À qui ces options s’adressent-elles ?

Vous surveillez votre apport calorique à l’apéritif

Pour la Fête du Roi, vous souhaitez servir un en-cas au paprika et comparez donc les calories pour 100 g. La quantité que vous mettrez finalement dans le bol compte également.

Vous cherchez un en-cas moins gras

Vous vous intéressez aux en-cas au paprika cuits au four, mais souhaitez vérifier sur l’étiquette non seulement la teneur en matières grasses, mais aussi les calories et le sel.

Vous lisez les étiquettes en fonction de vos besoins alimentaires

Vous comparez les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes, car le nom du produit ou les informations en face avant du paquet ne répondent pas à toutes vos questions.

Quels critères prendre en compte ?

Pour comparer les en-cas au paprika, basez-vous sur les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis tenez compte de la portion que vous souhaitez servir. Les chips cuites au four, les en-cas aux lentilles et les chips classiques à base de pommes de terre diffèrent aussi par leurs ingrédients et leur composition.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Calories et portion Comparez les kcal pour 100 g et déterminez la quantité que vous mettrez dans le bol. Albert Heijn indique 398 kcal pour 100 g pour les AH Proteïne crisps paprika et 523 kcal pour les AH Paprikachips. Si je souhaite limiter mon apport calorique, je veux savoir quelle quantité je sers réellement. Pour environ 42 % des consommateurs, la réduction de l’apport énergétique est la priorité.
Matières grasses et expérience de dégustation Comparez les matières grasses et les kcal indiquées dans les informations nutritionnelles. Pour les Chio Oven Chips Paprika, Jumbo indique 9,2 g de matières grasses et 405 kcal pour 100 g. Si vous recherchez un en-cas à base de pommes de terre cuit au four, vous souhaitez peut-être surtout réduire les matières grasses sans renoncer au type de chips que vous connaissez. C’est la priorité numéro un d’environ 25 % des consommateurs.
Sel et allergènes Comparez la teneur en sel pour 100 g et, en cas d’allergie, lisez sur l’emballage les mentions « contient » et « peut contenir ». Si je dois tenir compte d’un allergène ou de la teneur en sel, je ne peux pas me fier uniquement aux kcal. Environ 17 % des consommateurs accordent la priorité à ces vérifications.
Protéines, fibres et ingrédients Consultez la liste des ingrédients et les teneurs indiquées en protéines et en fibres. Pour les AH Proteïne crisps paprika, Albert Heijn indique 28 g de protéines et 13 g de fibres pour 100 g. Si vous choisissez un en-cas au paprika en fonction de ses ingrédients, de ses protéines ou de ses fibres, les informations dont vous avez besoin ne se limitent pas à sa valeur énergétique. C’est le critère le plus important pour environ 16 % des consommateurs.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Penser que moins de matières grasses signifie que la taille de la portion n’a plus d’importance

    Selon le Voedingscentrum, les chips allégées contiennent un peu moins de calories que les chips classiques, mais la différence est minime. La mention « moins de matières grasses » ne vous indique pas combien d’énergie vous consommerez au total en mangeant un bol de chips.

    Comparez les kcal pour 100 g et définissez la portion avant de servir les chips.

  • Supposer que les chips aux lentilles sont peu salées

    Jumbo indique 2,71 g de sel pour 100 g pour les Properchips Paprika. L’ingrédient de base ne suffit donc pas à connaître les valeurs nutritionnelles.

    Pour comparer différents types de chips, mettez côte à côte les valeurs énergétiques et les teneurs en matières grasses et en sel pour 100 g.

  • Se fier à la liste d’ingrédients en ligne pour vérifier une allergie

    Les ingrédients et les avertissements peuvent changer. Si les allergènes sont déterminants dans votre choix, les informations figurant sur l’emballage du produit concerné sont essentielles.

    Avant consommation, lisez l’étiquette à jour, y compris les mentions « contient » et « peut contenir ».

Comparatif des marques

Ces marques vous donnent des points de repère pour comparer différents types d’en-cas au paprika et leurs étiquettes. Le nom d’une marque ne suffit pas, à lui seul, à déterminer les valeurs nutritionnelles de chacune de ses variantes.

