Vous cherchez des chips au paprika moins caloriques et surveillez les glucides en raison de votre diabète ? Comparez les deux valeurs pour 100 g, puis calculez ce que contient la portion que vous prévoyez de manger. Une mention « moins de matières grasses » ne répond pas à la question des glucides. Parmi les quatre produits présentés ci-dessous, les Chio Oven Chips Paprika affichent la valeur énergétique la plus faible pour 100 g selon les informations produit d’Albert Heijn, mais aussi la teneur en glucides la plus élevée pour 100 g.
Si vous souhaitez inclure une portion de chips dans votre calcul des glucides, vous devez connaître la teneur en glucides pour 100 g et le poids de votre portion. Diabetes.nl explique que les glucides influent sur la glycémie et que leur comptage peut être particulièrement utile en cas de traitement par insuline à action rapide.
Vous cherchez des chips au paprika moins caloriques ou moins grasses, mais ne voulez pas vous fier uniquement à une mention sur la face avant du paquet. Le tableau nutritionnel pour 100 g permet de comparer les produits sur une même base. Ensuite, c’est la quantité consommée qui détermine les valeurs pour votre moment de dégustation.
Outre l’énergie et les glucides, la teneur en sel, les ingrédients et les allergènes peuvent également compter dans votre choix. Comparez les informations nutritionnelles et, en cas d’allergie ou d’intolérance, vérifiez l’emballage à jour avant de consommer le produit.
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g afin d’évaluer les produits sur une même base. Regardez ensuite combien de grammes vous souhaitez manger : une valeur plus faible pour 100 g ne suffit pas à connaître ce que contient votre portion.
| Point à vérifier | À contrôler au moment de l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Glucides et portion | Relevez la teneur en glucides pour 100 g et calculez la quantité correspondant au nombre de grammes que vous souhaitez manger. | Si je compte les glucides, je veux savoir ce que contient réellement ma portion de chips au lieu de me fier à une portion standard indiquée sur le paquet. Ce serait le principal critère pour environ 46 % des consommateurs. |
| Énergie et matières grasses | Comparez les kcal et les matières grasses pour 100 g ; ne considérez pas une mention « moins de matières grasses » comme une indication sur les glucides. | Pour un moment de dégustation, je cherche à réduire les kcal ou les matières grasses sans perdre de vue les glucides. Ce serait le critère prioritaire pour environ 36 % des consommateurs. |
| Sel et allergènes | Vérifiez la teneur en sel pour 100 g et lisez la liste des ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour. | Si je dois surveiller le sel ou un allergène, je ne veux pas me fier uniquement au nom de la saveur ou à une mention sur la face avant. Cette vérification serait la priorité principale pour environ 18 % des consommateurs. |
Une mention sur les matières grasses ne signifie pas automatiquement que le produit contient moins de glucides. Albert Heijn indique 72 g de glucides pour 100 g de Chio Oven Chips Paprika et 69 g pour 100 g de Lay's Oven Baked Roasted Paprika.
En plus des matières grasses, vérifiez les glucides pour 100 g et calculez la quantité correspondant à la portion que vous souhaitez manger.
Un produit à base de lentilles n’est pas automatiquement celui qui contient le moins de kcal ou de sel. Albert Heijn indique, pour les Proper Paprika Lentil Chips, 467 kcal, 62 g de glucides et 2,71 g de sel pour 100 g.
Comparez l’ensemble du tableau nutritionnel sur une même base et déterminez quelle valeur compte le plus dans votre choix.
Une portion de 25 g et une portion de 30 g n’apportent pas la même quantité de nutriments, même si les produits affichent les mêmes valeurs pour 100 g.
Déterminez combien de grammes vous souhaitez manger, puis adaptez les valeurs pour 100 g à cette quantité. Si nécessaire, pesez les chips.
Les ingrédients et les allergènes peuvent varier d’une variante à l’autre. De plus, les informations produit sont susceptibles d’évoluer : une page produit consultée précédemment ne remplace donc pas l’étiquette figurant sur le paquet.
Avant de consommer le produit, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes à jour, en particulier si vous souffrez d’une allergie ou d’une intolérance.
Les différences ci-dessous concernent les produits cités, et non l’ensemble des chips d’une marque. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour 100 g afin de comparer l’énergie et les glucides.
Lay's Oven Baked Roasted Paprika est une chips de pomme de terre cuite au four, saveur paprika.
Chio Oven Chips Paprika est un snack de pommes de terre au paprika cuit au four, pour celles et ceux qui souhaitent comparer l’énergie et les matières grasses pour 100 g.
Proper Paprika Lentil Chips est à base de lentilles, et non de pommes de terre comme les chips classiques.
AH Chips paprika est une chips de pomme de terre classique au paprika, qui peut servir de point de comparaison avec les variantes cuites au four.
Ces produits sont des snacks de pommes de terre au paprika destinés aux personnes qui souhaitent prévoir leur portion et comparer les valeurs nutritionnelles figurant sur l’emballage. Croky Superfrites Paprika a une forme de frites ; cette liste ne classe pas les produits selon leur adéquation en cas de diabète.
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Un paquet dont vous pouvez mesurer les portions, pour calculer les glucides et l’énergie de chaque moment de dégustation. Comparez les valeurs nutritionnelles à jour pour 100 g et basez vos calculs sur la quantité que vous mangez réellement.
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Un snack de pommes de terre au paprika en forme de frites, si vous souhaitez également tenir compte de la forme du produit. Pour le comparer à des chips classiques, utilisez la même base de 100 g et pesez séparément votre propre portion.
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Un grand paquet si vous souhaitez répartir les chips sur plusieurs moments de dégustation. Mesurez la quantité que vous mangez à chaque fois : le poids total du paquet ne correspond pas à la taille de votre portion.
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Des chips au paprika ondulées, pour celles et ceux qui comparent différentes formes de chips. Pour faire votre choix, consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et vérifiez les ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes à jour sur l’emballage.
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Une variante au paprika baptisée Smoky, pour celles et ceux qui souhaitent comparer différentes saveurs. Évaluez-la en fonction de son propre tableau nutritionnel : les valeurs et les mentions de Lay's Oven Baked ne s’appliquent pas automatiquement à Lay's Max.
Non : une valeur énergétique plus faible ne vous indique pas la quantité de glucides contenue dans votre portion. Diabetes.nl explique que les glucides influent sur la glycémie. Comparez donc leur teneur pour 100 g et calculez la quantité correspondant à la portion que vous souhaitez manger.
Parmi les quatre produits comparés par marque, les Chio Oven Chips Paprika affichent la valeur énergétique la plus faible selon Albert Heijn : 405 kcal pour 100 g. Les mêmes informations produit indiquent 72 g de glucides pour 100 g. Vérifiez donc également cette valeur avant de choisir votre portion.
Multipliez la teneur en glucides pour 100 g par le poids de votre portion en grammes, puis divisez le résultat par 100. Basez-vous sur le poids de la quantité que vous mangez réellement, et non automatiquement sur la portion indiquée par le fabricant.
Pour compter les glucides, suivez les consignes de votre plan de traitement personnalisé. Diabetes.nl explique que les personnes traitées par insuline à action rapide comptent souvent les glucides. Si vous prenez un traitement contre le diabète et souhaitez réduire votre consommation de glucides, parlez-en à votre professionnel de santé.
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis calculez les valeurs pour une même quantité de chips. Le Voedingscentrum cite notamment l’énergie, les matières grasses, les glucides, les sucres et le sel parmi les éléments du tableau nutritionnel. Vérifiez également les ingrédients et les informations sur les allergènes à jour sur l’emballage.
