Vous cherchez des chips moins grasses à grignoter à l’occasion de la rentrée ? Commencez par comparer la teneur en matières grasses pour 100 g des saveurs qui vous intéressent. Une allégation « moins grasses » repose sur une base de comparaison spécifique et ne vous renseigne pas sur la teneur en sel ni sur l’apport énergétique du produit. Pour partager un paquet à la maison ou l’emporter, tenez également compte de son poids, de la taille des portions et, le cas échéant, des ingrédients et des allergènes.
Pour la rentrée, vous souhaitez choisir des chips à base de pommes de terre au goût familier, mais vous comparez les saveurs selon leur teneur en matières grasses plutôt que de vous fier uniquement à l’allégation sur le devant du paquet.
Vous tenez compte du sel, de l’apport énergétique, des ingrédients et des éventuels allergènes, en plus des matières grasses. Les valeurs nutritionnelles pour 100 g permettent de comparer des paquets de formats différents.
Vous cherchez des chips à partager après l’école ou à emporter, et souhaitez savoir quelle quantité contient le paquet et comment prévoir la portion pour votre pause.
Commencez par déterminer votre priorité pour cette pause gourmande : une teneur en matières grasses plus faible, les autres informations nutritionnelles ou un emballage pratique. Comparez ensuite les produits retenus sur la même base, pour 100 g.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui c’est important |
|---|---|---|
| Teneur en matières grasses et base de comparaison | Vérifiez le nombre de grammes de matières grasses pour 100 g et regardez avec quelles chips le produit est comparé dans son allégation « moins grasses ». | Si je souhaite continuer à manger des chips à base de pommes de terre, je recherche une saveur dont je peux vérifier la teneur réduite en matières grasses. Ce critère est prioritaire pour environ 50 % des consommateurs. |
| Informations nutritionnelles et allergènes | Comparez la teneur en sel et l’apport énergétique pour 100 g, en plus des matières grasses. En cas d’allergie, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage. | Pour faire mon choix, je veux aussi connaître la teneur en sel des chips et savoir quels ingrédients elles contiennent. Environ 30 % des consommateurs accordent la priorité à ces vérifications. |
| Paquet et portion | Vérifiez le poids du paquet et la taille de portion indiquée. Pour comparer différents produits, utilisez les valeurs pour 100 g. | Pour une pause après l’école, je veux pouvoir décider quelle quantité emporter ou partager. Cet aspect pratique est prioritaire pour environ 20 % des consommateurs. |
L’allégation sur les matières grasses ne vous indique pas la teneur en sel du produit. Albert Heijn indique par exemple 1,7 g de sel pour 100 g pour les chips de lentilles BioToday au sel marin, contre 0,85 g pour les Lay's Oven Baked Naturel.
Pour les saveurs qui vous intéressent, vérifiez la teneur en matières grasses, en sel et l’apport énergétique pour 100 g.
Selon Lay's, les Oven Baked contiennent 50 % de matières grasses en moins que les chips classiques à base de pommes de terre. Albert Heijn compare ses Ribbelchips naturel moins grasses à ses Ribbelchips naturel classiques. Ces allégations ne reposent donc pas nécessairement sur le même produit de référence.
Lisez la base de comparaison indiquée sur l’emballage et comparez les produits choisis en vous référant à leur teneur en matières grasses pour 100 g.
La taille de portion indiquée peut vous aider à prévoir votre consommation, mais elle varie d’un produit à l’autre. Comparer les valeurs nutritionnelles par portion vous renseigne donc moins sur les différences entre deux paquets.
Commencez par comparer les valeurs pour 100 g, puis déterminez la quantité à servir ou à emporter pour votre pause gourmande.
La composition et les informations sur les allergènes peuvent changer. L’emballage est donc essentiel lorsque vous choisissez un produit pour une personne allergique.
Avant de consommer le produit, lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et la date de durabilité minimale figurant sur le paquet.
La gamme Oven Baked propose des chips à base de pommes de terre cuites au four en plusieurs saveurs.
Les AH Ribbelchips naturel moins grasses sont une variante de chips à base de pommes de terre de la marque de distributeur.
