Sporters die iets hartigs zoeken
Wil je rond het sporten een knapperige snack, dan kun je het eiwit per werkelijk gegeten portie vergelijken. Chips zijn daarmee niet automatisch een complete maaltijd na het sporten.
Voor wie is deze vergelijking relevant?
De keuze tussen chips met meer eiwit en gewone chips hangt af van wat je met je snack wilt vergelijken: eiwit, de gegeten hoeveelheid of ingrediënten.
Chipsliefhebbers die op hun portie letten
Wil je chips blijven eten terwijl je je energie-inname bewaakt, kijk dan naar kcal per portie, de inhoud van de zak en hoe vaak je ervan eet. Het Voedingscentrum noemt een kleine zak in plaats van een grote als praktische portiekeuze.
Kopers die ingrediënten en allergenen controleren
Bij crisps op basis van linzen of soja verschilt de samenstelling per product. Albert Heijn duidt AH Proteïne Crisps Paprika aan als veganistisch en glutenvrij, maar vermeldt ook dat het product melk, sesamzaad, soja en lactose kan bevatten. Lees daarom de informatie van de specifieke smaak die je koopt.
Wat vergelijk je bij het kopen?
Vergelijk chips eerst per 100 g om producten naast elkaar te zetten en kijk daarna naar de hoeveelheid die je zelf wilt eten. Extra eiwit, portiegrootte en ingrediënten beantwoorden elk een andere koopvraag.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Eiwit in de snack | Vergelijk eiwit per 100 g en reken dit om naar de hoeveelheid die je eet. Kijk ook naar de eiwitbron. | Ik zoek iets hartigs en wil weten hoeveel extra eiwit mijn portie levert, zonder de snack als volledige maaltijd te zien. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat extra eiwit bij deze keuze voorop. |
| Energie en portie | Bekijk kcal per 100 g, de netto-inhoud en de aangegeven portie; die portie hoeft niet gelijk te zijn aan wat je eet. | Als ik chips neem, wil ik vooraf bepalen hoeveel ik in mijn dagtotaal meereken. Ongeveer 33% van de consumenten geeft de eigen portie en energie-inname de hoogste prioriteit. |
| Ingrediënten en zout | Lees de ingrediënten, allergenenwaarschuwingen en het zoutgehalte van de gekozen variant. | Ik wil eerst weten of de ingrediënten bij mijn eetwensen passen en welke waarschuwingen op de verpakking staan. Voor ongeveer 25% van de consumenten is die samenstelling de belangrijkste koopreden. |
Veelgemaakte denkfouten
-
‘Meer eiwit’ lezen als ‘weinig calorieën’
Albert Heijn vermeldt 398 kcal per 100 g voor AH Proteïne Crisps Paprika en 517 kcal per 100 g voor Lay’s Naturel. Dat verschil per 100 g zegt nog niet hoeveel energie je uit je eigen portie haalt.
Vergelijk eiwit en kcal op dezelfde basis en bereken daarna de hoeveelheid die je van plan bent te eten.
-
De hele zak gelijkstellen aan één aangegeven portie
De verpakking van AH Proteïne Crisps Paprika bevat 70 g, terwijl de voedingsinformatie een portie van 25 g noemt. De waarden voor die portie gelden dus niet voor de hele zak.
Schep of weeg vooraf de hoeveelheid af die je wilt eten en gebruik juist die hoeveelheid voor je vergelijking.
-
‘Veganistisch’ of ‘glutenvrij’ lezen als ‘allergeenvrij’
Albert Heijn duidt AH Proteïne Crisps Paprika aan als veganistisch en glutenvrij, maar vermeldt dat het product melk, sesamzaad, soja en lactose kan bevatten. Body & Fit Smart Protein Chips bevatten soja.
Controleer bij de gekozen smaak zowel de ingrediëntenlijst als de allergenenwaarschuwing op de actuele verpakking.
-
Een eiwitvermelding zien als afslankbelofte
Een vermelding over eiwit vertelt niet of een portie binnen je totale energie-inname past. Volgens het Voedingscentrum hangt gewichtsverlies af van minder energie binnenkrijgen dan je verbruikt.
Beoordeel de snack binnen je totale eetpatroon in plaats van op één tekst op de voorkant van de zak.
Merken ter vergelijking
Deze productlijnen laten zien welke verschillen je op een etiket kunt tegenkomen; een merknaam alleen zegt niets over de samenstelling van iedere variant.
Albert Heijn
AH Proteïne Crisps Paprika en Sweet Chili zijn linzencrisps in verpakkingen van 70 g.
