Pour un moment de dégustation à partager, vous pouvez commencer par des chips de pommes de terre dont la réduction de matières grasses est clairement indiquée. Selon Lay’s, les Oven Baked contiennent 50 % de matières grasses en moins que les chips de pommes de terre classiques. Si vous souhaitez surtout comparer des versions nature, vous pouvez mettre en regard les valeurs nutritionnelles des Lay’s Light Naturel et celles de chips nature classiques. Quel que soit votre choix, vérifiez également le poids du paquet, la teneur en sel et les informations sur les allergènes : « moins grasses » ne signifie pas automatiquement « pauvres en matières grasses ».
À qui cette option convient-elle ?
Les familles qui privilégient la réduction des matières grasses
Vous souhaitez partager des chips, tout en sachant à quel produit se rapporte une allégation de réduction des matières grasses. Selon Lay’s, les Oven Baked contiennent 50 % de matières grasses en moins que les chips de pommes de terre classiques. Pour les Lay’s Light Naturel, Albert Heijn indique une réduction de 30 % par rapport aux chips de pommes de terre classiques.
Les foyers qui souhaitent partager un paquet
Vous cherchez des chips de pommes de terre dont le poids convient au nombre de personnes à table. Les sélections d’Albert Heijn et de Jumbo proposent différentes chips moins grasses en paquets de 150 g. En plus du poids, comparez les valeurs nutritionnelles de la variété exacte.
Les familles à la recherche d’une autre base pour leur en-cas
Vous envisagez des chips de lentilles plutôt que des chips de pommes de terre. Les BioToday Linzenchips Zeezout sont un exemple de produit différent. Si vous les partagez en famille, comparez également la teneur en sel et les informations sur les allergènes indiquées sur l’emballage.
Que faut-il regarder pour faire son choix ?
Commencez par déterminer ce qui compte le plus pour votre famille : la réduction des matières grasses, un paquet à partager ou une autre base d’ingrédients. Comparez ensuite les informations nutritionnelles pour 100 g des variétés précises que vous envisagez.
| Point à vérifier |
Que contrôler ? |
Pour qui est-ce important ? |
| Réduction des matières grasses |
Vérifiez la teneur en matières grasses pour 100 g et le produit auquel se rapporte l’allégation de réduction. Une allégation « moins grasses » ne signifie pas la même chose que « pauvres en matières grasses ». |
Quand je sers des chips à tout le monde, je veux surtout savoir quelle quantité de matières grasses contient la même portion. Pour environ 42 % des consommateurs, cette comparaison est prioritaire. |
| Poids du paquet à partager |
Vérifiez le poids en grammes et déterminez la quantité que vous souhaitez servir à chacun. |
Pour un moment convivial, je ne veux pas découvrir en ouvrant le paquet qu’il est trop petit. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité au poids à partager. |
| Ingrédients et sel |
Lisez la teneur en sel pour 100 g, la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variété exacte. |
Lorsque les personnes à table ont des préférences alimentaires différentes, je veux savoir ce que contiennent les chips avant d’opter pour une autre base. C’est la priorité d’environ 25 % des consommateurs. |
Les erreurs fréquentes
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Confondre « moins grasses » et « pauvres en matières grasses »
« Moins grasses » désigne une comparaison. Selon la Commission européenne, l’allégation nutritionnelle « pauvre en matières grasses » ne peut être utilisée pour les aliments solides que si leur teneur ne dépasse pas 3 g de matières grasses pour 100 g. Une allégation de réduction ne signifie pas, à elle seule, que les chips respectent cette limite.
Sur l’emballage, vérifiez à la fois la référence utilisée pour la comparaison et la teneur en matières grasses pour 100 g.
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Ne comparer que la teneur en matières grasses
Une base d’ingrédients différente peut impliquer d’autres points à prendre en compte. Albert Heijn indique, par exemple, 1,7 g de sel pour 100 g de BioToday Linzenchips Zeezout.
Pour la variété choisie, vérifiez aussi la teneur en sel, les ingrédients et les informations sur les allergènes, surtout si plusieurs membres de la famille en mangent.
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Penser qu’un petit paquet suffit forcément à partager
Albert Heijn propose les BioToday Linzenchips Zeezout en paquet de 75 g, tandis que sa sélection comprend également des chips de pommes de terre moins grasses en paquets de 150 g. Pour le même nombre de personnes, la quantité souhaitée par personne peut donc varier.
Avant d’acheter, vérifiez le poids et estimez la quantité de chips que vous souhaitez servir pour ce moment convivial.
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Se fier à des informations produit consultées précédemment
Les informations d’une page produit ne remplacent pas l’étiquette de l’emballage que vous recevez.
Lisez les informations actualisées sur l’emballage, surtout si les ingrédients ou les allergènes sont déterminants dans votre choix.
Marques et gammes à découvrir
Ces marques et enseignes vous donnent des pistes pour comparer des produits précis. À elle seule, une marque ne renseigne pas sur la teneur en matières grasses de chacune de ses variétés.
Lay’s
Pour celles et ceux qui recherchent une variété de chips de pommes de terre avec une réduction des matières grasses clairement indiquée.
