Que vérifier pour faire votre choix ?
Commencez par l’allergène que vous devez éviter. Comparez ensuite le produit exact et son emballage ; choisissez seulement après entre un sachet individuel, un multipack ou un assortiment.
| Point à vérifier |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce important ? |
| Allergènes et contamination croisée |
Comparez l’allergène que vous devez éviter avec la liste des ingrédients et lisez les éventuelles mentions de contamination croisée sur le sachet. |
Vous souhaitez savoir ce qui figure sur l’emballage avant de partir, sans avoir à vous fier à une photo du produit. Pour environ 50 % des consommateurs, la vérification des allergènes est une priorité. |
| Une exclusion précise |
Vérifiez une caractéristique pertinente du produit, comme la mention « sans gluten », ainsi que les informations concernant l’allergène qui vous concerne. Le nom de la saveur ne suffit pas. |
Si vous devez éviter les céréales contenant du gluten, le lait ou le soja, vous voulez examiner la recette exacte plutôt que de vous fier uniquement à la saveur. Environ 30 % des consommateurs accordent la priorité à une exclusion précise de ce type. |
| Une portion à emporter |
Vérifiez le poids de chaque sachet et, dans le cas d’un assortiment, les différents snacks qu’il contient. |
Pour le travail ou l’école, vous souhaitez pouvoir emporter une portion individuelle, après avoir vérifié cette variante. La praticité des portions est le critère le plus important pour environ 20 % des consommateurs. |
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Questions fréquentes
En cas d’allergie alimentaire, puis-je me fier à une liste d’ingrédients en ligne ?
Non. Utilisez-la uniquement pour comparer les produits au préalable. Avant de consommer le produit, vérifiez les ingrédients et les allergènes directement sur l’emballage : Albert Heijn précise que ces informations peuvent changer.
Quels allergènes vérifier sur un sachet préemballé ?
Vérifiez au minimum l’allergène que vous devez éviter, à la fois dans la liste des ingrédients et dans les éventuelles mentions d’avertissement. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que l’étiquetage obligatoire porte sur 14 allergènes. Ne vous fiez pas uniquement au nom de la saveur.
Que signifie la mention « peut contenir » sur l’emballage ?
Selon le Voedingscentrum, cet avertissement signale que l’allergène mentionné peut être présent. Tenez-en compte si vous devez éviter cet allergène : même si celui-ci ne figure pas dans la liste des ingrédients, le produit ne convient pas automatiquement.
Les Pringles Paprika de 40 g conviennent-elles si je dois éviter le gluten ou le lait ?
Non. La page produit d’Albert Heijn consacrée au lot de 12 Pringles Paprika mentionne le blé, les céréales contenant du gluten et le lait. Le soja y est également indiqué comme allergène possible. Vérifiez aussi l’étiquette à jour sur l’emballage que vous achetez.
Pour un assortiment, puis-je me contenter de vérifier l’étiquette d’un seul sachet ?
Non, vérifiez chaque type de snack séparément. La Lay's Mega box présentée par Albert Heijn contient plusieurs produits différents. L’étiquette du sachet de chips paprika ne décrit pas nécessairement les autres snacks de la boîte.