- Albert Heijn vermeldt voor de Paprika-variant 28 g eiwit, 13 g vezels en 398 kcal per 100 g.
- De Paprika-variant is aangeduid als veganistisch en glutenvrij, maar kan melk, sesamzaad, soja en lactose bevatten. Controleer de gekozen verpakking.
Body & Fit
Smart Protein Chips Original zijn chips op basis van soja en aardappel, verpakt per 23 g.
- De productvermelding van Albert Heijn noemt 32 g eiwit per 100 g en 7,4 g per zakje van 23 g.
- Deze variant bevat soja. Controleer bij aankoop de actuele productinformatie en verkrijgbaarheid.
The Organic Crave
Protein Chips Sour Cream & Onion zijn crisps op basis van rode linzen in een zakje van 30 g.
- Jumbo vermeldt 24 g eiwit per 100 g en 7,3 g per zakje.
- Deze variant bevat melk en kan soja bevatten. Controleer ook of de gekozen variant verkrijgbaar is.
Lay's
Lay's Naturel is een reguliere aardappelchip om naast crisps met meer eiwit te leggen.
- Albert Heijn vermeldt 6 g eiwit en 517 kcal per 100 g; daarmee kun je beide waarden op dezelfde basis vergelijken.
- Wie juist meer eiwit uit de snack wil halen, moet de hoeveelheid per gegeten portie naast die van een andere keuze zetten.
Pringles
Pringles Original is een reguliere chip die als tweede vergelijkingspunt kan dienen.
- Albert Heijn vermeldt voor Original 6,2 g eiwit en 528 kcal per 100 g.
- Een verpakking van 40 g vraagt om een vergelijking per gegeten hoeveelheid, niet alleen per 100 g.
Producten op Joybuy
Deze selectie bevat groentechips, cassavechips en een knapperige erwtensnack. Vergelijk ze niet op de categorienaam alleen met de linzen- en sojacrisps hierboven: kijk per product naar de voedingsinformatie en de hoeveelheid die je eet.
Afbeelding niet beschikbaar
Broccolichips 20 g
Een kleine verpakking voor wie broccolichips als knapperige snack overweegt. De verpakking bevat 20 g; vergelijk de voedingsinformatie per 100 g met de hoeveelheid die je daadwerkelijk eet.
Afbeelding niet beschikbaar
Okrachips 25 g
Een optie voor wie okrachips in een kleine verpakking zoekt. De verpakking bevat 25 g; controleer op het etiket welke voedingswaarden per 100 g en per gegeten hoeveelheid gelden.
Afbeelding niet beschikbaar
Oishi Pea Snack 55 g
Een knapperige erwtensnack voor wie ook een alternatief voor chips wil bekijken; dit product wordt niet als chips aangeduid. De verpakking bevat 55 g, dus bepaal zelf welk deel je eet voordat je voedingswaarden per portie vergelijkt.
Afbeelding niet beschikbaar
Sodiro cassavechips 100 g
Cassavechips voor wie naast andere chipsoorten ook deze variant wil vergelijken. De verpakking bevat 100 g; bepaal je portie vooraf en lees op het etiket de bijbehorende energie-, eiwit- en zoutwaarden.
Veelgestelde vragen
Val je af door gewone chips te vervangen door chips met meer eiwit?
Nee, die vervanging zorgt op zichzelf niet voor gewichtsverlies. Volgens het Voedingscentrum gaat het om minder energie binnenkrijgen dan je verbruikt; vergelijk daarom kcal per werkelijk gegeten portie en houd rekening met hoe vaak je snackt.
Zijn chips met meer eiwit een volledige snack na het sporten?
Nee, het eiwitgehalte alleen maakt chips niet tot een volledige maaltijd na het sporten. Kijk hoeveel eiwit je portie levert en beoordeel de snack binnen je totale voedingspatroon.
Hoeveel eiwit hebben volwassenen doorgaans nodig?
Het Voedingscentrum noemt voor gezonde volwassenen gemiddeld 0,83 g eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag. De behoefte kan per persoon en situatie verschillen; gebruik de eiwitwaarde van chips als productinformatie, niet als persoonlijk voedingsdoel.
Zijn alle crisps met meer eiwit veganistisch of allergeenvrij?
Nee, dat verschilt per product en variant. Albert Heijn duidt AH Proteïne Crisps Paprika aan als veganistisch en glutenvrij, maar vermeldt mogelijke aanwezigheid van melk, sesamzaad, soja en lactose; Body & Fit Smart Protein Chips bevatten soja en Jumbo vermeldt melk bij The Organic Crave Sour Cream & Onion. Lees de actuele verpakking van het product dat je kiest.