Pour choisir des chips à ajouter au déjeuner à l’école, ne comparez pas uniquement les calories pour 100 g : tenez aussi compte de la quantité réellement emportée. Dans les informations produits comparées, Jumbo indique 427 kcal pour 100 g de Lay's Oven Baked Paprika, contre 507 kcal pour les Lay's Paprika selon Albert Heijn. Une valeur énergétique plus faible ne fait pas des chips la base d’un déjeuner : vérifiez aussi la teneur en sel et les allergènes, et composez d’abord le reste du déjeuner.
Si vous emportez des chips au paprika pour compléter votre boîte à lunch, comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis calculez celles de la portion choisie. La taille du paquet ne correspond pas automatiquement à la taille d’une portion.
En cas d’allergie ou de régime particulier, fiez-vous aux ingrédients et aux avertissements figurant sur l’emballage actuel. Par exemple, les informations produits comparées indiquent la présence de lait dans les Lay's Oven Baked Paprika et la présence éventuelle de soja dans les Proper Paprika Lentil Chips.
Si vous souhaitez emporter des chips en complément, commencez par composer le déjeuner lui-même. Le Voedingscentrum propose également des idées de déjeuners à emporter, notamment des sandwichs et des wraps : les chips y ont un rôle différent.
Commencez par déterminer la quantité de chips que vous emporterez avec le déjeuner. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et, en cas d’allergie, vérifiez l’emballage du produit que vous achetez.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Énergie et portion | Comparez les kcal pour 100 g et calculez les valeurs correspondant à la quantité réellement emportée. | Si je mets des chips dans ma boîte à lunch, je veux savoir ce que contient la portion que j’ai mesurée. Pour environ 36 % des consommateurs, l’association entre énergie et taille de la portion est le critère prioritaire. |
| Sel et allergènes | Vérifiez la teneur en sel pour 100 g, les ingrédients et les éventuels avertissements relatifs aux allergènes sur l’emballage actuel. | En cas d’allergie, de régime particulier ou de vigilance concernant le sel, une valeur énergétique plus faible ne suffit pas à déterminer mon choix. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à ces vérifications. |
| Place à côté du déjeuner | Choisissez d’abord les éléments du déjeuner, puis décidez s’il reste de la place pour une portion de chips à côté. | Pour l’après-midi à l’école, je veux emporter un déjeuner et garder les chips comme simple complément. Pour environ 21 % des consommateurs, l’organisation du déjeuner est le critère le plus important. |
| Emballage | Vérifiez le poids du paquet et si vous pouvez en mettre une quantité adaptée de côté à la maison. | Si un grand paquet est réparti sur plusieurs jours d’école, je ne veux pas avoir à l’emporter en entier chaque fois. Pour environ 14 % des consommateurs, cette répartition pratique des portions est la première préoccupation. |
La mention figurant sur les Lay's Oven Baked compare leur teneur en matières grasses à celle des chips de pommes de terre classiques. Selon Jumbo, les Lay's Oven Baked Paprika contiennent 427 kcal pour 100 g : la quantité emportée compte donc aussi.
Comparez les kcal pour 100 g et préparez à l’avance la portion choisie dans une boîte ou un sachet séparé.
Une valeur énergétique plus faible ne signifie pas nécessairement une teneur en sel plus basse. Albert Heijn indique 467 kcal et 2,71 g de sel pour 100 g de Proper Paprika Lentil Chips.
En plus de la valeur énergétique, consultez la teneur en sel, les ingrédients et les informations sur les allergènes.
Les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées.
Vous pouvez consulter une fiche produit pour faire une première sélection, mais lisez l’emballage du produit acheté avant de le consommer.
Un paquet peut contenir plusieurs portions. La quantité mise dans la boîte à lunch peut donc différer de celle utilisée pour calculer les valeurs nutritionnelles.
Répartissez les chips à la maison et basez vos calculs sur le poids de la portion emportée.
Préparer les portions à l’avance demande une manipulation supplémentaire et nécessite une boîte ou un sachet séparé.
Les informations produits comparées couvrent les chips au paprika classiques et cuites au four de Lay's.
Dans les informations produits comparées, Albert Heijn propose une variété classique et une variété bio de chips de pommes de terre au paprika.
Jumbo Paprika Chips est une variété classique de chips de pommes de terre au paprika vendue en paquet de 250 g.
Proper Paprika Lentil Chips est un snack de lentilles au paprika, et non des chips de pommes de terre au paprika.
Ces produits sont des chips au paprika ou des chips assaisonnées au paprika, à envisager comme complément mesuré au déjeuner à l’école. Les formats varient : choisissez la quantité pour le déjeuner indépendamment du contenu du paquet ou du lot promotionnel.
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Pour celles et ceux qui souhaitent mesurer à la maison la quantité de chips à mettre dans la boîte à lunch. Le paquet contient 150 g ; si cela compte dans votre choix, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel.
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Pour celles et ceux qui souhaitent répartir un paquet de chips au paprika en plusieurs portions pour le déjeuner. Le paquet contient 200 g ; comparez les informations nutritionnelles en fonction de la quantité que vous emportez.
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Pour celles et ceux qui recherchent des chips au paprika classiques en paquet de 100 g et souhaitent mesurer eux-mêmes leur portion pour le déjeuner. Vérifiez la valeur énergétique sur l’emballage actuel avant de calculer cette portion.
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Pour celles et ceux qui souhaitent emporter des Wokkels au paprika comme petit extra et mesurer leur portion à la maison. Le paquet contient 100 g ; pensez aussi à vérifier sa teneur en sel pour comparer.
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Pour celles et ceux qui trouvent pratiques les emballages individuels pour l’école. Ce lot promotionnel contient 12 boîtes de 40 g ; tenez compte du contenu d’une boîte pour calculer votre portion et vérifiez les allergènes sur l’étiquette.
Non. La cuisson au four ne suffit pas, à elle seule, à déterminer la valeur énergétique d’une portion. Jumbo indique 427 kcal pour 100 g de Lay's Oven Baked Paprika ; comparez cette valeur à celle d’autres produits et calculez-la pour la quantité que vous emportez.
Ne composez pas le déjeuner à l’école uniquement avec des chips au paprika. Le Voedingscentrum propose également des idées de déjeuners à emporter, comme des sandwichs et des wraps ; vous pouvez éventuellement y ajouter une portion mesurée de chips.
À chaque achat, lisez les ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel, y compris les éventuels avertissements concernant une présence accidentelle. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique comment les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées.
Non. Tenez également compte des valeurs nutritionnelles, de la taille de la portion, des ingrédients et de la place des chips par rapport au reste du déjeuner. Le Nutri-Score est un logo d’information sur les choix alimentaires ; un score ne vous indique pas la quantité de produit que vous emportez.
Renseignez-vous auprès de l’école sur ses propres règles concernant les repas apportés et la cantine. Le Voedingscentrum aborde les politiques alimentaires en milieu scolaire, mais ces informations ne remplacent pas les règles propres à chaque établissement.