- Selon Lay’s, les Oven Baked Roasted Paprika contiennent 50 % de matières grasses en moins que les chips de pommes de terre classiques. Pour les Lay’s Light Naturel, Albert Heijn indique 21 g de matières grasses pour 100 g.
- Une allégation de réduction ne signifie pas automatiquement qu’un produit est « pauvre en matières grasses ». Comparez les informations nutritionnelles de la saveur choisie.
Albert Heijn
Une option de marque de distributeur pour comparer des chips ondulées moins grasses avec des produits de marque.
- La sélection d’Albert Heijn mentionne les AH Ribbelchips naturel minder vet en paquet de 150 g.
- Pour comparer les teneurs en matières grasses et en sel, consultez les informations nutritionnelles de la variété exacte.
BioToday
Une autre base pour celles et ceux qui souhaitent comparer les chips de lentilles aux chips de pommes de terre.
- Pour les BioToday Linzenchips Zeezout, Albert Heijn indique 18 g de matières grasses et 12 g de protéines pour 100 g.
- La variété Zeezout est proposée en paquet de 75 g. Pensez également à vérifier la teneur en sel et les informations sur les allergènes.
Jumbo
Une sélection en magasin qui réunit différentes chips moins grasses.
- La sélection de Jumbo mentionne notamment les Lay’s Oven Baked Paprika de 150 g et les Chio Oven Chips Paprika Flavour de 125 g.
- Une sélection ne signifie pas que toutes les saveurs proposées ont les mêmes valeurs nutritionnelles.
Pringles
Une marque bien connue de chips en boîte, à évaluer uniquement à partir des informations nutritionnelles du produit concerné.
- Pour les Original, Pringles Nederland indique 31 g de matières grasses pour 100 g.
- Ne considérez pas les Original comme une variété moins grasse sans allégation adaptée au produit que vous achetez.
Les variétés Oven Baked sur Joybuy
Ces quatre paquets de Lay’s Oven Baked de 150 g conviennent si vous cherchez des chips de pommes de terre cuites au four à partager. Choisissez une saveur et vérifiez les informations nutritionnelles actualisées ainsi que les allergènes sur l’emballage de chaque variété.
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Lay’s Oven Baked Mediterranean Herbs 150 g
Un paquet de chips cuites au four pour celles et ceux qui souhaitent partager la saveur Mediterranean Herbs. Selon le nombre de personnes, vérifiez si 150 g suffisent.
Vérifiez la teneur en matières grasses et en sel ainsi que les informations sur les allergènes de cette variété sur l’emballage.
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Lay’s Oven Baked Barbecue 150 g
Un paquet de chips cuites au four pour celles et ceux qui envisagent la saveur Barbecue. Calculez la quantité de chips que représentent 150 g par personne.
Comparez les informations nutritionnelles et les allergènes de cette saveur avec ceux des autres variétés.
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Lay’s Oven Baked Paprika 150 g
Une variété au paprika en paquet de 150 g, à partager pour un moment convivial.
Pour cette variété, vérifiez la teneur en matières grasses et en sel pour 100 g ainsi que les allergènes indiqués sur l’étiquette.
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Lay’s Oven Baked Natural 150 g
Une variété Natural à comparer avec d’autres chips cuites au four. Le paquet contient 150 g.
Comparez les informations nutritionnelles de l’emballage exact et lisez les mentions relatives aux allergènes avant de choisir pour votre famille.
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Questions fréquentes
« Moins grasses » signifie-t-il que les chips sont pauvres en matières grasses ?
Non. « Moins grasses » signifie qu’un produit est comparé à un produit de référence. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses pour 100 g la limite maximale permettant d’utiliser l’allégation nutritionnelle « pauvre en matières grasses ». Albert Heijn indique 21 g de matières grasses pour 100 g pour les Lay’s Light Naturel : ce produit fait l’objet d’une allégation de réduction, mais ne respecte pas cette limite.
Comment comparer les Lay’s Light Naturel avec des chips nature classiques ?
Comparez la teneur en matières grasses d’une même quantité des deux produits concernés. Albert Heijn indique 21 g de matières grasses pour 100 g pour les Lay’s Light Naturel et 30 g pour 100 g pour les Lay’s Naturel classiques. Vérifiez ensuite la quantité souhaitée par personne et la teneur en sel sur les emballages actuels.
Les chips de lentilles sont-elles automatiquement plus adaptées à toute la famille ?
Non, une base d’ingrédients différente ne rend pas automatiquement les chips de lentilles plus adaptées. Albert Heijn indique, pour les BioToday Linzenchips Zeezout, 18 g de matières grasses et 1,7 g de sel pour 100 g, dans un paquet de 75 g. Comparez ces données avec celles des chips de pommes de terre que vous envisagez et lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact.
Pourquoi lire l’étiquette après avoir consulté la page produit ?
L’étiquette de l’emballage que vous achetez est la référence à consulter pour vérifier les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations actualisées sur les allergènes. C’est particulièrement important si certains membres de votre famille doivent éviter des ingrédients spécifiques.