Borrelgast die vooral minder vet zoekt
Je wilt met oud en nieuw chips serveren en kiest in de eerste plaats op de vermelde hoeveelheid vet per 100 g. Kijk bij een claim over minder vet ook naar het product waarmee wordt vergeleken.
Zoek je voor de oud-en-nieuwborrel chips met minder vet, vergelijk dan eerst de hoeveelheid vet per 100 g en kijk waarmee een reductieclaim wordt vergeleken. Volgens de productinformatie van Albert Heijn bevat Lay’s Oven Baked Naturel 13 g vet per 100 g en AH Ribbelchips naturel minder vet 20 g per 100 g; hun claims gebruiken verschillende referentieproducten. Bekijk daarna ook zout, verzadigd vet, energie en de hoeveelheid die je wilt serveren.
Je wilt met oud en nieuw chips serveren en kiest in de eerste plaats op de vermelde hoeveelheid vet per 100 g. Kijk bij een claim over minder vet ook naar het product waarmee wordt vergeleken.
Je wilt niet alleen op de voorkant van de verpakking afgaan. Je vergelijkt vet, verzadigd vet, zout en energie per 100 g en rekent daarna naar je geplande portie.
Je begint bij de smaak en het type chips dat je wilt delen. Vervolgens kijk je of daarbinnen een variant met minder vet past.
Bepaal voor de oud-en-nieuwborrel wat voor jou vooropstaat: minder vet, de volledige voedingswaarde of de gewenste smaak en vorm. Vergelijk concrete producten vervolgens op dezelfde basis per 100 g.
| Aandachtspunt | Wat controleren? | Voor wie belangrijk? |
|---|---|---|
| Vetgehalte | Vergelijk vet per 100 g en lees welk product als basis dient voor een claim over minder vet. | Als ik vooral minder vet wil, moet ik twee verpakkingen op dezelfde hoeveelheid kunnen vergelijken. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat die vetvergelijking bij deze keuze voorop. |
| Overige voedingswaarde | Bekijk naast vet ook verzadigd vet, zout en energie per 100 g en per geplande portie. | Wanneer ik meerdere borrelsnacks neerzet, wil ik meer weten dan alleen de vetclaim. Die volledige etiketvergelijking is voor ongeveer 33% van de consumenten de hoofdprioriteit. |
| Smaak en vorm | Kies eerst het gewenste type en de smaak; vergelijk daarna de voedingsinformatie van die concrete variant. | Ik wil chips delen die passen bij de smaak en vorm die ik voor de borrel zoek. Ongeveer 25% van de consumenten laat die voorkeur bij deze keuze voorgaan. |
Een lager vetgehalte beschrijft niet automatisch de rest van de voedingswaarde. Albert Heijn vermeldt bijvoorbeeld 0,9 g zout per 100 g voor AH Ribbelchips naturel minder vet.
Leg ook de waarden voor verzadigd vet, zout en energie per 100 g naast elkaar voordat je een smaak kiest.
Volgens Albert Heijn vergelijkt de claim bij Lay’s Oven Baked Naturel met normale aardappelchips, terwijl de claim bij AH Ribbelchips naturel minder vet verwijst naar gewone AH Ribbelchips naturel. De percentages hebben dus niet dezelfde vergelijkingsbasis.
Lees bij iedere claim het referentieproduct en vergelijk daarna de vermelde grammen vet per 100 g.
De hoeveelheid op een etiket hoeft niet overeen te komen met wat je in een schaal doet. Pringles vermeldt voedingswaarden per portie van 30 g; het Voedingscentrum gebruikt voor zijn gemiddelde chipscijfers een schaaltje van 40 g.
Bepaal hoeveel je wilt serveren en gebruik die hoeveelheid wanneer je de waarden per portie beoordeelt.
De Oven Baked-lijn is relevant als je ovengebakken aardappelchips met een claim over minder vet zoekt.
AH Ribbelchips naturel minder vet biedt een huismerkoptie voor wie geribbelde chips zoekt.
Jumbo groepeert onder meer Lay’s Oven Baked en Chio Oven Chips in een winkelcategorie voor chips met minder vet.
Pringles Original is relevant wanneer de vorm van stapelchips belangrijker is dan een keuze op basis van een claim over minder vet.
Deze ovengebakken varianten bieden verschillende smaken voor de oud-en-nieuwborrel. Vergelijk bij je keuze de voedingsinformatie van de afzonderlijke verpakking; een smaaknaam of bereidingswijze zegt op zichzelf niet hoeveel vet of zout de chips bevatten.
Afbeelding niet beschikbaar
Voor wie bij de borrel ovengebakken chips met barbecuesmaak wil serveren. Controleer op de verpakking de vet- en zoutwaarden van deze smaak voordat je haar met andere varianten vergelijkt.
Afbeelding niet beschikbaar
Voor wie een ovengebakken variant met een naturelnaam zoekt om te delen. Vergelijk de voedingsinformatie van deze verpakking per 100 g met die van de andere smaken op tafel.
Afbeelding niet beschikbaar
Voor wie ovenchips met zeezoutsmaak wil serveren. Let bij het vergelijken met de zakken van 150 g op de waarden per 100 g, niet alleen op het verschil in verpakkingsgewicht.
Nee, een claim over minder vet vergelijkt het vetgehalte met een referentieproduct en zegt niet alles over de voedingswaarde. Bekijk ook energie, verzadigd vet, zout en de hoeveelheid die je serveert.
Gebruik de waarden per 100 g om producten op dezelfde basis te vergelijken. Kijk daarna wat de voedingswaarden betekenen voor de hoeveelheid die je daadwerkelijk in een schaal doet; een etiketportie kan daarvan afwijken.
Nutri-Score kan volgens Albert Heijn helpen om producten van dezelfde soort met elkaar te vergelijken. Lees daarnaast de voedingswaardetabel als je specifiek vet, verzadigd vet, zout of energie wilt beoordelen; de score alleen geeft die afzonderlijke waarden niet weer.
Lees op de actuele verpakking de vergelijkingsbasis van de claim en de voedingswaarde per 100 g. Zo beoordeel je de specifieke smaak die je koopt, ook als productinformatie of recepturen veranderen.