Les consommateurs qui surveillent surtout les matières grasses
Vous ajoutez des chips à vos petites courses et souhaitez savoir quelle réduction de matières grasses indique l’étiquette pour la variété choisie, et avec quel produit elle est comparée.
À qui s’adresse ce choix ?
Les consommateurs qui font des courses d’appoint
Vous cherchez un seul paquet pour une pause gourmande et souhaitez comparer son poids à la quantité dont vous avez besoin.
Les consommateurs qui vérifient les ingrédients et le sel
Vous allez au-delà de l’allégation sur les matières grasses et vérifiez les valeurs nutritionnelles ainsi que, si cela vous concerne, les ingrédients et les allergènes de la saveur choisie.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par vérifier l’allégation sur les matières grasses et la base de comparaison. Consultez ensuite les informations nutritionnelles et le poids du paquet pour choisir la variété qui convient à votre pause gourmande.
| Critère | À vérifier lors de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Réduction des matières grasses | Lisez le pourcentage annoncé, la base de comparaison et la quantité de matières grasses pour 100 g. | Si je veux surtout choisir un produit moins gras, je dois savoir à quelles chips il est comparé. Pour environ 36 % des consommateurs, cette comparaison des matières grasses est le critère le plus important. |
| Quantité pour les courses d’appoint | Comparez le poids du paquet à la quantité que vous souhaitez emporter pour votre pause gourmande. | Je veux prendre rapidement un paquet, sans en acheter plus que ce que je compte consommer. Pour près de 29 % des consommateurs, c’est avant tout cette question pratique de quantité qui compte. |
| Sel et valeurs nutritionnelles | Comparez les matières grasses, le sel et l’énergie pour 100 g, puis tenez compte de la portion que vous pensez manger. | Une teneur réduite en matières grasses ne m’indique pas la quantité de sel dans une portion. C’est pourquoi environ 21 % des consommateurs privilégient les valeurs nutritionnelles dans leur ensemble. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez les informations sur les ingrédients et les allergènes de la saveur et du paquet que vous avez choisis. | Si certains ingrédients sont importants pour moi, je ne peux pas me fier à la gamme dans son ensemble. Pour environ 14 % des consommateurs, vérifier précisément le produit est essentiel. |
Les erreurs courantes
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Se fier uniquement au pourcentage de réduction des matières grasses
Une allégation sur les matières grasses ne donne pas automatiquement d’indication sur la quantité de sel, l’énergie ou les ingrédients. Albert Heijn indique par exemple 0,85 g de sel pour 100 g pour les Lay's Oven Baked Naturel, contre 1,7 g pour 100 g pour les chips de lentilles au sel marin BioToday.
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g avant de choisir en fonction de l’allégation sur les matières grasses.
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Confondre le poids du paquet et une portion adaptée
Un paquet de 75 g et un paquet de 150 g ne conviennent pas forcément à la même pause gourmande.
Vérifiez le poids du paquet et déterminez la quantité que vous souhaitez emporter ou partager.
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Considérer que toutes les saveurs d’une gamme sont identiques
Les ingrédients et les allergènes peuvent varier selon le produit et la saveur. La mention « chips moins grasses » ne permet pas de le savoir.
Vérifiez les informations sur les ingrédients et les allergènes de la variété exacte.
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Se fier uniquement aux informations en ligne
Albert Heijn précise dans les informations sur ses produits que des éléments comme les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent changer si le produit est modifié.
Au moment de l’achat, lisez également les informations figurant sur l’emballage actuel.
Marques et gammes à comparer
Lay's
La gamme Oven Baked est à considérer si vous cherchez des chips de pommes de terre cuites au four avec une réduction des matières grasses clairement indiquée.
- Pour les Oven Baked Naturel, Albert Heijn indique une réduction de 50 % des matières grasses par rapport aux chips classiques et un paquet de 150 g.
- Selon Albert Heijn, cette variété nature contient 13 g de matières grasses et 0,85 g de sel pour 100 g. Vérifiez les valeurs nutritionnelles de la saveur que vous achetez.
Chio
La gamme Oven Chips propose une variété cuite au four qui affiche une réduction des matières grasses clairement indiquée.
- Pour les Oven Chips Sea Salt de 125 g, Joybuy indique une réduction de 60 % des matières grasses par rapport aux chips de pommes de terre classiques.
- Joybuy attribue également un Nutri-Score D à cette variété. Comparez aussi l’ensemble des informations nutritionnelles et la liste des ingrédients.
Albert Heijn
Les AH Ribbelchips naturel minder vet sont une variété de marque propre à envisager si vous souhaitez acheter des chips ondulées lors de vos petites courses.
