À qui cette comparaison s’adresse-t-elle ?

Aux amateurs de snacks qui surveillent les glucides

Si vous souhaitez manger des chips paprika de temps en temps malgré un diabète, comparez leur teneur en glucides et la portion que vous prévoyez de consommer avec les autres informations nutritionnelles. Diabetes Fonds recommande également de surveiller le sel et les acides gras saturés.

Aux consommateurs qui privilégient le bio

Si la certification biologique est importante pour vous, le logo bio européen vous aide à la vérifier. La consultation du tableau nutritionnel reste une étape distincte.

Aux amateurs de chips qui comparent le sel et les portions

Si vous hésitez entre plusieurs variétés, comparez d’abord leur teneur en sel pour 100 g, puis vérifiez le nombre de grammes correspondant à la portion que vous comptez manger.

Quels critères prendre en compte ?

Déterminez si le label bio est indispensable, puis comparez les valeurs nutritionnelles sur la même base et, enfin, tenez compte de la portion que vous souhaitez manger.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Glucides Consultez la quantité totale de glucides pour 100 g, et pas seulement la ligne « dont sucres », puis calculez la quantité correspondant à votre portion. Si je surveille mes glucides en raison de mon diabète, je veux savoir combien ma portion en contient. Pour environ 36 % des consommateurs, la gestion des glucides est la priorité.
Sel, acides gras saturés et énergie Comparez ces trois valeurs pour 100 g : une valeur plus faible ne suffit pas à évaluer l’ensemble du produit. Je veux pouvoir comparer les différentes variétés selon plusieurs valeurs nutritionnelles. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à cette comparaison.
Label bio Pour les chips bio préemballées, vérifiez le logo bio européen, le code de contrôle et l’indication de l’origine. Consultez séparément le tableau nutritionnel. Si la certification biologique est déterminante pour moi, je veux pouvoir reconnaître le label sur l’emballage. C’est le premier critère d’achat d’environ 21 % des consommateurs.
Portion et emballage Vérifiez le nombre de grammes par portion et le nombre de portions contenues dans l’emballage. Je veux pouvoir décider à l’avance de la quantité de chips que je prends dans un paquet. Pour environ 14 % des consommateurs, une portion facile à gérer est le critère principal.

Les erreurs fréquentes

  • Assimiler « bio » à « adapté en cas de diabète »

    Le label bio certifie un mode de production, mais ne renseigne pas sur la teneur en glucides ou en sel. Albert Heijn indique que les AH Biologisch Chips paprika contiennent 48 g de glucides et 1,2 g de sel pour 100 g.

    Vérifiez le label si le bio est important pour vous, puis examinez séparément les valeurs nutritionnelles.

  • Ne regarder que la ligne « dont sucres »

    Cette ligne n’indique pas la quantité totale de glucides contenue dans les chips de pommes de terre. Vous risquez donc de passer à côté d’une information utile pour comparer les portions.

    Consultez la ligne « glucides » pour 100 g et calculez la quantité correspondant à la portion que vous souhaitez manger.

  • Considérer une teneur en sel plus faible comme un critère global

    Les Lay’s Paprika indiquées par Albert Heijn contiennent 0,65 g de sel pour 100 g, contre 1,2 g pour les AH Biologisch Chips paprika. En revanche, les teneurs en glucides indiquées sont respectivement de 54 g et 48 g pour 100 g.

    Comparez toujours les valeurs importantes pour votre choix, pour une même quantité de 100 g.

  • Se fier à une ancienne fiche produit

    Jumbo indique que ses chips paprika bio et les Smaakt Bio Potato Chips Paprika ne sont plus disponibles en ligne. Une ancienne fiche produit ne vous renseigne donc pas forcément sur ce que vous pouvez acheter actuellement.

    Avant d’acheter, vérifiez la disponibilité actuelle et consultez les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles sur l’emballage.

Comparaison des marques

AH Biologisch

Pour les AH Biologisch Chips paprika, Albert Heijn indique le logo bio européen et le code de contrôle NL-BIO-01.

  • Pour cette variété, les valeurs indiquées sont de 48 g de glucides et de 1,2 g de sel pour 100 g.
  • Le label ne remplace pas la comparaison des valeurs nutritionnelles et des portions.

Jumbo

Jumbo propose une variété de chips paprika bio de 125 g, mais indique qu’elle n’est plus disponible en ligne.

  • La fiche produit mentionne un label bio et 51,6 g de glucides pour 100 g.
  • Elle indique également 1,40 g de sel pour 100 g. Si vous trouvez cette variété, vérifiez l’étiquette et sa disponibilité.

Smaakt

Jumbo présente les Smaakt Bio Potato Chips Paprika comme une variété bio de 125 g, mais indique que le produit n’est plus disponible en ligne.

  • Les valeurs nutritionnelles indiquées sont de 46 g de glucides pour 100 g.
  • La même fiche indique 2,0 g de sel pour 100 g. Si vous trouvez un paquet, vérifiez les informations à jour.

Lay’s

Les Lay’s Paprika indiquées par Albert Heijn constituent une variété classique à comparer. Aucune certification biologique n’est attestée pour cette variété.

  • Albert Heijn indique 0,65 g de sel pour 100 g, contre 1,2 g pour les AH Biologisch Chips paprika.
  • La teneur en glucides indiquée est de 54 g pour 100 g. Une teneur en sel plus faible ne renseigne pas sur les autres valeurs nutritionnelles.

Croky

Les Croky Paprika indiquées par Albert Heijn sont une variété classique à comparer, et non une option bio attestée ici.

  • La fiche produit fournit des valeurs nutritionnelles qui vous permettent de comparer cette variété sur une base identique.
  • Albert Heijn indique 55 g de glucides et 1,4 g de sel pour 100 g.

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Foire aux questions

Les chips paprika bio sont-elles automatiquement adaptées en cas de diabète ?

Non. Le logo bio européen certifie un mode de production biologique, mais ne renseigne pas sur la valeur nutritionnelle. Albert Heijn indique que les AH Biologisch Chips paprika contiennent 48 g de glucides et 1,2 g de sel pour 100 g. Pensez donc à consulter le tableau nutritionnel et à tenir compte de votre portion.

Quelles valeurs nutritionnelles comparer pour des chips paprika ?

Comparez les glucides, le sel, les acides gras saturés et l’énergie pour 100 g, puis regardez ce que ces valeurs représentent pour la portion que vous souhaitez manger. Voedingscentrum indique qu’une portion moyenne de chips de 40 g contient notamment 20,9 g de glucides, 215 kcal et 0,53 g de sel. Les valeurs peuvent varier selon les produits.

Comment reconnaître des chips paprika bio ?

Pour des chips paprika bio préemballées, recherchez le logo bio européen, le code de l’organisme de contrôle et l’indication de l’origine des matières premières agricoles. Selon la Commission européenne, ce logo ne peut être utilisé que pour les produits certifiés biologiques conformément aux conditions applicables.

Les chips paprika sont-elles adaptées à une consommation quotidienne en cas de diabète ?

Diabetes Fonds présente les chips comme un aliment à consommer de temps en temps, pas trop souvent ni en trop grande quantité. Si vous choisissez des chips paprika, connaître la quantité par portion vous aide à tenir compte des valeurs nutritionnelles indiquées au moment de les manger.