Ne choisissez des chips pour la lunchbox de votre enfant qu’après avoir vérifié sur l’emballage de la variété concernée qu’elle convient à la substance à éviter. La mention « sans gluten » répond uniquement à la question du gluten : pour le lait, le soja et les autres allergènes concernés, lisez aussi la liste des ingrédients et les éventuelles mises en garde. Les chips peuvent compléter le déjeuner, mais ne constituent pas la base du repas scolaire recommandé par le Centre néerlandais de nutrition.
Ce qui compte, c’est que la variété exacte de chips soit adaptée à ce que votre enfant doit éviter, et non que la marque semble convenir dans son ensemble. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise quels allergènes doivent être indiqués sur les produits alimentaires. La mention « sans gluten » ne vous renseigne pas, à elle seule, sur la présence de lait ou de soja, par exemple.
Un petit sachet ou une portion mesurée à la maison peut être pratique pour la lunchbox. Le format ne dispense toutefois pas de vérifier les ingrédients de la saveur et de l’emballage concernés.
Vous souhaitez savoir si une collation salée peut compléter le déjeuner habituel. Dans ses recommandations pour les repas à l’école primaire, le Centre néerlandais de nutrition cite notamment les légumes, les fruits et les produits à base de céréales complètes. Pensez aussi à consulter les éventuelles règles alimentaires de l’établissement.
Commencez par déterminer quelle substance doit être évitée. Comparez ensuite les portions et recherchez une variété disponible dans votre magasin habituel.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| L’allergène à éviter | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variété concernée. Vérifiez également les éventuelles mises en garde relatives à l’allergène à éviter. | Si mon enfant doit éviter une substance en particulier, je ne veux pas me fier au nom d’une marque ou d’une saveur. Pour environ 42 % des consommateurs, vérifier la présence de cet allergène précis est la priorité. |
| La place dans le déjeuner et la portion | Vérifiez la quantité par sachet ou la portion que vous prévoyez d’emporter, et lisez les informations nutritionnelles, notamment sur les matières grasses et le sel. Tenez compte des règles de l’établissement. | Je veux pouvoir ajouter une collation salée sans que les chips remplacent le déjeuner habituel. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à cet équilibre entre déjeuner et portion. |
| La disponibilité en magasin | Effectuez une recherche en fonction du régime alimentaire concerné, puis vérifiez l’emballage du produit trouvé. Même si vous en achetez régulièrement, ne vous fiez pas à une étiquette consultée auparavant. | Quand je fais les courses pour l’école, je veux pouvoir retrouver une option adaptée sans négliger la vérification des allergènes. Pour environ 25 % des consommateurs, la facilité à trouver le produit est la priorité. |
Le nom d’une saveur ne précise pas quels allergènes sont présents. Selon les informations sur les produits Pringles aux Pays-Bas, la variété Original contient de la farine de blé et peut contenir du lait et du soja.
Lisez l’étiquette de la saveur et du format exacts que vous achetez. Ne tirez pas de conclusion à partir du nom d’une variété similaire.
La mention « sans gluten » concerne le gluten et n’exclut pas la présence d’autres allergènes. Un produit peut donc répondre à ce critère sans convenir à ce que votre enfant doit éviter par ailleurs.
Déterminez à l’avance quelles substances sont concernées et vérifiez-les une par une dans la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
La liste des ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer. Albert Heijn recommande donc de lire l’emballage dans les informations relatives à ses produits.
Lors d’un nouvel achat, vérifiez aussi l’étiquette de l’emballage que vous rapportez réellement chez vous. En cas de doute, demandez des précisions au fabricant ou au magasin.
Pour le déjeuner à l’école, le Centre néerlandais de nutrition recommande d’autres produits, notamment des légumes, des fruits et des produits à base de céréales complètes. Les chips en collation ne remplacent pas ces éléments du repas.
Composez d’abord le déjeuner en tenant compte des besoins alimentaires et des éventuelles règles de l’établissement. Décidez ensuite si vous souhaitez y ajouter une portion de chips.
Une marque ou une catégorie de magasin peut vous aider dans vos recherches, mais seul l’emballage de chaque produit permet de vérifier s’il convient.
Lay's propose plusieurs gammes de chips et formats d’emballage, notamment Oven Baked et des lots de plusieurs sachets.
Pringles vend des chips empilées dans des tubes, notamment un format de 40 g de la variété Original.
Albert Heijn propose une gamme sans gluten qui peut servir de point de départ si vous recherchez spécifiquement des produits sans gluten.
Jumbo propose une catégorie dédiée aux chips et biscuits apéritifs sans gluten.
Snack Day est la gamme de produits apéritifs de Lidl, qui comprend plusieurs saveurs de chips.
Non. « Sans gluten » concerne le gluten, et non le lait, le soja, les arachides ou les fruits à coque, par exemple. Pour toute autre substance à éviter, vérifiez les ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuelles mises en garde figurant sur l’emballage du produit concerné.
Consultez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’étiquette. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les consommateurs doivent être informés de la présence d’allergènes dans les aliments préemballés. Vérifiez le sachet que vous achetez, même si vous connaissez déjà la saveur.
Non. Utilisez le filtre pour établir une première sélection, puis lisez l’emballage. Un filtre sans gluten ne vous renseigne pas sur les autres allergènes. De plus, Albert Heijn recommande de consulter l’étiquette, car les informations sur les produits peuvent changer.
Non. Les chips ne remplacent pas les éléments du déjeuner recommandés par le Centre néerlandais de nutrition pour les enfants de l’école primaire, comme les légumes, les fruits et les produits à base de céréales complètes. Si vous ajoutez des chips, tenez également compte de la portion, des besoins alimentaires et des éventuelles règles de l’établissement.
