À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Pour les amateurs de snacks qui cherchent avant tout à réduire les matières grasses

Vous souhaitez emporter des chips avec votre déjeuner, mais recherchez une variété dont la teneur réduite en matières grasses est clairement indiquée. Vérifiez la comparaison utilisée par le fabricant et la quantité de matières grasses pour 100 g.

Pour ceux qui comparent les étiquettes et surveillent aussi le sel et l’apport énergétique

Vous ne voulez pas vous fier uniquement à la face avant de l’emballage. En plus des matières grasses, comparez le sel, l’apport énergétique et les acides gras saturés, puis tenez compte de ces valeurs pour la portion que vous mangez.

Pour les amateurs de snacks qui veulent emporter une portion

Vous recherchez quelque chose de croustillant à emporter, sans prendre automatiquement un grand sachet à partager. Le poids du sachet et la portion indiquée vous aident à choisir à l’avance la quantité à emporter.

Quels critères prendre en compte ?

Pour choisir des chips moins grasses à emporter avec votre déjeuner, commencez par comparer la mention sur la teneur en matières grasses à la valeur indiquée pour 100 g. Regardez ensuite les autres informations nutritionnelles et la quantité que vous souhaitez emporter.

CritèreÀ vérifier avant l’achatPour qui est-ce important ?
Moins de matières grasses Vérifiez à quoi la mention sur la teneur réduite en matières grasses fait référence et contrôlez la quantité de matières grasses pour 100 g. Je veux continuer à manger des chips de pommes de terre, mais choisir une variété dont la teneur en matières grasses est réellement plus faible. Environ 36 % des consommateurs donnent la priorité à cette réduction.
Portion à emporter Vérifiez le poids du sachet et la portion indiquée, puis déterminez la quantité que vous emporterez. Quand j’emporte des chips avec mon déjeuner, je veux pouvoir définir la quantité à l’avance. C’est la priorité d’environ 29 % des consommateurs.
Sel et apport énergétique Comparez le sel, l’apport énergétique et les acides gras saturés pour 100 g, puis tenez compte de la portion que vous consommez. Une teneur plus faible en matières grasses ne suffit pas à me décider : je veux aussi savoir quelle quantité de sel et d’énergie les chips apportent. Environ 21 % des consommateurs privilégient cette comparaison plus complète.
Ingrédients et protéines Consultez la liste des ingrédients, la teneur en protéines et en sel, ainsi que les allergènes de la variété concernée. Je recherche délibérément des chips à base de lentilles ou je surveille leur teneur en protéines. Environ 14 % des consommateurs en font leur priorité.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Interpréter « moins de matières grasses » comme un jugement complet sur la valeur nutritionnelle

    À elle seule, cette mention ne renseigne ni sur la teneur en sel ni sur l’apport énergétique de la portion que vous mangez. Pour les BioToday Linzenchips zeezout, Albert Heijn indique par exemple 1,7 g de sel pour 100 g, en plus de la mention sur la teneur réduite en matières grasses.

    Consultez les informations nutritionnelles pour 100 g, puis comparez-les à la quantité que vous souhaitez emporter.

  • Considérer un grand sachet comme une seule portion

    Selon Albert Heijn, le sachet de 150 g de Lay's Oven Baked Naturel contient cinq portions indiquées de 30 g. Emporter le sachet entier rend plus difficile le respect de la quantité que vous aviez choisie à l’avance.

    Préparez chez vous la portion souhaitée dans une boîte hermétique et gardez le reste du sachet.

  • Ne regarder que les protéines dans les chips aux lentilles

    Pour les BioToday Linzenchips zeezout, Albert Heijn indique 12 g de protéines et 1,7 g de sel pour 100 g. Les informations du produit signalent également la présence éventuelle de traces d’allergènes.

    Avant de choisir cette variété, vérifiez la teneur en sel et les informations actuelles sur les allergènes figurant sur l’emballage concerné.

  • Se fier à des informations produit anciennes

    Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent changer. Les informations que vous avez vues en ligne précédemment ne correspondent donc pas forcément à celles du produit que vous achetez.

    Vérifiez les ingrédients, les allergènes et le tableau nutritionnel sur l’emballage actuel.

Quelques marques à découvrir

Lay's

La gamme Oven Baked peut vous intéresser si vous recherchez des chips de pommes de terre cuites au four avec une mention sur la teneur réduite en matières grasses.

