Inkopers die op vetgehalte letten
Je wilt chips met een vermelding van minder vet opnemen en vergelijkt daarom het vetgehalte per 100 g met de referentie achter de claim.
Vergelijk voor een drogisterijvoorraad chips met minder vet per exacte variant: kijk naar het vetgehalte per 100 g én naar het product waarmee de vetclaim wordt vergeleken. De productinformatie van Albert Heijn en Joybuy laat zien dat die vergelijkingsbasis verschilt; controleer daarnaast per smaak het zoutgehalte, de ingrediënten en de allergenen.
Je wilt chips met een vermelding van minder vet opnemen en vergelijkt daarom het vetgehalte per 100 g met de referentie achter de claim.
Je wilt niet alleen naturel aanbieden. Bij meerdere smaken vraagt iedere variant om een eigen controle van ingrediënten en allergenen.
Je hebt duidelijke ingrediënten- en allergeneninformatie nodig voordat je een smaak opneemt. De naam van de productlijn is daarvoor niet voldoende.
Begin bij de voedingsinformatie van de exacte verpakking en bepaal daarna welke smaken passen bij de voorraad. Een claim over minder vet zegt op zichzelf niets over het zoutgehalte of de allergenen van een andere smaak.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Vetgehalte en claim | Vergelijk vet per 100 g en lees met welke chips de vermelde vetreductie wordt vergeleken. | Als ik vooral op vetgehalte selecteer, wil ik een relatieve claim kunnen plaatsen naast de voedingswaarde van de exacte variant. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat deze behoefte voorop. |
| Smaakkeuze | Bekijk welke smaken je wilt voeren en controleer de ingrediënten van iedere variant afzonderlijk. | Voor een voorraad met meer dan alleen naturel wil ik weten welke gekruide varianten passen bij de gewenste keuze. Ongeveer 30% van de consumenten geeft deze behoefte voorrang. |
| Etiket en zout | Lees zout per 100 g en controleer de ingrediënten, benadrukte allergenen en informatie op de verpakking. | Wanneer ik rekening moet houden met ingrediënten, allergenen of zout, kan ik niet op de vetclaim alleen afgaan. Dit is voor ongeveer 20% van de consumenten de eerste afweging. |
Volgens de productinformatie van Joybuy vergelijkt Chio Oven Chips Sea Salt zijn claim met gewone aardappelchips. De productinformatie van Albert Heijn vergelijkt AH Ribbelchips naturel minder vet juist met AH Ribbelchips naturel. De percentages hebben dus niet dezelfde referentie.
Leg het vetgehalte per 100 g naast elkaar en noteer bij elke claim het genoemde vergelijkingsproduct.
Joybuy vermeldt voor Chio Oven Chips Sea Salt 9,2 g vet en 1,5 g zout per 100 g. Een keuze op basis van alleen het vetgehalte laat die tweede voedingswaarde buiten beeld.
Controleer bij elke kandidaat zowel vet als zout per 100 g op de actuele voedingsinformatie.
Albert Heijn vermeldt melk bij Lay’s Oven Baked roasted paprika. De ingrediënten van een gekruide variant kun je daarom niet afleiden uit de naturelvariant.
Lees de ingrediënten en benadrukte allergenen van de exacte smaak en controleer de verpakking bij ontvangst.
Ingrediënten en voedingsinformatie kunnen wijzigen. Voor de snackvoorraad telt de informatie op de verpakking die je daadwerkelijk ontvangt.
Vergelijk de actuele productinformatie bij bestelling met het etiket van de geleverde verpakking.
De Oven Baked-lijn omvat onder meer naturel en gekruide smaken in het assortiment van Albert Heijn.
Jumbo toont binnen Chio Oven Chips onder meer Sea Salt, Paprika en Onion & Sour Cream.
AH Ribbelchips naturel minder vet is een naturelvariant van 150 g.
Vergelijk het vetgehalte per 100 g van de exacte varianten en lees daarna de referentie van iedere claim. Joybuy vermeldt voor Chio Oven Chips Sea Salt 9,2 g vet per 100 g bij een claim van 60% minder vet dan gewone aardappelchips. Albert Heijn vermeldt voor Lay’s Oven Baked naturel 13 g per 100 g bij een claim van 50% ten opzichte van gewone aardappelchips, en voor AH Ribbelchips naturel minder vet 20 g per 100 g bij een claim van 35% ten opzichte van AH Ribbelchips naturel.
Nee, uit een vetclaim volgt geen zoutgehalte. De geraadpleegde productinformatie vermeldt per 100 g 0,85 g zout voor Lay’s Oven Baked naturel, 0,9 g voor AH Ribbelchips naturel minder vet en 1,5 g voor Chio Oven Chips Sea Salt. Deze waarden gelden voor de genoemde varianten; lees voor andere smaken hun eigen voedingsinformatie.
Controleer de ingrediënten, benadrukte allergenen, voedingsinformatie, nettohoeveelheid, datumvermelding en bewaarcondities van de exacte verpakking. De Europese Commissie noemt deze informatie voor voorverpakte levensmiddelen in de EU en geeft aan dat verplichte informatie ook bij online verkoop beschikbaar moet zijn.
Volg de bewaarvoorschriften op de ontvangen verpakking en sluit een geopende verpakking weer goed af. De geraadpleegde productinformatie van Albert Heijn noemt voor de genoemde Lay’s- en AH-varianten koel en droog bewaren; controleer het etiket van de variant die je inkoopt.