en magasin est le plus important.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Se fier uniquement à la liste des ingrédients

    L’absence de blé dans la liste des ingrédients ne suffit pas à confirmer que les chips au paprika conviennent à une personne atteinte de la maladie cœliaque. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque signale également le risque de contamination croisée pendant la fabrication.

    Vérifiez sur l’emballage actuel la mention « sans gluten » ou le symbole de l’épi barré, ainsi que tout avertissement concernant les céréales contenant du gluten.

  • Servir les chips adaptées dans un plat commun

    Des miettes d’autres snacks, des mains ou des sauces à partager peuvent tout de même mettre les chips en contact avec du gluten au moment du service.

    Pour recevoir une personne qui mange sans gluten, l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque recommande de prévoir un récipient séparé. Gardez le sachet fermé aussi longtemps que possible et utilisez des ustensiles propres.

  • Prendre un filtre de recherche pour une confirmation

    Un supermarché peut afficher à la fois des produits sans gluten et des chips au paprika classiques. La présence d’un produit dans l’assortiment ne suffit donc pas à confirmer que le sachet choisi convient.

    Servez-vous de la fiche produit pour trouver une variante, puis lisez l’étiquette du produit que vous emportez avant de l’acheter.

Marques et assortiments des magasins : quelques repères

Schär

Jumbo décrit les Schär Curvies Paprika de 170 g comme des chips de pomme de terre sans gluten, au goût paprika.

  • Les informations sur le produit mentionnent également le symbole de l’épi barré.
  • Le sachet est plus petit que les grands sachets classiques présentés ici. Si la présence de lait est importante pour votre invité, vérifiez également l’étiquette actuelle.

Lay's

Albert Heijn propose un paquet économique Paprika flavour de 300 g, composé de dix portions de 30 g.

  • Le nombre de portions indiqué permet de mieux prévoir la quantité nécessaire pour un groupe.
  • Ne proposez ce sachet à une personne atteinte de la maladie cœliaque que si l’emballage actuel porte l’indication sans gluten requise et ne comporte aucun avertissement pertinent.

Jumbo

L’assortiment de chips au paprika de Jumbo comprend notamment les Paprika Chips de 250 g et les Ribbelchips Paprika de 335 g.

  • Ces formats permettent de choisir différentes quantités pour un groupe.
  • En cas de maladie cœliaque, vérifiez l’indication et les avertissements sur le sachet précis ; son format ne dit rien sur son statut sans gluten.

Albert Heijn

L’assortiment comprend à la fois des chips au paprika classiques et les Schär Curvies Paprika portant une indication sans gluten.

  • Vous pouvez examiner séparément différents emballages et formats.
  • Albert Heijn recommande de lire l’emballage, car la composition et les informations relatives au régime alimentaire ou aux allergènes peuvent évoluer.

Lidl / Snack Day

Lidl propose les chips Snack Day Paprika de 250 g et les Lay's Superchips Paprika de 200 g.

  • Les formats indiqués vous aident à choisir une quantité adaptée à votre moment de partage.
  • Si vous recevez une personne atteinte de la maladie cœliaque, vérifiez l’emballage actuel de la variante choisie, y compris les avertissements.

ALDI / Sun Snacks

ALDI propose les chips Sun Snacks Paprika de 250 g ainsi qu’un multipack de quinze sachets de 25 g contenant des chips nature et au paprika.

  • Le sachet individuel et le multipack offrent différentes façons de servir les portions.
  • Avec le multipack, vérifiez également quels sachets individuels contiennent des chips au paprika et si leur étiquetage répond aux exigences sans gluten.

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Questions fréquentes

Des chips au paprika sans blé dans la liste des ingrédients conviennent-elles en cas de maladie cœliaque ?

Pas sur la seule base de cette liste d’ingrédients. Vérifiez que l’emballage actuel porte la mention « sans gluten » ou le symbole de l’épi barré, et lisez les éventuels avertissements concernant les céréales contenant du gluten. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque rappelle que le risque de contamination croisée pendant la fabrication doit également être pris en compte.

Comment servir des chips sans gluten à l’apéritif ?

Gardez les chips adaptées séparées des autres snacks et utilisez des ustensiles propres. Dans l’idéal, laissez le sachet fermé jusqu’au moment de servir, afin que votre invité puisse également consulter l’étiquette ; l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque recommande de prévoir un récipient séparé pour les personnes qui mangent sans gluten.

Un sachet de 300 g est-il automatiquement plus adapté au partage ?

Un sachet de 300 g peut vous aider à prévoir les portions, mais sa quantité ne confirme pas que les chips conviennent à une personne atteinte de la maladie cœliaque. Vérifiez d’abord l’étiquette de ce sachet ; si un format plus petit convient mieux, vous pouvez prévoir la quantité nécessaire avec plusieurs sachets.

Puis-je me fier aux informations produit d’un supermarché ?

Utilisez ces informations pour trouver un produit, mais lisez l’étiquette du sachet que vous achetez. Albert Heijn précise que la composition et les informations relatives au régime alimentaire ou aux allergènes peuvent évoluer ; vérifiez donc la saveur et l’emballage exacts avant de servir le produit.