Un petit paquet de chips peut être pratique comme en-cas salé prévu après une séance ou sur le chemin du retour. En revanche, il ne constitue pas forcément un carburant adapté pendant une longue sortie d’endurance. Le Voedingscentrum souligne que la préparation d’un marathon entraîne des besoins accrus en glucides et rappelle l’importance de bien s’hydrater pendant l’effort. Pour courir, choisissez donc séparément ce que vous mangez et buvez. Pour les chips, comparez les valeurs nutritionnelles par portion et vérifiez l’étiquette à jour.
Si vous envisagez de manger des chips en courant, faites la distinction entre un en-cas salé et une alimentation conçue pour soutenir l’effort. Pour les efforts prolongés, le Voedingscentrum aborde aussi bien les besoins en énergie que l’hydratation.
Les petits paquets permettent de prévoir plus facilement un en-cas pour après l’entraînement ou sur le chemin du retour. Comparez le nombre de paquets et le poids de chaque portion.
Si vous surveillez les matières grasses, le sel, les ingrédients ou les allergènes, les informations sur la saveur et le paquet choisis vous seront plus utiles que le seul nom de la marque.
Commencez par déterminer si vous cherchez quelque chose à manger en courant ou un en-cas à prendre autour de votre séance. Ensuite seulement, la taille de la portion et les informations nutritionnelles des chips choisies feront la différence.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Manger pendant une longue sortie | Comparez les glucides par portion et choisissez séparément ce que vous allez boire. Testez d’abord en entraînement les aliments que vous comptez manger en courant. | Si je veux manger quelque chose pendant une longue séance, je veux savoir à l’avance ce que je peux emporter et tolérer. Pour environ 45 % des consommateurs, l’alimentation pendant la course est la priorité. |
| Emporter des portions | Vérifiez le nombre de portions, leur poids et si elles sont emballées individuellement. | Pour le trajet du retour, je veux pouvoir prendre un en-cas déjà portionné, sans ouvrir un grand paquet. Pour environ 27 % des consommateurs, c’est avant tout la possibilité d’emporter une portion qui compte. |
| Valeurs nutritionnelles et allergènes | Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion. Pour un assortiment de saveurs, lisez les ingrédients et les allergènes de chaque variété. | Avec plusieurs saveurs, je veux pouvoir vérifier les ingrédients, les matières grasses, les sucres, le sel et les allergènes. Pour environ 28 % des consommateurs, ces informations sont le critère le plus important. |
Les chips contiennent des glucides, mais cela ne signifie pas qu’elles remplacent un plan alimentaire et d’hydratation pour un effort prolongé. À titre indicatif, le Voedingscentrum indique que 40 g de chips nature apportent 20,5 g de glucides et 13,4 g de matières grasses. Ces valeurs ne correspondent pas nécessairement à celles de chaque petit paquet.
Décidez séparément ce que vous souhaitez manger et boire en courant. Si vous voulez tester les chips pendant une séance, ne les essayez pas pour la première fois lors d’une course importante.
Une mention sur la face avant ne vous indique pas la quantité de matières grasses, de glucides ou de sel contenue dans la portion choisie.
Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et pour le paquet que vous allez réellement consommer, ainsi que la liste des ingrédients.
Les ingrédients peuvent varier d’une saveur à l’autre. Par exemple, Jumbo indique que son assortiment de petits paquets paprika/nature contient du lait, un allergène.
En cas d’allergie, lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel de l’assortiment concerné et vérifiez chaque saveur.
Lay's propose différentes variétés de chips, notamment des chips classiques, Sensations et Oven Baked. Les supermarchés néerlandais vendent aussi des multipacks en petits formats.
Pringles vend sa variété Original en tubes. Selon Pringles, ce produit est notamment disponible en format de 40 g.
Jumbo propose un assortiment de petits paquets paprika/nature, avec 15 paquets de 25 g.
Snack Day est la marque de distributeur de Lidl pour les chips et autres en-cas salés.
Le nombre de portions ou de paquets est indiqué pour ces multipacks. Ils sont surtout intéressants si vous souhaitez prévoir un en-cas salé autour de votre entraînement. Vérifiez que les portions sont emballées individuellement si vous devez les emporter. Ne considérez pas ces produits comme des aliments adaptés à une longue sortie simplement en raison de leur conditionnement.
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Pour prévoir une portion de chips après le sport. Le nom du produit indique dix portions de 40 g. Comparez les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage de cette saveur.
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Pour celles et ceux qui recherchent plusieurs portions d’en-cas de la même saveur. Le nom du produit indique douze portions de 40 g. Vérifiez les informations nutritionnelles, les ingrédients et les allergènes sur l’emballage.
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Pour emporter un tube de chips à déguster après votre séance. Le nom du produit indique douze paquets de 40 g. Comparez les informations nutritionnelles par tube et vérifiez les allergènes sur l’étiquette.
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Pour partager différentes sortes d’en-cas salés ou les répartir sur plusieurs pauses. Le nom du produit indique 20 pièces. Vérifiez les emballages intérieurs si vous avez besoin de portions fermées individuellement, et lisez les ingrédients et les allergènes de chaque variété.
Ne choisissez pas les chips uniquement pour leur teneur en glucides comme aliment à consommer en courant. Le Voedingscentrum rappelle aussi l’importance de l’hydratation lors d’un effort prolongé. À titre indicatif, 40 g de chips nature contiennent 20,5 g de glucides et 13,4 g de matières grasses. Décidez à l’avance des aliments que vous souhaitez tester pendant vos entraînements et prévoyez les boissons séparément.
Ils sont pratiques si vous souhaitez emporter un en-cas salé en portion individuelle pour après une séance ou sur le chemin du retour. Vérifiez le poids par portion et assurez-vous qu’elles sont emballées individuellement si cela est nécessaire pour votre usage.
Lisez les informations sur les allergènes et la liste des ingrédients figurant sur l’emballage actuel, y compris pour chaque saveur. L’autorité néerlandaise chargée de la sécurité des produits alimentaires et de consommation (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) décrit l’obligation de mentionner 14 allergènes sur l’étiquette. Par exemple, Jumbo indique la présence de lait dans son assortiment paprika/nature.
Servez-vous de ces informations pour comparer les emballages, mais lisez aussi l’étiquette du produit que vous achetez. Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, puis vérifiez les ingrédients et les allergènes de la saveur choisie.
