Les élèves qui souhaitent emporter une portion
Un petit paquet ou une quantité préparée à l’avance permet de savoir combien de chips emporter pour la pause déjeuner. La portion indiquée sur l’emballage peut différer de celle que vous choisissez.
Qui est concerné par ce choix ?
Les personnes qui comparent les valeurs nutritionnelles
Pour comparer des chips au paprika classiques et cuites au four, examinez les matières grasses, les sucres et le sel sur une même base : pour 100 g. Vérifiez ensuite la quantité que vous emporterez réellement.
Les élèves qui doivent vérifier les ingrédients
En cas d’allergie ou de régime alimentaire particulier, c’est l’emballage à jour qui fait foi. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les produits préemballés doivent indiquer les allergènes sur leur étiquette. Ne vous fiez pas uniquement à la saveur paprika.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer la quantité que vous souhaitez emporter à l’école. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et les ingrédients des emballages qui correspondent à vos préférences.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Taille de la portion | Vérifiez le poids du paquet, la portion indiquée et le nombre de portions. Si nécessaire, répartissez à l’avance le contenu d’un grand paquet. | Si vous souhaitez emporter une petite quantité, vous ne voulez pas avoir à l’estimer à partir d’un grand paquet. Environ 36 % des consommateurs donnent la priorité au contrôle des portions. |
| Valeurs nutritionnelles | Comparez les matières grasses, les sucres et le sel pour 100 g sur l’étiquette, puis vérifiez les valeurs pour la portion choisie. | Si vous hésitez entre des chips classiques et cuites au four, vous souhaitez aussi savoir si leur teneur en sel ou en sucres diffère. C’est la principale préoccupation d’environ 36 % des consommateurs. |
| Saveur et forme | Consultez la description de la saveur paprika et la forme du produit. Ne déduisez pas les valeurs nutritionnelles du nom de la saveur. | Si vous souhaitez changer des chips classiques, la forme ou la description de la saveur peut faire la différence. C’est le critère prioritaire d’environ 21 % des consommateurs. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour. Vérifiez les mentions relatives aux régimes alimentaires pour chaque produit. | Si vous devez éviter certains ingrédients, cette variété doit répondre à vos besoins. Environ 7 % des consommateurs en font leur priorité numéro un. |
Les erreurs les plus fréquentes
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Se fier uniquement à une mention « moins gras »
Une teneur réduite en matières grasses ne vous renseigne pas sur les autres valeurs nutritionnelles ni sur les allergènes. Sur les étiquettes présentées par Albert Heijn, les Lay's Paprika contiennent 29 g de matières grasses et 0,65 g de sel pour 100 g ; les Lay's Oven Baked Roasted Paprika en contiennent respectivement 13 g et 0,82 g. La variété cuite au four indique également la présence de lait.
Comparez l’ensemble des informations nutritionnelles pour 100 g et lisez les informations sur les allergènes de la variété que vous achetez.
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Considérer un grand paquet comme une seule portion pour le déjeuner
Un paquet peut contenir plusieurs portions. Pour 40 g de chips, le Voedingscentrum indique une moyenne de 215 kcal et de 0,53 g de sel. Les valeurs et les portions indiquées peuvent varier selon les produits.
Vérifiez le nombre de portions et décidez avant de partir à l’école de la quantité que vous emporterez.
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Penser que toutes les variétés au paprika contiennent les mêmes allergènes
Les ingrédients varient d’un produit à l’autre. Les pages produits d’Albert Heijn et de Jumbo indiquent la présence de lait, respectivement dans les Lay's Oven Baked Roasted Paprika et les Jumbo Paprika Chips ; les Proper Paprika lentil chips peuvent contenir du soja.
À chaque achat, lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour, même si une autre variété au paprika vous convenait auparavant.
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Prendre une description de saveur pour une information nutritionnelle
Des mots comme « intense », « sucré » ou « croustillant » décrivent un produit ou sa saveur selon la marque. Ils ne vous indiquent pas sa teneur en matières grasses ou en sel.
Servez-vous de la description pour choisir une saveur et de l’étiquette pour comparer les valeurs nutritionnelles et les ingrédients.
Quelques marques à titre de référence
Lay's
Lay's propose notamment les variétés classiques Paprika, MAX Paprika et des chips au paprika cuites au four. La forme et la description de la saveur varient selon les produits.
- Selon les pages produits d’Albert Heijn, les Lay's Paprika contiennent 29 g de matières grasses pour 100 g et les Lay's Oven Baked Roasted Paprika, 13 g pour 100 g.
- Ces mêmes pages indiquent respectivement 0,65 g et 0,82 g de sel pour 100 g ; la variété cuite au four examinée contient du lait. Vérifiez toujours la variété exacte.
AH
AH Chips paprika est une variété de chips de pommes de terre de marque distributeur. La page produit indique un paquet de 250 g et une portion de 25 g.
