En cas d’allergie alimentaire, commencez par vérifier les ingrédients et les éventuelles mentions de risque de contamination croisée sur le paquet que vous achetez. Comparez ensuite seulement les kcal pour 100 g et la portion : les chips nature cuites au four ou allégées en matières grasses peuvent valoir la peine d’être comparées, mais leur nom ou une liste d’ingrédients plus courte ne vous permet pas de savoir si elles conviennent à votre allergie.
Commencez par repérer l’allergène qui vous concerne et vérifiez également les éventuelles mentions de risque de contamination croisée. Le goût et les valeurs nutritionnelles viennent ensuite.
Vous souhaitez comparer les kcal pour 100 g et tenir compte de la portion que vous mangez, sans négliger la vérification des ingrédients et des allergènes.
Une liste d’ingrédients claire vous aide à comparer les produits. Toutefois, la mention « nature » ne signifie pas que les chips conviennent à votre allergie alimentaire.
Pour choisir des chips destinées à une personne souffrant d’une allergie alimentaire, vérifiez d’abord la présence de l’allergène concerné et les risques éventuels de contamination croisée. Comparez ensuite les valeurs nutritionnelles pour une même quantité, puis tenez compte de la portion.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allergènes et contamination croisée | Lisez les ingrédients sur l’emballage actuel et vérifiez si un avertissement de risque de contamination croisée concerne votre allergène. | Si je dois éviter un ingrédient en particulier, je ne veux pas me fier à un nom de saveur ou à une allégation concernant les calories. Pour environ 46 % des consommateurs, la vérification de l’allergène concerné est prioritaire. |
| Calories et matières grasses | Comparez les kcal pour 100 g, regardez le nombre de grammes correspondant à votre portion et vérifiez séparément la teneur en matières grasses. | Je veux connaître la différence pour une quantité comparable, plutôt que de me fier à la mention « moins de matières grasses ». Pour environ 36 % des consommateurs, la comparaison des valeurs nutritionnelles est le critère le plus important, une fois les allergènes vérifiés. |
| Ingrédients et informations sur le produit | Comparez les ingrédients de la saveur choisie et assurez-vous de pouvoir vérifier l’emballage avant l’achat. | Pour des chips nature, je cherche une liste d’ingrédients facile à vérifier ; pour une autre saveur, je recommence la vérification. Pour environ 18 % des consommateurs, la facilité de cette vérification est le principal critère de choix. |
La teneur en matières grasses ou en calories ne vous indique pas si les chips contiennent un allergène ou portent une mention de risque de contamination croisée.
Vérifiez d’abord les ingrédients et les avertissements sur le paquet, puis comparez les valeurs nutritionnelles.
Les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer. Albert Heijn recommande de lire l’emballage ; pour les produits alimentaires, Lidl invite également les consommateurs à consulter l’emballage ou à contacter son service client.
Si vous commandez en ligne, assurez-vous de pouvoir vérifier les informations actuelles du produit concerné. À la réception, lisez l’emballage avant de consommer les chips.
Jumbo indique 428 kcal pour 100 g pour les Lay's Oven Baked Naturel, tandis qu’une page produit Joybuy portant le même nom affiche 442 kcal pour 100 g. Le nom seul ne permet donc pas de faire une comparaison précise et fiable.
Fiez-vous au tableau nutritionnel du paquet que vous achetez et vérifiez également les ingrédients correspondants.
D’après les informations produit de Pringles, les Original contiennent de la farine de blé et peuvent contenir du lait et du soja. La saveur Paprika mentionne également des composants du lait parmi ses ingrédients.
Pour chaque saveur, lisez à nouveau la liste complète des ingrédients et vérifiez les éventuelles mentions de risque de contamination croisée.
Comparez des chips et des saveurs spécifiques, et pas seulement des marques : les valeurs nutritionnelles et les ingrédients peuvent varier d’un produit à l’autre.
Les chips nature cuites au four et les chips nature allégées permettent de comparer différentes valeurs nutritionnelles.
Les saveurs Original et Paprika montrent pourquoi il faut vérifier les ingrédients de chaque saveur.
La marque de distributeur propose des informations spécifiques sur ses produits, notamment pour les personnes qui recherchent des chips nature moins grasses.
Chez Jumbo, vous pouvez comparer les informations relatives à une variété de chips avec l’étiquette en magasin.
Snack Day est la marque de chips et de snacks de Lidl ; les informations à vérifier dépendent de la saveur choisie et de son emballage.
Oui. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, la mention de 14 allergènes est obligatoire sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées. Lisez la liste des ingrédients sur le paquet actuel et vérifiez également les éventuelles mentions de risque de contamination croisée qui vous concernent.
La mention « moins de matières grasses » ne le garantit pas. Comparez les kcal pour 100 g indiquées sur les emballages, puis tenez compte de votre portion. Albert Heijn indique 461 kcal pour 100 g pour les AH Ribbelchips naturel minder vet et 490 kcal pour 100 g pour les Lay's Light Naturel ; Jumbo indique 428 kcal pour 100 g pour les Lay's Oven Baked Naturel.
Non, les informations en ligne ne remplacent pas celles figurant sur l’emballage actuel. Albert Heijn signale que les informations sur les produits peuvent changer. Vérifiez les ingrédients et les éventuelles mentions de risque de contamination croisée sur le paquet que vous achetez.
Non, la mention « nature » ne signifie pas que le produit convient à votre allergie. Même si la liste d’ingrédients est courte, vérifiez la présence de l’allergène qui vous concerne et les éventuelles mentions de risque de contamination croisée sur l’emballage du produit choisi.
