Choisissez des chips au paprika riches en protéines si leur teneur en protéines est votre principal critère d’achat et que leurs ingrédients sont compatibles avec votre alimentation. D’après les valeurs nutritionnelles publiées par Albert Heijn pour les Body & Fit Smart Protein Chips Paprika et par Jumbo pour les WeCare Paprika Flavour Chips, ces produits répondent aux critères européens d’une allégation « riche en protéines ». Pour un pique-nique où le goût, un sachet à partager ou une teneur réduite en matières grasses sont prioritaires, vous pouvez aussi comparer des chips au paprika classiques ou cuites au four. Ne les considérez toutefois pas automatiquement comme des en-cas riches en protéines.
Un petit en-cas salé peut être pratique si vous n’emportez pas de repas pour votre séance de sport. Vérifiez toutefois la teneur en protéines par sachet et tenez compte de l’ensemble de votre alimentation : selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques.
Si le goût paprika et la taille du sachet comptent davantage que les protéines, comparez les valeurs nutritionnelles et le nombre de portions. Une version cuite au four peut convenir si vous surveillez les matières grasses, mais cela ne signifie pas qu’elle est riche en protéines.
Dans les versions au paprika riches en protéines examinées, le soja est à surveiller et des avertissements concernant le gluten sont également indiqués. Avant l’achat, vérifiez l’étiquette du produit et du format exacts, y compris les éventuelles mentions « peut contenir ».
Commencez par déterminer si vous privilégiez les protéines, un sachet à partager, une teneur réduite en matières grasses ou certains ingrédients. Ces critères ne mènent pas forcément au même type d’en-cas au paprika.
À choisir si : Vous cherchez précisément un petit sachet de chips au paprika assorti d’une allégation « riche en protéines » justifiée. Albert Heijn indique 29 g de protéines pour 100 g pour les Body & Fit Paprika ; Jumbo en indique 23 g pour 100 g pour les WeCare Paprika.
À prendre en compte : Les deux produits examinés contiennent du soja et mentionnent une éventuelle présence de gluten. Vérifiez également que la version au paprika est bien disponible.
À choisir si : Vous cherchez des chips de lentilles au paprika. Albert Heijn présente les Proper Paprika Lentil Chips comme sans gluten et les vend en sachet de 85 g.
À prendre en compte : Les 10 g de protéines et 467 kcal indiqués pour 100 g ne répondent pas aux critères européens d’une allégation « riche en protéines ». Si vous êtes allergique au soja, vérifiez l’avertissement indiquant que le produit peut en contenir.
À choisir si : Vous privilégiez surtout le goût paprika, la taille du sachet ou la teneur en matières grasses. Lay's compare la teneur en matières grasses de ses Oven Baked Roasted Paprika à celle des chips de pomme de terre classiques.
À prendre en compte : D’après les valeurs en protéines indiquées par Joybuy pour les Lay's Oven Baked Paprika et Lay's Paprika examinées, les protéines ne constituent pas le critère d’achat qui distingue ces produits.
| Point à vérifier | Que contrôler ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allégation « riche en protéines » | Comparez les protéines et l’énergie pour 100 g. Selon EUR-Lex, une allégation « riche en protéines » exige qu’au moins 20 % de la valeur énergétique provienne des protéines. | Si vous souhaitez emporter un en-cas salé après le sport qui contribue à votre apport en protéines, vérifiez une valeur nutritionnelle précise plutôt que de vous fier à une simple mention sur le devant du paquet. Environ 33 % des consommateurs font de cet objectif protéiné une priorité. |
| Portion et disponibilité | Vérifiez le poids de chaque sachet, le nombre de portions et la disponibilité de la version exacte au paprika peu avant le pique-nique. | Si vous souhaitez partager les chips, le sachet doit être suffisamment grand ; pour un en-cas individuel, un petit format peut suffire. Environ 27 % des consommateurs privilégient cet aspect pratique. |
| Teneur en matières grasses | Comparez les matières grasses et les protéines des versions choisies sur la même base, de préférence pour 100 g. | Si vous surveillez surtout les matières grasses, ne confondez pas des chips cuites au four avec une version riche en protéines. Environ 20 % des consommateurs placent ce critère en tête de leurs priorités. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez les ingrédients, les allergènes et les avertissements tels que « peut contenir » sur l’emballage actuel. | Si vous devez éviter le soja ou le gluten, c’est l’emballage de la version précise qui vous permettra de savoir si vous pouvez la choisir. Environ 20 % des consommateurs privilégient cette vérification. |
Une allégation « riche en protéines » dépend de la part de l’énergie apportée par les protéines. Albert Heijn indique 10 g de protéines et 467 kcal pour 100 g pour les Proper Paprika Lentil Chips ; les protéines représentent donc environ 8,6 % de l’énergie, soit moins que le seuil européen de 20 % indiqué par EUR-Lex.
