À qui s’adresse ce choix ?

Pour celles et ceux qui privilégient une teneur réduite en matières grasses

Pour votre dîner devant la télé, vous souhaitez avant tout comparer la teneur en matières grasses des chips. Vous êtes prêt à choisir un autre type de chips plutôt que des chips tortilla.

Pour celles et ceux qui veulent accompagner leurs chips d’une sauce ou préparer des nachos

Vous cherchez des chips tortilla à tremper dans une sauce ou à utiliser dans un plat au fromage. Albert Heijn et Jumbo recommandent leurs versions nature pour accompagner une sauce. Comparez aussi les informations nutritionnelles et la portion que vous comptez servir.

Pour celles et ceux qui lisent attentivement les étiquettes

Avant de partager un paquet, vous voulez vérifier les ingrédients, les avertissements concernant les allergènes et la teneur en sel indiqués sur l’emballage du produit que vous achetez.

Quels critères prendre en compte ?

Rester sur les chips tortilla

Choisissez cette option : si vous cherchez des chips tortilla à tremper dans une sauce ou à utiliser pour préparer des nachos. Albert Heijn et Jumbo recommandent leurs versions nature pour accompagner une sauce.

À prendre en compte : leurs versions nature affichent respectivement 20 g et 22,2 g de matières grasses pour 100 g. Ne les considérez pas comme des chips tortilla dont la faible teneur en matières grasses est avérée.

Opter pour un autre type de chips moins grasses

Choisissez cette option : si la teneur en matières grasses compte davantage pour vous que la forme tortilla. Les gammes de chips moins grasses d’Albert Heijn et de Jumbo comprennent aussi d’autres types de chips.

À prendre en compte : ne partez pas du principe qu’elles conviennent aussi bien pour accompagner une sauce ou préparer des nachos. Comparez le produit choisi aux chips tortilla en examinant les valeurs pour 100 g.

Pour un dîner devant la télé où vous souhaitez grignoter plus léger, commencez par définir votre priorité : la teneur en matières grasses, le format chips tortilla ou les informations figurant sur l’étiquette.

Critère À vérifier au moment de l’achat Prioritaire pour
Teneur en matières grasses Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g et adaptez-la à la quantité que vous souhaitez manger. Vérifiez aussi s’il s’agit de chips tortilla ou d’un autre type de chips. Si je souhaite surtout manger moins gras, la teneur en matières grasses doit compter davantage que la forme des chips. Environ 46 % des consommateurs privilégient ce critère.
À utiliser avec une sauce ou pour préparer des nachos Vérifiez si le produit est présenté comme des chips tortilla à tremper dans une sauce ou à utiliser pour préparer des nachos, et définissez la portion que vous souhaitez servir. Pour un dîner devant la télé avec une sauce ou des nachos, je veux avant tout des chips tortilla adaptées à cet usage. Environ 36 % des consommateurs ont cette priorité.
Étiquette Lisez la liste des ingrédients à jour, les avertissements concernant les allergènes et la quantité de sel pour 100 g. Quand je sers des chips à d’autres personnes, je veux d’abord pouvoir vérifier leur composition et les avertissements applicables. Pour environ 18 % des consommateurs, la lecture de l’étiquette est prioritaire.

Les erreurs courantes

  • Penser que le maïs signifie moins de matières grasses

    Des chips tortilla à base de maïs ne sont pas forcément moins grasses. Albert Heijn et Doritos indiquent 20 g de matières grasses pour 100 g de leurs chips tortilla nature ; Jumbo en indique 22,2 g pour sa version nature.

    Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g des paquets qui vous intéressent, plutôt que de vous fier au nom du produit.

  • Considérer toutes les chips moins grasses comme une alternative aux chips tortilla pour nachos

    Les gammes de chips moins grasses d’Albert Heijn et de Jumbo comprennent aussi des produits qui ne sont pas des chips tortilla. Une teneur en matières grasses plus faible ne garantit pas qu’elles conviennent pour accompagner une sauce ou préparer des nachos.

    Avant de choisir, déterminez si la teneur en matières grasses ou le format tortilla est prioritaire pour votre dîner devant la télé.

  • Ne regarder que la teneur en matières grasses et ignorer l’étiquette

    La fiche produit des Doritos Naturel signale la présence éventuelle de céréales contenant du gluten, de soja et de blé. Les ingrédients et la teneur en sel peuvent également influencer votre choix.

    Lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes, et comparez les informations nutritionnelles figurant sur l’emballage.

Quelques marques à connaître

Albert Heijn

Une version nature de chips tortilla de la marque de l’enseigne, qu’Albert Heijn recommande également pour accompagner une sauce ou du fromage.

  • Les chips AH Tortilla chips naturel affichent 20 g de matières grasses et 0,9 g de sel pour 100 g, pour une portion de 25 g.
  • La fiche de cette version mentionne également une présence éventuelle de soja. Sa teneur en matières grasses ne permet pas de la considérer comme un produit moins gras.

Jumbo

Une version nature de chips tortilla de la marque de l’enseigne, que Jumbo recommande pour accompagner une sauce.

  • Les Jumbo Tortilla Chips Naturel 300 g affichent 22,2 g de matières grasses et 0,90 g de sel pour 100 g, pour une portion de 30 g.
  • Il s’agit de chips tortilla classiques. Comparez leur teneur en matières grasses avant de les mettre en regard de chips moins grasses.

Doritos

Une version nature de chips tortilla pour celles et ceux qui cherchent des chips de maïs à tremper dans une sauce ou à utiliser pour préparer des nachos.

  • La fiche produit des Doritos Naturel chez Albert Heijn indique 20 g de matières grasses et 0,71 g de sel pour 100 g.
  • La même fiche signale la présence éventuelle de céréales contenant du gluten, de soja et de blé. Si ces informations vous concernent, vérifiez l’emballage du produit que vous achetez.

SUN SNACKS

ALDI propose les SUN SNACKS Tortillachips en paquet de 300 g dans sa gamme de chips.

  • Pour ce paquet précis, consultez les informations nutritionnelles sur l’emballage avant de vous faire une idée de sa teneur en matières grasses.

Des chips pour une option moins grasse

Ces produits Joybuy sont des chips de pommes de terre cuites au four. Ils s’adressent à celles et ceux qui envisagent aussi un autre type de chips que les chips tortilla pour leur dîner devant la télé. Avant de choisir, comparez les informations nutritionnelles à jour pour 100 g.

Lay's Oven Baked Natural, paquet de 150 g

Lay's Oven Baked Natural, 150 g

Pour celles et ceux qui envisagent des chips de pommes de terre plutôt que des chips tortilla pour leur dîner devant la télé. Le paquet contient 150 g. Pour accompagner une sauce ou préparer des nachos, ne partez pas du principe qu’elles conviennent aussi bien que les chips tortilla.

Voir sur Joybuy
Chio Oven Chips Sea Salt, paquet de 125 g

Chio Oven Chips Sea Salt, 125 g

Pour celles et ceux qui souhaitent aussi comparer des chips de pommes de terre aux chips tortilla pour leur dîner devant la télé. Le paquet contient 125 g. Consultez l’emballage du produit que vous achetez pour vérifier les valeurs nutritionnelles, la taille des portions et les informations sur les allergènes.

Voir sur Joybuy

Foire aux questions

Les chips moins grasses sont-elles forcément un meilleur choix pour mon dîner devant la télé ?

Non, la seule indication sur la teneur en matières grasses ne permet pas de savoir si les chips correspondent à ce que vous souhaitez manger. Le Voedingscentrum souligne que la différence de calories entre les chips allégées et les chips classiques peut être faible. Comparez donc aussi les informations nutritionnelles et la quantité que vous souhaitez manger. Si vous voulez accompagner vos chips d’une sauce ou préparer des nachos, vérifiez également le type de produit.

Comment comparer des chips tortilla à un autre type de chips ?

Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis regardez ce que représente votre portion. Si vous comparez le Nutri-Score, faites-le entre des produits de même type, comme le recommande le Voedingscentrum. Un score ne vous indique pas si un autre type de chips convient aussi bien pour accompagner une sauce ou préparer des nachos.

Le devant du paquet suffit-il pour vérifier les allergènes ?

Non, lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit souligne l’importance d’informations claires sur les allergènes pour les denrées alimentaires préemballées. Vérifiez aussi les avertissements concernant leur présence éventuelle.

Comment conserver les chips tortilla après ouverture ?

Refermez bien le paquet et suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage du produit. Vous pourrez ainsi consulter les informations de conservation de ce produit lors de votre prochaine soirée télé.