Quels critères prendre en compte ?
Pour une collation à partager au bureau, vérifiez d’abord que les ingrédients conviennent aux personnes qui vont en manger, puis comparez les matières grasses, le sel et le nombre de portions prévues.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui c’est important |
| Matières grasses pour 100 g |
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et vérifiez à quel produit la mention « teneur réduite en matières grasses » fait référence. |
Si j’achète des chips au paprika pour le bureau et que la teneur en matières grasses est mon critère principal, je veux comparer les valeurs sur la même base. Selon les estimations, 50 % des consommateurs en font leur priorité numéro un. |
| Ingrédients et allergènes |
Sur l’emballage actuel, vérifiez les ingrédients ainsi que les mentions « contient » et « peut contenir ». |
Pour un snack à partager avec plusieurs collègues, je veux tenir compte de leurs allergies ou intolérances alimentaires. Pour environ 30 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
| Portions et sel |
Comparez le nombre de portions indiqué au nombre de personnes et vérifiez la teneur en sel pour 100 g. |
Pour une réunion, je veux pouvoir servir suffisamment de portions et tenir compte de la teneur en sel. Environ 20 % des consommateurs accordent la priorité à cette organisation. |
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Foire aux questions
Laquelle de ces chips au paprika contient le moins de matières grasses pour 100 g ?
Avec 9,2 g pour 100 g, Chio Oven Chips Paprika contient moins de matières grasses que Lay’s Oven Baked Roasted Paprika, qui en affiche 13 g, selon les informations produit d’Albert Heijn. Si la teneur en sel ou les allergènes comptent aussi, comparez ces informations séparément.
La mention « teneur réduite en matières grasses » suffit-elle à connaître la valeur nutritionnelle ?
Non, il s’agit d’une comparaison avec un autre produit, et non d’une description de l’ensemble des valeurs nutritionnelles. Pour votre collation au bureau, vérifiez aussi l’apport énergétique, le sel, les ingrédients et la quantité que vous allez servir.
Quels allergènes faut-il vérifier pour ces deux produits ?
Selon les informations produit d’Albert Heijn, Lay’s Oven Baked Roasted Paprika contient du lait ; Chio Oven Chips Paprika contient de l’orge et peut contenir du lait, du sésame, du soja et du blé. Vérifiez l’emballage actuel avant de partager les chips avec vos collègues.
Quelle quantité de chips prévoir par portion ?
Les informations produit d’Albert Heijn indiquent une portion de 30 g pour les deux produits. Lay’s compte cinq portions dans un paquet de 150 g, et Chio quatre à cinq portions dans un paquet de 125 g. Déterminez le nombre de paquets en fonction de la façon dont vous prévoyez de les servir.