Si cette allégation guide votre choix, comparez les protéines et l’énergie pour une même quantité de produit.
La version Body & Fit Paprika examinée ne faisait plus partie de l’offre d’Albert Heijn et les WeCare Paprika n’étaient plus disponibles dans la gamme en ligne de Jumbo. Une autre saveur n’est pas forcément le même produit.
Juste avant de partir, vérifiez la saveur exacte, le format et la disponibilité. Si vous choisissez une autre version, lisez de nouveau son étiquette.
Lay's affirme que les Oven Baked Roasted Paprika contiennent 50 % de matières grasses en moins que les chips de pomme de terre classiques. Pourtant, Joybuy indique 5,9 g de protéines pour 100 g pour les Oven Baked Paprika examinées : choisir un produit pour sa teneur en matières grasses ne répond donc pas à la même question que le choisir pour ses protéines.
Comparez les valeurs nutritionnelles qui correspondent à votre principal critère d’achat.
Les versions au paprika riches en protéines examinées contiennent du soja et portent des avertissements concernant le gluten. Albert Heijn précise que les Proper Paprika Lentil Chips peuvent contenir du soja, bien qu’elles soient à base de lentilles.
Lisez les informations sur les allergènes sur l’emballage actuel. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit indique que ces informations font partie de l’étiquetage des produits préemballés.
Selon les informations produit d’Albert Heijn, les Smart Protein Chips Paprika examinées sont des chips de soja et de pomme de terre vendues en sachet de 23 g.
Les WeCare Paprika Flavour Chips examinées sont des chips de soja et de pomme de terre vendues en sachet de 25 g.
Albert Heijn présente les Proper Paprika Lentil Chips comme des chips de lentilles en sachet de 85 g et indique qu’elles sont sans gluten.
Les produits examinés sont les Oven Baked Paprika et les Lay's Paprika classiques. Comparez la version exacte plutôt que la marque dans son ensemble.
Ces trois produits sont des en-cas au paprika pour celles et ceux qui recherchent surtout, pour leur pique-nique, une version cuite au four, des chips classiques ou une autre forme d’en-cas. Si vous privilégiez les protéines, comparez séparément les informations nutritionnelles de la version exacte.
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Une option à comparer si vous recherchez surtout des chips au paprika cuites au four pour votre pique-nique et que vous surveillez les matières grasses plutôt que de chercher une allégation « riche en protéines ».
Joybuy indique 13 g de matières grasses et 5,9 g de protéines pour 100 g. Lay's affirme que les Oven Baked Roasted Paprika contiennent 50 % de matières grasses en moins que les chips de pomme de terre classiques. Avant l’achat, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage proposé.
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Des chips au paprika à envisager si vous cherchez un sachet de 150 g pour votre pique-nique et que les protéines ne sont pas votre principal critère.
Si vous choisissez ce produit en fonction de sa teneur en protéines ou de ses ingrédients, comparez les informations nutritionnelles et les allergènes de cette version sur l’emballage.
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Un en-cas au paprika à comparer si vous souhaitez emporter autre chose que des chips classiques pour votre pique-nique.
Le sachet proposé contient 150 g. Si vous choisissez ce produit en fonction de sa teneur en protéines ou de ses allergènes, consultez les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients de cette version précise.
Selon les critères européens consultables sur EUR-Lex, au moins 20 % de la valeur énergétique doit provenir des protéines pour qu’une allégation « riche en protéines » puisse être utilisée. Pour le vérifier, comparez les protéines et l’énergie pour 100 g de la même version. Albert Heijn indique 29 g de protéines et 409 kcal pour les Body & Fit Paprika ; Jumbo indique 23 g et 395 kcal pour les WeCare Paprika.
Non, les chips riches en protéines ne sont pas indispensables pour consommer des protéines après le sport. Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques. Pour choisir un en-cas, tenez compte de ce que vous mangez par ailleurs et de la portion que vous emporterez réellement.
Évitez d’en faire automatiquement un en-cas copieux juste avant l’effort. À ce moment-là, le Voedingscentrum déconseille les grosses portions et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres. Tenez compte de l’heure et de la taille de la portion choisie.
Lisez la mention des allergènes sur l’emballage exact. Les chips au paprika Body & Fit et WeCare examinées contiennent du soja et portent un avertissement concernant le gluten ; Albert Heijn indique que les Proper Paprika Lentil Chips peuvent contenir du soja. Ne déduisez pas qu’un produit convient à votre régime de la seule présence des mots « protéine » ou « lentilles » dans son nom.
