À qui s’adresse cette comparaison ?

Pour les amateurs d’apéritif qui surveillent les calories

Vous souhaitez continuer à manger des chips au paprika, tout en comparant leur valeur énergétique pour 100 g et en faisant attention à la quantité servie dans votre bol.

Pour les amateurs de chips au paprika qui veulent réduire leur consommation de matières grasses

Vous envisagez une version cuite au four et comparez sa teneur en matières grasses à celle des chips au paprika classiques.

Pour les lecteurs d’étiquettes attentifs au sel et aux allergènes

Outre les calories, vous tenez compte de la teneur en sel et des informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par comparer les chips au paprika pour 100 g, puis tenez compte de la quantité que vous consommez et des informations sur l’étiquette qui vous importent.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Valeur énergétique et portion Comparez les calories pour 100 g et vérifiez la quantité que vous servez réellement. Si vous souhaitez vous servir un bol de chips au paprika sans perdre de vue la quantité consommée, la valeur énergétique pour 100 g vous fournit une base de comparaison. Pour environ 44 % des consommateurs, limiter les calories est la priorité.
Matières grasses et type de chips Vérifiez s’il s’agit de chips au paprika cuites au four ou classiques, puis comparez leur teneur en matières grasses et en calories pour 100 g. Si vous souhaitez conserver le goût du paprika tout en privilégiant une teneur réduite en matières grasses, vous pouvez envisager une version cuite au four, en gardant à l’esprit que la dégustation peut être différente. Pour environ 33 % des consommateurs, réduire les matières grasses est la priorité numéro un.
Sel et allergènes Comparez la teneur en sel pour 100 g et lisez les informations sur les allergènes, y compris les mentions « peut contenir », sur l’emballage en cours de commercialisation. Si la teneur en sel ou un allergène particulier détermine votre choix, la version la moins calorique n’est pas nécessairement la bonne. Environ 23 % des consommateurs donnent la priorité à ces informations sur l’étiquette.

Les erreurs les plus courantes

  • Prendre « moins de matières grasses » pour une invitation à se servir sans compter

    Une teneur réduite en matières grasses ne signifie pas que la valeur énergétique ou la quantité consommée n’a plus d’importance. Pour les deux versions cuites au four comparées, Albert Heijn indique respectivement 405 et 427 kcal pour 100 g.

    Comparez les calories pour 100 g et servez-vous une portion pour l’apéritif plutôt que de manger directement dans le paquet.

  • Ne comparer que les calories

    Dans cette comparaison, le produit le moins calorique n’est pas celui qui contient le moins de sel : Albert Heijn indique 1,6 g de sel pour 100 g pour les Chio Oven Chips Paprika et 0,82 g pour les Lay's Oven Baked Roasted Paprika.

    Pensez à comparer la teneur en sel si vous y prêtez attention.

  • Se fier à la photo du produit pour vérifier les allergènes

    Une image ne montre pas toutes les informations figurant sur l’emballage. De plus, les informations sur les allergènes diffèrent entre les deux versions cuites au four comparées : les Lay's Oven Baked Roasted Paprika contiennent du lait, tandis que les Chio Oven Chips Paprika contiennent de l’orge, qui contient du gluten.

    Lisez l’étiquette du paquet que vous achetez, y compris les éventuelles mentions « peut contenir ».

Marques et gammes à comparer

Lay's

Les Lay's Paprika et les Lay's Oven Baked Roasted Paprika vous permettent de comparer une version classique et une version cuite au four.

  • Albert Heijn indique 427 kcal et 13 g de matières grasses pour 100 g pour la version cuite au four, contre 507 kcal et 29 g de matières grasses pour 100 g pour les Lay's Paprika.
  • Les Lay's Oven Baked Roasted Paprika contiennent du lait. Vérifiez l’emballage si cet allergène vous concerne.

Chio

Les Chio Oven Chips Paprika sont une option cuite au four à comparer selon leur valeur énergétique, leur teneur en matières grasses et leur teneur en sel.

  • Albert Heijn indique 405 kcal et 9,2 g de matières grasses pour 100 g.
  • Les mêmes informations produits indiquent 1,6 g de sel pour 100 g. Le produit contient de l’orge, qui contient du gluten. Consultez également les autres informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.

Jumbo

Les Jumbo Paprika Chips sont des chips de pommes de terre classiques, à comparer avec les chips au paprika cuites au four.

  • Le paquet Jumbo étudié contient 250 g de chips au paprika.
  • Pour cette version, Jumbo indique 515 kcal et 1,20 g de sel pour 100 g. Comparez ces valeurs à celles des versions cuites au four avant de choisir en fonction des calories.

Sun Snacks (ALDI)

ALDI propose les Sun Snacks Paprikachips en paquet de 250 g de chips au paprika classiques.

  • Le nom du produit et le format du paquet vous permettent de reconnaître cette version en magasin.
  • Pour comparer les calories, les matières grasses ou le sel, consultez les informations nutritionnelles figurant sur le paquet.

Snack Day (Lidl)

Lidl décrit les Snack Day Paprika chips comme des chips de pommes de terre aromatisées au paprika, vendues en paquet de 250 g.

  • Le type de produit indiqué vous aide à distinguer ces chips au paprika classiques des versions cuites au four.
  • Vérifiez les informations nutritionnelles figurant sur l’emballage avant de comparer cette version selon sa valeur énergétique.

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Questions fréquentes

Les chips au paprika cuites au four sont-elles forcément peu caloriques ?

Non. La cuisson au four ne suffit pas à déterminer le nombre de calories d’un produit. Albert Heijn indique 405 kcal pour 100 g pour les Chio Oven Chips Paprika et 427 kcal pour 100 g pour les Lay's Oven Baked Roasted Paprika. Comparez donc les valeurs nutritionnelles et la quantité que vous consommez.

Dois-je comparer les calories pour 100 g ou par portion ?

Comparez les produits sur une même base, en utilisant les calories pour 100 g, puis tenez compte du poids de votre propre portion. Le Voedingscentrum indique qu’un bol de 40 g de chips classiques contient en moyenne 215 kcal. Il s’agit d’une moyenne, et non de la valeur nutritionnelle de toutes les versions au paprika.

Que dois-je vérifier sur les chips au paprika si un allergène me concerne ?

Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la version que vous achetez, y compris les éventuelles mentions « peut contenir ». Les informations produits comparées signalent la présence de lait dans les Lay's Oven Baked Roasted Paprika et d’orge contenant du gluten dans les Chio Oven Chips Paprika.