À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Les cyclistes qui surveillent surtout les matières grasses

Vous cherchez des chips au paprika affichant une teneur réduite en matières grasses et souhaitez comparer leur valeur nutritionnelle à celle d’autres variantes.

Les cyclistes attentifs au moment où ils mangent

Vous voulez savoir si une portion de chips convient juste avant de partir. Selon le Voedingscentrum, les grosses portions et les produits riches en matières grasses ou en fibres peuvent être inconfortables juste avant une activité sportive.

Les cyclistes qui vérifient le sel et les allergènes

Vous comparez aussi la quantité de sel par portion et consultez la liste actuelle des ingrédients, par exemple si le lait ou les céréales contenant du gluten vous concernent.

Quels critères prendre en compte ?

Comparez les matières grasses et le sel pour une même quantité, déterminez quand vous souhaitez manger les chips, puis vérifiez l’emballage.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui c’est important
Matières grasses et sel Comparez les deux valeurs pour 100 g. Albert Heijn indique 13 g de matières grasses et 0,82 g de sel pour les Lay's Oven Baked Roasted Paprika ; Jumbo indique 9,2 g de matières grasses et 1,6 g de sel pour les Chio Oven Chips Paprika Flavour. Si vous cherchez des chips moins grasses, vous ne souhaitez peut-être pas pour autant opter pour une teneur en sel plus élevée. Environ 42 % des consommateurs accordent la priorité à ce compromis.
Moment de dégustation Déterminez la taille de la portion et l’heure à laquelle vous partez à vélo. Le Voedingscentrum déconseille les grosses portions juste avant une activité sportive. Si vous partez peu après avoir mangé, tenez compte de ce qui vous semble confortable à vélo. Pour environ 33 % des consommateurs, le moment de dégustation est le critère prioritaire.
Portion et étiquette Vérifiez les informations nutritionnelles par portion et lisez les ingrédients ainsi que les allergènes sur l’emballage actuel. Pour mesurer une portion ou éviter un allergène auquel vous êtes sensible, vous devez consulter l’emballage. C’est la principale préoccupation d’environ 25 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Ne regarder que la mention « moins de matières grasses »

    Les allégations de Lay's et de Chio comparent chacune leur produit à des chips classiques, et non les deux variantes cuites au four entre elles. D’après les informations produit d’Albert Heijn et de Jumbo, les Chio contiennent moins de matières grasses que les Lay's pour 100 g, mais davantage de sel.

    Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et tenez également compte de la quantité que vous souhaitez réellement manger.

  • Prévoir des chips comme collation pour une sortie longue et intense

    La mention « moins de matières grasses » ne signifie pas que le produit convient juste avant ou pendant une sortie à vélo. Le Voedingscentrum déconseille les grosses portions et les produits riches en matières grasses ou en fibres juste avant le sport.

    Prévoyez séparément l’alimentation et les boissons nécessaires à votre sortie, sans les confondre avec le choix d’une collation occasionnelle.

  • Considérer une liste d’allergènes en ligne comme l’étiquette définitive

    Les allergènes indiqués varient selon le produit : les informations sur les Lay's mentionnent le lait ; celles des Chio signalent l’orge et une présence éventuelle de lait, de sésame, de soja et de blé.

    En cas d’allergie ou d’intolérance, lisez les ingrédients et les avertissements sur l’emballage actuel avant de consommer le produit.

  • Penser que « cuit au four » signifie forcément « moins gras »

    La mention « cuit au four » n’indique, à elle seule, ni la teneur en matières grasses ni la référence de comparaison. Lidl propose les chips cuites au four Snack Day en version paprika, en format de 150 g.

    Pour cette variante, comparez les informations nutritionnelles et les éventuelles allégations figurant sur l’emballage avant de la choisir en fonction de sa teneur en matières grasses ou en sel.

Marques et gammes à connaître

Lay's

Les Lay's Oven Baked Roasted Paprika sont une variante au paprika cuite au four, en format de 150 g. L’allégation « 50 % de matières grasses en moins que les chips classiques » est formulée par Lay's.

  • Albert Heijn indique 13 g de matières grasses et 0,82 g de sel pour 100 g ; pour une portion de 30 g, cela représente 3,9 g de matières grasses et 0,24 g de sel.
  • Le produit contient du lait. L’allégation sur les matières grasses ne vous dit pas si ces chips conviennent au moment où vous mangez autour d’une sortie à vélo.

Chio

Les Chio Oven Chips Paprika Flavour sont une collation au paprika de 125 g. Jumbo les propose dans sa gamme de chips moins grasses ; l’emballage indique 60 % de matières grasses en moins que les chips classiques.

  • Jumbo indique 9,2 g de matières grasses pour 100 g pour cette variante.
  • Jumbo indique également 1,6 g de sel pour 100 g. Le produit contient de l’orge et peut contenir du lait, du sésame, du soja et du blé.

Snack Day

Lidl propose les chips cuites au four Snack Day en version paprika, en format de 150 g.

  • La dénomination du produit et la taille de l’emballage vous aident à reconnaître la variante recherchée.
  • Si les matières grasses ou le sel déterminent votre choix, comparez les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage actuel.

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Foire aux questions

Puis-je manger des chips au paprika moins grasses juste avant de faire du vélo ?

Évitez plutôt de manger une grosse portion juste avant de partir. Le Voedingscentrum déconseille les grosses portions et les produits riches en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant une activité sportive, car ils peuvent rester plus longtemps dans l’estomac. Si vous choisissez tout de même de manger des chips, tenez compte du moment et de la taille de la portion.

Laquelle de ces deux variantes cuites au four contient le moins de sel ?

Selon Albert Heijn, les Lay's Oven Baked Roasted Paprika contiennent moins de sel que les Chio Oven Chips Paprika Flavour, selon Jumbo : respectivement 0,82 g et 1,6 g pour 100 g. Pour une portion de 30 g, les informations produit indiquent 0,24 g et 0,48 g ; vérifiez l’emballage actuel au moment de l’achat.

Que dois-je vérifier en cas d’allergie au lait ou aux céréales contenant du gluten ?

Vérifiez l’emballage actuel de la variante concernée avant de la consommer. Les informations sur les Lay's Oven Baked Roasted Paprika mentionnent le lait ; celles des Chio Oven Chips Paprika Flavour mentionnent l’orge et signalent la présence éventuelle, entre autres, de lait et de blé.

Comment conserver un sachet de chips au paprika déjà ouvert ?

Refermez soigneusement le sachet après ouverture et suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. Les informations produit des Chio recommandent de conserver le produit dans un endroit sec et à l’abri de la lumière, et précisent que sa durée de conservation est limitée après ouverture. Vérifiez les consignes de la variante que vous achetez.