- Albert Heijn indique une réduction de 35 % des matières grasses par rapport aux AH Ribbelchips naturel et un paquet de 150 g.
- La variété nature indiquée contient 20 g de matières grasses et 0,9 g de sel pour 100 g. La comparaison des matières grasses ne s’applique pas automatiquement aux autres valeurs nutritionnelles.
BioToday
Les chips de lentilles au sel marin constituent une autre option si vous recherchez spécifiquement une base de lentilles.
- Pour cette variété de 75 g, Albert Heijn indique une réduction de 30 % des matières grasses par rapport aux chips de pommes de terre classiques et 12 g de protéines pour 100 g.
- Albert Heijn indique également 1,7 g de sel pour 100 g. Si cela vous concerne, vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
Comparatif de produits
Ce classement comparatif donne la priorité à la réduction des matières grasses annoncée, puis prend en compte le poids du paquet et les points à vérifier propres à chaque produit pour des courses d’appoint. Il ne s’agit ni d’un classement des ventes ni d’un test de produits. De plus, les pourcentages correspondent à la comparaison indiquée pour chaque produit.
| Rang | Produit | Caractéristiques | À savoir | Enseigne |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Chio Oven Chips Sea Salt, 125 g | 60 % de matières grasses en moins que les chips de pommes de terre classiques. | Joybuy indique cette réduction pour la saveur Sea Salt. Comparez également les informations nutritionnelles de cette variété : le pourcentage seul ne suffit pas à les décrire. | Joybuy |
| 2 | Lay's Oven Baked Naturel, 150 g | 50 % de matières grasses en moins que les chips classiques ; 13 g de matières grasses pour 100 g. | Pour cette variété nature, Albert Heijn indique à la fois la réduction et la teneur absolue en matières grasses. Vérifiez séparément les informations de la saveur choisie. | Albert Heijn |
| 3 | AH Ribbelchips naturel minder vet, 150 g | 35 % de matières grasses en moins que les AH Ribbelchips naturel ; 20 g de matières grasses pour 100 g. | Sur la page produit d’Albert Heijn, la comparaison se fait avec la variété nature classique de la marque AH. | Albert Heijn |
| 4 | BioToday Linzenchips zeezout, 75 g | Chips de lentilles ; 30 % de matières grasses en moins que les chips de pommes de terre classiques. | En plus de la réduction des matières grasses, Albert Heijn indique 1,7 g de sel pour 100 g. Ne choisissez pas uniquement en fonction de la base de lentilles ou de la comparaison des matières grasses. | Albert Heijn |
Des chips moins grasses sur Joybuy
Ces deux variétés de chips cuites au four conviennent si vous recherchez une réduction des matières grasses clairement indiquée. Comparez le poids des paquets et vérifiez les informations nutritionnelles de la variété que vous souhaitez commander.
Aucune image disponible
Chio Oven Chips Sea Salt, 125 g
Si vous cherchez surtout une réduction des matières grasses clairement indiquée pour compléter rapidement vos courses, Joybuy annonce 60 % de matières grasses en moins que les chips de pommes de terre classiques pour la saveur Sea Salt. Vérifiez également les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage actuel.
Aucune image disponible
Lay's Oven Baked Natural, 150 g
Pour celles et ceux qui souhaitent emporter un paquet de 150 g de chips de pommes de terre cuites au four. Joybuy indique une réduction de 50 % des matières grasses par rapport aux chips de pommes de terre classiques pour cette variété. Avant de faire votre choix, consultez également les autres valeurs nutritionnelles sur l’emballage.
Questions fréquentes
Moins de matières grasses signifie-t-il aussi moins de sel ou moins d’énergie ?
Non. La comparaison des matières grasses ne donne, à elle seule, aucune indication sur la teneur en sel ou en énergie. Comparez ces valeurs séparément pour 100 g, puis tenez compte de la portion que vous souhaitez manger.
Comment choisir rapidement un paquet de chips pour compléter mes courses ?
Vérifiez d’abord si l’allégation sur les matières grasses concerne bien la saveur choisie et avec quel produit elle est comparée. Regardez ensuite le poids du paquet, les informations nutritionnelles et les éventuels ingrédients auxquels vous devez prêter attention.
Pourquoi lire l’emballage si les informations nutritionnelles sont disponibles en ligne ?
L’emballage actuel vous permet de vérifier les informations correspondant précisément à la variété que vous achetez. Albert Heijn rappelle que les informations sur les produits, notamment les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes, peuvent changer à la suite de modifications du produit.