- Albert Heijn indique pour ce produit 30 g de matières grasses et 0,8 g de sel pour 100 g. Vous pouvez ainsi comparer ces valeurs à celles d’autres paquets sur la même base.
- La portion de 25 g indiquée sur l’étiquette ne correspond pas forcément à la quantité que vous emporterez. Vérifiez également l’emballage à jour.
Jumbo
Jumbo propose plusieurs formes de chips au paprika, notamment des chips classiques et ondulées. Consultez les informations propres à chaque produit plutôt que celles de la marque en général.
- Pour les Jumbo Paprika Chips de 250 g, Jumbo indique environ huit portions par paquet.
- Ce produit précis contient du lait et 1,20 g de sel pour 100 g. Ces données ne s’appliquent pas nécessairement aux autres variétés Jumbo.
Proper
Les Proper Paprika lentil chips sont à base de lentilles, contrairement aux chips classiques à base de pommes de terre. La page produit d’Albert Heijn indique que cette variété est végane et sans gluten.
- Cette base différente constitue une option si vous recherchez précisément ce type de produit.
- Albert Heijn indique pour cette variété 2,71 g de sel pour 100 g et une présence éventuelle de soja. En cas de régime particulier ou d’allergie, vérifiez l’emballage à jour.
Croky
Croky décrit sa variété Paprika de 100 g comme épicée et légèrement sucrée. Il s’agit d’une description du produit, et non d’une évaluation indépendante de sa saveur.
- Cette description vous aide à déterminer si ce profil de saveur vous plaît.
- La page produit de Jumbo indique que cette variété contient des édulcorants et 1,4 g de sel pour 100 g. Consultez l’étiquette si ces caractéristiques comptent dans votre choix.
Chips au paprika chez Joybuy
Vous trouverez ici différentes collations au paprika adaptées à une portion pour le déjeuner : un multipack de petits paquets et des sachets plus grands, notamment des chips cuites au four, des Wokkels et des chips tortilla. Choisissez la forme qui vous convient et vérifiez sur l’emballage la quantité que vous souhaitez emporter.
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Pringles Red Pepper Flavoured Potato Chips, 12 × 40 g
Si vous souhaitez emporter un petit paquet pour le déjeuner, vous pouvez choisir une portion de 40 g dans ce multipack. Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage à jour.
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Lay's Oven Baked Paprika, 150 g
Ce sachet de 150 g est une option cuite au four si vous souhaitez comparer les modes de préparation. Outre les matières grasses, vérifiez le sel, les sucres et les allergènes sur l’étiquette, puis choisissez la portion que vous emporterez.
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Lay's Wokkels Paprika Chips, 100 g
Si vous préférez les Wokkels aux chips plates classiques, ce sachet de 100 g vous permet de répartir vous-même la quantité. Pour vérifier les allergènes, consultez l’emballage à jour.
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Farmhouse Biscuits Paprika Chips, 150 g
Si vous souhaitez emporter des chips au paprika dans un sachet de 150 g, prévoyez votre portion à l’avance. Vérifiez directement sur l’emballage les ingrédients et les allergènes, surtout si vous devez en éviter certains.
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Doritos Pure Paprika Tortilla Chips, 170 g
Si vous recherchez des chips tortilla au paprika, vous pouvez comparer ce sachet de 170 g aux chips de pommes de terre, sans confondre les deux types de produits. Pour un déjeuner à l’école, mesurez la quantité souhaitée et lisez l’étiquette à jour.
Foire aux questions
Les chips au paprika peuvent-elles remplacer un déjeuner à l’école ?
Non, choisissez-les en complément et non en remplacement du déjeuner. Dans ses recommandations pour les cantines scolaires, le Voedingscentrum met l’accent sur les produits de la « Schijf van Vijf » et les choix adaptés au quotidien.
Comment comparer des sachets de formats différents ?
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis regardez la quantité que vous emporterez réellement. Le Voedingscentrum explique que les aliments préemballés indiquent, pour 100 g, l’énergie, les matières grasses, les acides gras saturés, les glucides, les sucres, les protéines et le sel. La portion indiquée sur le paquet apporte un complément d’information.
Les chips au paprika cuites au four contiennent-elles toujours moins de sel ?
Non, le mode de préparation ne permet pas de le déterminer à lui seul. Selon les pages produits d’Albert Heijn, les Lay's Oven Baked Roasted Paprika contiennent 0,82 g de sel pour 100 g, contre 0,65 g pour les Lay's Paprika classiques. Vérifiez les valeurs des produits précis que vous comparez.
Où vérifier les allergènes dans les chips au paprika ?
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour de la variété choisie. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que ces informations doivent apparaître sur l’étiquette des produits préemballés. Une saveur similaire ne signifie pas que les ingrédients sont identiques.
Comment conserver un sachet de chips ouvert jusqu’au prochain jour d’école ?
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage et refermez soigneusement le sachet après ouverture. Les pages produits examinées d’Albert Heijn et de Jumbo recommandent de conserver les variétés concernées dans un endroit frais et sec.