Les chips de lentilles au sel marin constituent une option à base de légumineuses à comparer aux chips à base de pommes de terre.
Jumbo propose les Chio Oven Chips dans sa catégorie de chips moins grasses, notamment en saveurs paprika et sel marin.
Pringles propose différentes saveurs et tailles de boîtes, qui peuvent être intéressantes si le format et le partage comptent dans votre choix.
Ces produits sont des chips à base de pommes de terre cuites au four, pour ceux qui souhaitent partager un paquet à la rentrée ou emporter un format plus petit. Les variantes Lay's indiquent 13 g de matières grasses pour 100 g. Pour le petit paquet O-Potao, prenez le tableau nutritionnel comme référence et ne partez pas du principe que la réduction de matières grasses est la même.
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Des chips à base de pommes de terre cuites au four, dans un paquet à partager après l’école ou à répartir à l’avance.
Les informations produit indiquent, pour 100 g, 13 g de matières grasses, 0,83 g de sel et 440 kcal. Le paquet contient 150 g ; la portion indiquée est de 30 g.
Les informations sur les ingrédients signalent la présence de lait. En cas d’allergie, vérifiez les informations figurant sur l’emballage actuel.
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Une variante barbecue de chips à base de pommes de terre cuites au four, à partager.
Les informations produit indiquent, pour 100 g, 13 g de matières grasses et 0,77 g de sel. Le paquet contient 150 g.
Les informations sur les allergènes signalent la présence de soja. En cas d’allergie, consultez les informations figurant sur l’emballage actuel.
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Des chips à base de pommes de terre cuites au four, saveur paprika, pour répartir un grand paquet entre plusieurs pauses gourmandes.
Les informations produit indiquent, pour 100 g, 13 g de matières grasses, 0,81 g de sel et 440 kcal. Le paquet contient 150 g.
Les informations sur les allergènes signalent la présence de lait. En cas d’allergie, vérifiez les informations figurant sur l’emballage actuel.
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Des chips à base de pommes de terre cuites au four, saveur fromage et oignon, pour vous servir la quantité souhaitée.
Les informations produit indiquent, pour 100 g, 13 g de matières grasses, 0,83 g de sel et 443 kcal. Le paquet contient 150 g ; à vous de choisir la quantité à servir pour prévoir votre portion.
Les informations sur les ingrédients signalent la présence de lait. En cas d’allergie, consultez les informations figurant sur l’emballage actuel.
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Un petit paquet de chips à base de pommes de terre cuites au four, saveur tomate, pour ceux qui accordent une importance particulière au format.
Les informations produit indiquent 24 g de matières grasses pour 100 g. Comparez cette valeur à celle des autres chips qui vous intéressent : le simple fait que les chips soient cuites au four ne signifie pas qu’elles contiennent moins de matières grasses.
Les informations sur les allergènes signalent la présence éventuelle de traces de soja et de lait. En cas d’allergie, vérifiez les informations figurant sur l’emballage.
Non, une teneur en matières grasses plus faible ne reflète pas l’ensemble des valeurs nutritionnelles. Le Voedingscentrum rappelle que de nombreux snacks sont riches en calories ou en sel. Comparez donc aussi l’apport énergétique et la teneur en sel pour 100 g, et tenez compte de ce que vous mangez par ailleurs.
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis utilisez la portion indiquée pour prévoir votre pause gourmande. Selon le Voedingscentrum, les valeurs nutritionnelles des aliments préemballés sont indiquées pour 100 g, ce qui permet de comparer différents paquets sur une même base.
Lisez la liste actuelle des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la saveur choisie. Pour les chips de lentilles BioToday au sel marin, Albert Heijn signale par exemple la présence éventuelle d’arachides, de soja, de lait et de céleri. La mention « végan » ne remplace pas cette vérification.
Refermez bien le paquet et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Pour les Lay's Oven Baked Naturel, Albert Heijn recommande de conserver les chips dans un endroit frais et sec. Pour une autre saveur, consultez les instructions figurant sur le paquet concerné.
