Pour l’apéritif du réveillon du Nouvel An, choisissez vos chips au paprika en fonction des ingrédients que vos invités doivent réellement éviter, et pas seulement de la marque, de la saveur ou d’une mention « sans gluten » ou « vegan ». Un produit sans gluten peut comporter un avertissement concernant le lait, et un snack vegan peut contenir du soja. Vérifiez donc l’étiquette du paquet que vous servirez.
Si l’un de vos invités doit éviter un ingrédient particulier, comparez cette contrainte avec la liste des ingrédients, les allergènes et les avertissements figurant sur l’emballage. Une mention générale comme « vegan » ou « sans gluten » ne permet pas automatiquement de savoir si les chips conviennent à cette personne.
Une variété clairement indiquée comme sans gluten, comme les Schär Curvies Paprika selon les informations produit de Jumbo, constitue un repère plus fiable que de simplement supposer que les chips de pommes de terre sont sans gluten. Vérifiez également la présence d’autres allergènes et les avertissements sur le paquet.
Pour un apéritif vegan, vérifiez l’absence d’ingrédients d’origine animale et, si cela concerne l’un de vos invités, contrôlez séparément les allergènes. Albert Heijn indique que les Proper Paprika lentil chips sont vegan, mais précise également qu’elles peuvent contenir du soja.
Avant de faire vos courses, demandez à vos invités quels ingrédients ils doivent éviter. Comparez ensuite les mentions, les avertissements et les informations nutritionnelles propres à chaque paquet : les chips de pommes de terre au paprika, les chips de lentilles et les variétés cuites au four n’ont pas forcément la même composition.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Un allergène en particulier | Comparez les ingrédients, les allergènes et les éventuelles mentions « peut contenir » avec ce que votre invité doit éviter. | Si un invité doit éviter le lait ou le soja, par exemple, ne déduisez pas de la saveur ou du type de chips qu’un paquet lui conviendra. Environ 36 % des consommateurs placent l’absence d’un allergène précis en tête de leurs critères. |
| La mention « sans gluten » | Recherchez une mention « sans gluten » sur le produit et lisez également les autres avertissements concernant les allergènes. | Pour un invité qui suit un régime sans gluten, choisissez une option clairement indiquée comme telle, sans négliger les autres avertissements. Environ 29 % des consommateurs privilégient d’abord l’adéquation à un régime sans gluten. |
| Une composition vegan | Vérifiez la mention « vegan » sur le paquet et contrôlez séparément les allergènes concernés, comme le soja. | Si un invité évite les ingrédients d’origine animale, choisissez un snack au paprika qui lui convient. Pour environ 21 % des consommateurs, c’est le premier critère de sélection. |
| Les informations nutritionnelles | Comparez, par exemple, la teneur en matières grasses pour 100 g de différentes variétés, après avoir vérifié les contraintes alimentaires et les allergènes. | Si vos invités n’ont pas d’allergies ou de contraintes alimentaires particulières, vous pouvez aussi comparer les valeurs nutritionnelles de deux paquets. Environ 14 % des consommateurs en font leur premier critère. |
Les informations produit de Jumbo montrent pourquoi il faut vérifier chaque variété : les Jumbo Paprika Chips mentionnent le lait, les Lay’s Wokkels Paprika mentionnent le soja, et les Smiths Sticks Paprika mentionnent le lait et les sulfites. Une information concernant un produit ne s’applique donc pas automatiquement à une autre variété au paprika.
Selon Jumbo, les Schär Curvies Paprika sont vendues comme étant sans gluten, mais leur emballage précise qu’elles peuvent contenir du lait. La mention « sans gluten » ne supprime pas cet avertissement.
Comparez l’ensemble des informations de l’étiquette avec les allergènes que votre invité doit éviter.
Albert Heijn indique que les Proper Paprika lentil chips sont vegan, tout en précisant qu’elles peuvent contenir du soja. La mention « vegan » ne signifie pas que le produit est exempt de tous les allergènes.
En plus de vérifier la mention « vegan », lisez la liste des ingrédients et les avertissements qui concernent vos invités.
La composition d’un produit et les informations sur les allergènes peuvent changer. Les informations lues lors d’un achat précédent ne correspondent donc pas nécessairement au paquet que vous servirez.
Lisez l’emballage du paquet que vous allez servir et gardez-le à portée de main pendant l’apéritif afin que vos invités puissent consulter eux-mêmes l’étiquette.
Pour chacune de ces marques, vérifiez toujours la variété concernée : le nom de la marque ne suffit pas à savoir quels allergènes ou quelles mentions alimentaires s’appliquent à un paquet.
Jumbo propose les Schär Curvies Paprika comme des chips au paprika sans gluten.
Les Proper Paprika lentil chips sont une variété au paprika à base de lentilles qu’Albert Heijn indique comme vegan.
Lay's propose notamment des chips classiques au paprika, les Wokkels Paprika et les Oven Baked Paprika.
Les Jumbo Paprika Chips sont des chips de pommes de terre au paprika vendues sous la marque de distributeur Jumbo.
ALDI propose des chips au paprika dans sa gamme Sun Snacks.
Cette sélection comprend des chips au paprika et un snack de pommes de terre en bâtonnets pour l’apéritif. Prenez le nom du produit comme point de départ et vérifiez, pour chaque paquet, que les mentions alimentaires et les informations sur les allergènes à jour correspondent aux besoins de vos invités.
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Des chips au paprika pour l’apéritif, en paquet de 200 g. Si vos invités doivent éviter le gluten, vérifiez la mention « sans gluten » sur le paquet acheté ainsi que les éventuels avertissements concernant d’autres allergènes.
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Un grand paquet de chips au paprika à partager. Ne vous fiez pas aux informations sur les allergènes d’une autre variété Lay's : lisez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements sur ce paquet avant de le servir.
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Des chips au paprika en paquet de 185 g, à disposer sur la table de l’apéritif. En cas de contraintes alimentaires, vérifiez les ingrédients, les allergènes et les éventuelles mentions « peut contenir » propres à cette variété.
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Un snack au paprika en forme de bâtonnets, pour changer des chips classiques. Vérifiez séparément les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage : la forme du produit ne permet pas de savoir s’il convient à une personne allergique.
Non. La présence de pommes de terre comme ingrédient ne garantit pas que les chips au paprika soient sans gluten ou exemptes d’autres allergènes. Si vous cherchez une option sans gluten, vérifiez la mention correspondante et lisez également l’étiquette à jour. Selon Jumbo, les Schär Curvies Paprika sont vendues comme étant sans gluten, mais elles peuvent contenir du lait.
Vérifiez d’abord les avertissements sur le paquet concerné. Albert Heijn indique que les Proper Paprika lentil chips sont vegan, mais précise également qu’elles peuvent contenir du soja. La mention « vegan » ne répond donc pas à la question de la présence de soja.
Cette mention signale que le produit peut contenir l’allergène indiqué en raison d’une contamination croisée. Si l’un de vos invités doit éviter cet allergène, tenez compte de cet avertissement au moment de choisir, au lieu de consulter uniquement la liste des ingrédients.
Oui, vérifiez l’emballage du paquet que vous allez servir. Albert Heijn rappelle que les ingrédients et les informations sur les régimes alimentaires ou les allergies peuvent changer. Gardez le paquet à portée de main pendant l’apéritif afin que vos invités puissent également consulter les informations à jour.