Albert Heijn

Les AH Proteïne crisps paprika sont un en-cas aux lentilles ; les AH Paprikachips servent ici de référence pour les chips classiques à base de pommes de terre.

  • Albert Heijn indique respectivement 398 et 523 kcal pour 100 g pour ces produits.
  • Les AH Proteïne crisps paprika peuvent contenir du lait, du sésame, du soja et du lactose ; en cas d’allergie, vérifiez l’emballage à jour.

Chio

Les Chio Oven Chips Paprika sont un en-cas à base de pommes de terre cuit au four et aromatisé au paprika.

  • Jumbo indique 405 kcal et 9,2 g de matières grasses pour 100 g.
  • Jumbo indique également 1,6 g de sel pour 100 g ; en cas d’allergie, il reste nécessaire de vérifier l’étiquette.

Lay's

Les Lay's Oven Baked Roasted Paprika sont une variante cuite au four, à comparer si vous recherchez des chips à base de pommes de terre.

  • Albert Heijn indique 427 kcal et 13 g de matières grasses pour 100 g pour cette variante.
  • Ce produit contient du lait. La mention « moins de matières grasses » ne suffit pas, à elle seule, à déterminer si cet en-cas correspond à vos besoins alimentaires.

Proper

Les Properchips Paprika sont des chips aux lentilles, et non des chips classiques à base de pommes de terre.

  • Jumbo indique 467 kcal pour 100 g, contre 523 kcal pour 100 g pour les AH Paprikachips, selon Albert Heijn.
  • Jumbo indique 2,71 g de sel pour 100 g ; vérifiez également les allergènes sur l’emballage.

Lidl Snack Day

Lidl présente les Snack Day Paprika chips comme des chips à base de pommes de terre aromatisées au paprika, vendues en paquet de 250 g.

  • Avant de choisir cette variante en fonction de sa valeur énergétique pour 100 g, comparez les informations nutritionnelles indiquées sur le paquet.

Les en-cas au paprika sur Joybuy

Ces bâtonnets de pommes de terre au paprika ont une forme différente des chips classiques au paprika. Si vous souhaitez les comparer aux chips ci-dessus en matière de calories, de matières grasses ou de sel, consultez les informations nutritionnelles sur l’emballage.

Croky Superfrites Paprika, paquet de 150 g

Croky Superfrites Paprika, 150 g

Une option à servir pour la Fête du Roi si vous préférez des bâtonnets de pommes de terre au paprika plutôt que des chips plates.

Paquet de 150 g. Si vous souhaitez évaluer les valeurs nutritionnelles par portion, déterminez la quantité que vous servirez dans chaque bol.

Voir sur Joybuy

Foire aux questions

Les chips allégées ou cuites au four sont-elles automatiquement plus saines ?

Non, le mode de cuisson ou la mention « moins de matières grasses » ne suffit pas à le déterminer. Selon le Voedingscentrum, les chips allégées contiennent un peu moins de calories que les chips classiques, mais la différence est minime. Pensez donc aussi à comparer la portion et les autres informations nutritionnelles.

Dois-je comparer les chips au paprika par portion ou pour 100 g ?

Commencez par comparer les valeurs énergétiques pour 100 g afin d’évaluer les produits sur la même base, puis tenez compte de la quantité que vous servez. Pour une portion moyenne de chips de 40 g, le Voedingscentrum indique 215 kcal ; pour connaître la valeur d’un en-cas spécifique au paprika, consultez son emballage.

Quelle valeur nutritionnelle vérifier en plus des calories ?

La teneur en sel est un critère de comparaison utile pour les en-cas au paprika. Albert Heijn indique 0,82 g de sel pour 100 g pour les Lay's Oven Baked Roasted Paprika, tandis que Jumbo indique 2,71 g pour 100 g pour les Properchips Paprika. Vérifiez l’emballage de la variante que vous achetez.

Les informations produit en ligne suffisent-elles en cas d’allergie ?

Consultez les informations en ligne pour vous renseigner à l’avance, mais vérifiez l’étiquette à jour sur l’emballage avant consommation. Lisez la liste des allergènes présents dans le produit ainsi que les éventuels avertissements « peut contenir ».