Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque et cherchez des chips saveur paprika plus riches en protéines, vérifiez d’abord que l’emballage porte la mention explicite « sans gluten » ou le logo Crossed Grain. Les chips de lentilles sans gluten de Proper contiennent davantage de protéines pour 100 g que les chips de pommes de terre présentées ici, mais ne remplissent pas les critères de l’UE pour l’allégation « riche en protéines ». Considérez donc les chips comme un en-cas, et non comme une option riche en protéines après le sport. Vérifiez également les autres allergènes sur l’emballage du produit que vous achetez.
Vous voulez choisir des chips saveur paprika dont l’emballage actuel porte la mention « sans gluten ». Selon l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque, un ingrédient naturellement sans gluten ne suffit pas à exclure le risque de contamination croisée pendant la fabrication.
Parmi les options sans gluten, vous cherchez celles qui contiennent le plus de protéines pour 100 g. La quantité en grammes ne fait toutefois pas tout : pour pouvoir afficher l’allégation « riche en protéines » dans l’UE, les protéines doivent aussi représenter une part suffisamment importante de l’énergie totale.
Vous cherchez des chips saveur paprika pour une pause gourmande ordinaire et comparez également les informations nutritionnelles et la taille du paquet. Une mention indiquant une teneur en protéines plus élevée compte moins pour vous qu’une indication « sans gluten » clairement vérifiable.
Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque, vérifiez d’abord la mention « sans gluten » sur l’emballage. Comparez ensuite la teneur en protéines et, pour choisir un en-cas ordinaire, les autres informations nutritionnelles.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » | Vérifiez la présence du logo Crossed Grain ou de la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel. Lisez également la liste des ingrédients et les avertissements. | Si je suis atteint de la maladie cœliaque, je ne veux pas me fier uniquement à la présence de pommes de terre ou de lentilles, car une contamination croisée peut se produire. Environ 42 % des consommateurs privilégient des informations vérifiables sur l’absence de gluten. |
| Teneur en protéines | Comparez les protéines et l’énergie pour 100 g : une teneur en protéines plus élevée ne signifie pas automatiquement qu’un produit est « riche en protéines ». | Pour un en-cas sans gluten après le sport, je cherche surtout une teneur en protéines plus élevée, sans déduire une allégation nutritionnelle du seul nombre de grammes de protéines. Ce besoin est prioritaire pour environ 33 % des consommateurs. |
| En-cas du quotidien | Regardez la taille de la portion, la teneur en sel pour 100 g et les informations figurant sur l’emballage du produit que vous achetez. | Pour une pause gourmande ordinaire, je veux savoir quelle quantité j’achète et si sa composition me convient ; la teneur en protéines n’est pas déterminante. Le choix d’un en-cas du quotidien est le premier critère pour environ 25 % des consommateurs. |
Albert Heijn indique que les Proper Paprika lentil chips contiennent 10 g de protéines pour 100 g. C’est plus que les 6,1 g pour 100 g des AH Chips paprika, mais cette différence ne prouve pas qu’un produit peut afficher l’allégation « riche en protéines ».
Examinez également l’apport énergétique pour 100 g. Selon les critères de l’UE applicables aux allégations nutritionnelles, au moins 20 % de l’énergie doit provenir des protéines pour pouvoir utiliser l’allégation « riche en protéines ».
La présence de pommes de terre, de maïs ou de lentilles parmi les ingrédients n’exclut pas le risque de contamination croisée pendant la fabrication. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque rappelle que cela peut également se produire en usine.
Vérifiez la mention « sans gluten » ou le logo Crossed Grain sur l’emballage actuel. Si celui-ci change, relisez la liste des ingrédients et les avertissements.
La mention « sans gluten » ne vous indique pas si les chips contiennent du lait ou du soja. Les informations disponibles indiquent que les Schär Curvies Paprika peuvent contenir du lait et que les Proper Paprika lentil chips peuvent contenir du soja.
Si vous avez une autre allergie alimentaire, vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit que vous achetez.
Les Paprika lentil chips sont une alternative à base de lentilles pour comparer la teneur en protéines de chips saveur paprika portant la mention « sans gluten ».
Les Curvies Paprika s’adressent aux personnes qui cherchent des chips de pommes de terre clairement indiquées comme étant sans gluten.
Les AH Chips paprika sont des chips de pommes de terre destinées aux personnes qui cherchent un en-cas saveur paprika pour tous les jours, portant la mention explicite « sans gluten ».
Les Lentil Chips Paprika montrent pourquoi une teneur en protéines plus élevée et l’adéquation en cas de maladie cœliaque doivent faire l’objet de vérifications distinctes.
Les Lay's Paprika Chips sont des chips de pommes de terre saveur paprika, mais le nom de la marque ne suffit pas à déterminer si elles conviennent aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Commencez par examiner l’emballage actuel : recherchez le logo Crossed Grain ou la mention explicite « sans gluten », puis lisez la liste des ingrédients et les avertissements. Selon l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque, ce logo aide également à évaluer les conditions de fabrication. Dans l’UE, un aliment vendu aux consommateurs et portant la mention « sans gluten » ne peut pas contenir plus de 20 mg de gluten par kg.
Non. Selon l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque, une contamination croisée peut également se produire pendant la fabrication. Ne vous fiez donc pas uniquement aux ingrédients : vérifiez les informations sur le gluten figurant sur l’emballage.
Une teneur en protéines plus élevée pour 100 g ne signifie pas automatiquement que les chips de lentilles sont « riches en protéines ». Albert Heijn indique que les Proper Paprika lentil chips contiennent 10 g de protéines et 467 kcal pour 100 g ; environ 8,6 % de leur énergie provient donc des protéines. Le critère de l’UE pour l’allégation « riche en protéines » est d’au moins 20 %.
C’est l’emballage du produit que vous achetez qui compte. Vérifiez à nouveau la liste des ingrédients, les allergènes, la mention « sans gluten » et les informations nutritionnelles, surtout si l’emballage a changé.
Non. La mention « sans gluten » ne renseigne pas sur les autres allergènes. D’après les informations produit disponibles, les Schär Curvies Paprika peuvent contenir du lait, les Proper Paprika lentil chips peuvent contenir du soja et les Chio Lentil Chips Paprika contiennent du lait. Pour votre achat, consultez l’étiquette actuelle.