  • Pour les Lay's Oven Baked Naturel, Albert Heijn indique 50 % de matières grasses en moins que dans des chips de pommes de terre classiques et 13 g de matières grasses pour 100 g.
  • Le sachet Naturel étudié contient 150 g et correspond à cinq portions indiquées de 30 g. Comparez aussi la teneur en sel et déterminez la portion qui vous convient.

AH

AH Ribbelchips naturel minder vet est une option de marque de distributeur à comparer si vous recherchez des chips ondulées nature.

  • Selon Albert Heijn, cette variété contient 35 % de matières grasses en moins que les AH Ribbelchips naturel et 20 g de matières grasses pour 100 g.
  • Albert Heijn indique également 0,9 g de sel pour 100 g. La réduction de la teneur en matières grasses est spécifiquement comparée aux AH Ribbelchips naturel.

BioToday

Les Linzenchips zeezout étudiées se distinguent des chips de pommes de terre citées par leur base d’ingrédients.

  • Pour cette variété, Albert Heijn indique 43 % de farine de lentilles, 12 g de protéines pour 100 g et 30 % de matières grasses en moins que dans des chips de pommes de terre classiques.
  • Les informations du produit mentionnent 1,7 g de sel pour 100 g et la présence éventuelle de traces d’allergènes. Si ces informations sont importantes pour vous, vérifiez celles figurant sur l’emballage actuel.

Pringles

Pringles Original peut vous convenir si vous recherchez avant tout un format compact à emporter, mais pas si vous voulez choisir un produit dont la teneur réduite en matières grasses est étayée.

  • Pringles Nederland indique notamment un format de 40 g pour les Original.
  • Pour les Original, Pringles Nederland indique 31 g de matières grasses et 1,0 g de sel pour 100 g. Ces informations ne mentionnent pas de teneur réduite en matières grasses.

Des chips cuites au four sur Joybuy

Ces deux variétés de chips cuites au four sont proposées dans des formats à comparer pour un déjeuner à emporter. Pour choisir en fonction des valeurs nutritionnelles et de la portion, consultez l’étiquette de la saveur concernée.

Lay's Oven Baked Mediterranean Herbs, 150 g

Lay's Oven Baked Mediterranean Herbs, 150 g

Si vous souhaitez emporter des chips cuites au four avec votre déjeuner, ce sachet de 150 g peut vous convenir. Vérifiez sur l’emballage les valeurs nutritionnelles pour 100 g, la taille de la portion et les allergènes de cette saveur.

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Chio Oven Chips Sea Salt, 125 g

Chio Oven Chips Sea Salt, 125 g

Si vous recherchez des chips cuites au four dans un sachet de 125 g, vous pouvez comparer cette variété Sea Salt. Vérifiez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et choisissez la quantité que vous souhaitez emporter.

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Questions fréquentes

Une teneur réduite en matières grasses suffit-elle pour choisir des chips avec mon déjeuner ?

Non, cette mention ne donne pas à elle seule une vision complète de la valeur nutritionnelle. Comparez aussi l’apport énergétique, les acides gras saturés et le sel pour 100 g, puis tenez compte de la quantité que vous mangez réellement. Le Voedingscentrum rappelle que les snacks peuvent contenir beaucoup d’énergie ou de sel.

Comment comparer équitablement des chips moins grasses ?

Commencez par comparer les quantités de matières grasses et de sel pour 100 g, puis vérifiez à quoi fait référence la mention « moins de matières grasses ». Pour les Lay's Oven Baked Naturel, Albert Heijn indique 13 g de matières grasses et 0,85 g de sel pour 100 g ; pour les AH Ribbelchips naturel minder vet, les valeurs sont de 20 g de matières grasses et 0,9 g de sel pour 100 g. Il s’agit de produits différents, dont les mentions sur la teneur réduite en matières grasses reposent sur des références différentes.

Comment emporter une portion de chips mesurée ?

Choisissez à l’avance la quantité en grammes que vous souhaitez emporter et placez-la dans une boîte hermétique. Albert Heijn indique des portions de 30 g pour les Lay's Oven Baked Naturel et de 25 g pour les AH Ribbelchips naturel minder vet. Ces portions indiquées ne correspondent pas nécessairement à la quantité que vous mangez vous-même.

Dois-je vérifier les allergènes et les valeurs nutritionnelles sur l’emballage ?

Oui, vérifiez l’étiquette de l’emballage que vous achetez. Les ingrédients, les informations sur les allergènes et les valeurs nutritionnelles peuvent changer. Si vous choisissez une autre saveur ou variété, vérifiez à nouveau ces informations.