Si vous surveillez les kcal et les portions
Vous souhaitez emporter des chips au paprika ou les partager au marché de Noël ? Comparez leur valeur énergétique pour 100 g, puis regardez quelle quantité vous comptez manger.
Pour comparer des chips au paprika à l’occasion du marché de Noël, commencez par regarder leur valeur énergétique pour 100 g, puis tenez compte de la portion que vous souhaitez manger, du sel et des allergènes. Parmi les trois snacks au paprika comparés chez Albert Heijn, Chio Oven Chips Paprika affiche la valeur énergétique la plus faible, avec 405 kcal pour 100 g, contre 427 kcal pour Lay’s Oven Baked Roasted Paprika. Chio contient toutefois davantage de sel pour 100 g. La mention « cuites au four » ne remplace pas le tableau des valeurs nutritionnelles.
Vous souhaitez emporter des chips au paprika ou les partager au marché de Noël ? Comparez leur valeur énergétique pour 100 g, puis regardez quelle quantité vous comptez manger.
Vous ne souhaitez pas vous baser uniquement sur les kcal pour faire votre choix. La teneur en sel pour 100 g vous permet de comparer les différentes variétés sur une même base.
Vous recherchez, par exemple, une variété sans gluten ou végane, ou devez éviter un allergène. Consultez l’emballage à jour : la saveur paprika et le mode de préparation ne vous indiquent pas quels ingrédients ou allergènes sont présents.
Pour comparer des chips au paprika à l’occasion du marché de Noël, les valeurs pour 100 g constituent un bon point de départ. La quantité que vous mangez reste un choix à part.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Énergie et portion | Comparez les kcal pour 100 g et réfléchissez à la quantité que vous souhaitez manger. | Si j’emporte un paquet à partager, je veux pouvoir estimer l’apport énergétique de ma propre portion. Pour environ 50 % des consommateurs, l’énergie et la portion sont les critères prioritaires. |
| Sel | Comparez la teneur en sel pour 100 g et tenez compte de la quantité que vous mangez. | Pour les chips cuites au four, je veux aussi connaître la teneur en sel, même si c’est leur valeur énergétique qui a attiré mon attention. Le sel est la principale préoccupation d’environ 30 % des consommateurs. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour. | Si je dois éviter un allergène ou suivre un régime particulier, la variété doit me convenir avant même que je regarde les kcal. C’est la priorité d’environ 20 % des consommateurs. |
Une allégation sur les matières grasses ne classe pas automatiquement les produits selon leur valeur énergétique. Albert Heijn indique 405 kcal pour 100 g pour Chio Oven Chips Paprika, contre 427 kcal pour Lay’s Oven Baked Roasted Paprika.
Comparez d’abord les kcal pour 100 g indiquées dans les informations nutritionnelles, puis examinez la teneur en matières grasses et la taille des portions.
Proper Paprika Lentil Chips est présentée comme « faible en calories » sur sa page produit, alors qu’Albert Heijn indique 467 kcal pour 100 g. C’est davantage que pour les deux variétés de chips cuites au four comparées ici.
Ne vous fiez pas uniquement à ce type de mention : vérifiez la valeur énergétique pour 100 g des produits que vous envisagez d’acheter.
La variété la moins calorique de cette comparaison n’est pas celle qui contient le moins de sel : Albert Heijn indique 1,6 g de sel pour 100 g pour Chio Oven Chips Paprika, contre 0,82 g pour Lay’s Oven Baked Roasted Paprika.
Si la teneur en sel est un critère important pour vous, comparez également cette valeur sur une même base.
En cas d’allergie alimentaire, les informations figurant sur l’emballage de la variété que vous achetez sont essentielles. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les produits préemballés doivent mentionner les allergènes sur leur étiquette.
Avant de manger les chips, vérifiez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes indiquées sur le paquet.
Lay’s Oven Baked Roasted Paprika est une chips au paprika cuite au four. Elle peut convenir si vous souhaitez comparer l’énergie, le sel et la taille des portions.
Chio Oven Chips Paprika peut vous intéresser si, parmi les produits comparés ici, vous privilégiez la valeur énergétique pour 100 g.
Proper Paprika Lentil Chips est une chips de lentilles au paprika, et non une chips de pommes de terre classique. D’après la page produit d’Albert Heijn, cette variété est sans gluten et végane.
Snack Day Paprika chips est une chips au paprika vendue par Lidl.
Commencez par comparer les kcal pour 100 g, puis tenez compte de la quantité que vous souhaitez manger. Albert Heijn indique 405 kcal pour 100 g pour Chio Oven Chips Paprika et 427 kcal pour 100 g pour Lay’s Oven Baked Roasted Paprika. Au moment de l’achat, vérifiez les informations nutritionnelles de la variété choisie.
Non, le mode de préparation ne vous indique pas la quantité de sel contenue dans les chips. Albert Heijn indique 1,6 g de sel pour 100 g pour Chio Oven Chips Paprika, contre 0,82 g pour Lay’s Oven Baked Roasted Paprika.
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour de la variété que vous souhaitez manger. Selon les informations produit d’Albert Heijn, Lay’s Oven Baked Roasted Paprika contient du lait ; Chio Oven Chips Paprika contient de l’orge et signale également la présence éventuelle d’autres allergènes.
Le Voedingscentrum recommande de conserver les chips ouvertes dans un placard de cuisine pendant 2 à 5 jours. Avant de les servir plus tard, vérifiez aussi qu’elles sont toujours aussi croustillantes que vous le souhaitez.
Non, ne vous basez pas uniquement sur le Nutri-Score pour faire votre choix. Selon le gouvernement néerlandais, ce logo sert à comparer des produits de même catégorie. Pour une variété précise, examinez aussi l’énergie, le sel et les informations sur les allergènes.