Quels critères prendre en compte ?
Déterminez si le label bio est indispensable, puis comparez les valeurs nutritionnelles sur la même base et, enfin, tenez compte de la portion que vous souhaitez manger.
| Critère |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce important ? |
| Glucides |
Consultez la quantité totale de glucides pour 100 g, et pas seulement la ligne « dont sucres », puis calculez la quantité correspondant à votre portion. |
Si je surveille mes glucides en raison de mon diabète, je veux savoir combien ma portion en contient. Pour environ 36 % des consommateurs, la gestion des glucides est la priorité. |
| Sel, acides gras saturés et énergie |
Comparez ces trois valeurs pour 100 g : une valeur plus faible ne suffit pas à évaluer l’ensemble du produit. |
Je veux pouvoir comparer les différentes variétés selon plusieurs valeurs nutritionnelles. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à cette comparaison. |
| Label bio |
Pour les chips bio préemballées, vérifiez le logo bio européen, le code de contrôle et l’indication de l’origine. Consultez séparément le tableau nutritionnel. |
Si la certification biologique est déterminante pour moi, je veux pouvoir reconnaître le label sur l’emballage. C’est le premier critère d’achat d’environ 21 % des consommateurs. |
| Portion et emballage |
Vérifiez le nombre de grammes par portion et le nombre de portions contenues dans l’emballage. |
Je veux pouvoir décider à l’avance de la quantité de chips que je prends dans un paquet. Pour environ 14 % des consommateurs, une portion facile à gérer est le critère principal. |
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Foire aux questions
Les chips paprika bio sont-elles automatiquement adaptées en cas de diabète ?
Non. Le logo bio européen certifie un mode de production biologique, mais ne renseigne pas sur la valeur nutritionnelle. Albert Heijn indique que les AH Biologisch Chips paprika contiennent 48 g de glucides et 1,2 g de sel pour 100 g. Pensez donc à consulter le tableau nutritionnel et à tenir compte de votre portion.
Quelles valeurs nutritionnelles comparer pour des chips paprika ?
Comparez les glucides, le sel, les acides gras saturés et l’énergie pour 100 g, puis regardez ce que ces valeurs représentent pour la portion que vous souhaitez manger. Voedingscentrum indique qu’une portion moyenne de chips de 40 g contient notamment 20,9 g de glucides, 215 kcal et 0,53 g de sel. Les valeurs peuvent varier selon les produits.
Comment reconnaître des chips paprika bio ?
Pour des chips paprika bio préemballées, recherchez le logo bio européen, le code de l’organisme de contrôle et l’indication de l’origine des matières premières agricoles. Selon la Commission européenne, ce logo ne peut être utilisé que pour les produits certifiés biologiques conformément aux conditions applicables.
Les chips paprika sont-elles adaptées à une consommation quotidienne en cas de diabète ?
Diabetes Fonds présente les chips comme un aliment à consommer de temps en temps, pas trop souvent ni en trop grande quantité. Si vous choisissez des chips paprika, connaître la quantité par portion vous aide à tenir compte des valeurs nutritionnelles indiquées au moment de les manger.