Vervang de gewone kinderdagverblijflunch niet door gearomatiseerde chips. Het Voedingscentrum adviseert voor dreumesen en peuters tussendoor producten uit de Schijf van Vijf. Staat het voedingsbeleid van de opvang een incidenteel chipsmoment toe, vergelijk dan gelijksoortige producten op voedingsinformatie, portie en allergenen; een andere smaak verandert de keuze voor de reguliere lunch niet.
Voor teams die een verzoek om chips bij de lunch afwegen. Voor dreumesen en peuters sluit een keuze uit de Schijf van Vijf aan bij het advies van het Voedingscentrum; een andere chipssmaak verandert dat uitgangspunt niet.
Voor locaties waar het eigen voedingsbeleid chips bij uitzondering toestaat. Dan worden de afgesproken portie, voedingsinformatie en ingrediënten van de exacte variant relevant.
Voor medewerkers die verpakte snacks openen of over kinderen verdelen. Smaakvarianten kunnen verschillende ingrediënten hebben; controleer daarom de actuele verpakking en zorg bij onverpakt aanbieden dat allergeneninformatie beschikbaar is.
Beslis eerst of het om de gewone lunch of een toegestaan, incidenteel snackmoment gaat. Alleen in dat laatste geval is een vergelijking tussen chipsproducten de volgende stap.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie weegt dit zwaarder? |
|---|---|---|
| Plaats in de lunch | Bepaal of chips een gewoon lunchonderdeel zouden vervangen. Gebruik voor dreumesen en peuters het advies van het Voedingscentrum over producten uit de Schijf van Vijf als uitgangspunt. | Als ik de dagelijkse lunch samenstel, wil ik voorkomen dat een snack de plaats van de gebruikelijke lunch inneemt. Ongeveer 46% van de consumenten stelt deze lunchkeuze voorop. |
| Allergenen en locatiebeleid | Controleer de ingrediënten en allergenen van de actuele variant en of het snackmoment past binnen het beleid van de opvang. | Bij uitgifte aan een groep moet ik weten welke variant ieder kind krijgt en welke allergenen daarbij horen. Voor ongeveer 36% van de consumenten is dit de belangrijkste zorg. |
| Portie en uitgifte | Spreek vooraf een hoeveelheid af en vergelijk voedingsinformatie per 100 g of reken die om naar de gekozen portie; laat de zakgrootte de uitgifte niet bepalen. | Wanneer ik een uitzondering voor de groep organiseer, wil ik dezelfde afgesproken hoeveelheid kunnen uitdelen. Zo’n 18% van de consumenten geeft die praktische uitgifte prioriteit. |
Een verschil in zoutgehalte helpt bij het vergelijken van chips, maar zegt niet dat chips een vervanging zijn voor lunchproducten uit de Schijf van Vijf. Ook Nutri-Score is volgens de Rijksoverheid bedoeld om producten van dezelfde soort te vergelijken.
Maak de lunchkeuze eerst. Vergelijk chips pas onderling als het om een incidenteel moment gaat dat binnen het locatiebeleid past.
Volgens de productinformatie van Jumbo bevat Jumbo Ribbel Chips Paprika melk. De vermelding bij een andere paprikavariant hoeft dus niet voor dit product te gelden.
Controleer de verpakking van iedere exacte variant. Worden chips onverpakt aangeboden, houd dan ook de relevante allergeneninformatie beschikbaar.
Verpakkingsgrootte en etiketportie zijn niet hetzelfde. Albert Heijn vermeldt voor AH Ribbelchips Paprika een portie van 25 g en voor Lay's Paprika een gemiddelde portie van 30 g.
Leg de hoeveelheid per kind vooraf vast en gebruik bij het vergelijken van voedingswaarden dezelfde hoeveelheid als basis.
Deze merkvoorbeelden helpen bij het lezen van etiketten voor een toegestaan, incidenteel snackmoment; ze zijn geen aanbeveling voor de gewone lunch. Controleer steeds de exacte variant.
Paprikachips en gemengde uitdeelverpakkingen vragen om verschillende controles bij groepsuitgifte.
Bij snacks in een bus blijft controle van de exacte smaak en ingrediënten nodig.
Een huismerkvariant om met andere paprikachips van dezelfde soort te vergelijken.
De paprikaribbelchips van het huismerk bieden een concreet etiket voor vergelijking binnen dezelfde productsoort.
Een paprikavariant waarbij controle van de verpakking in de winkel een praktische stap is.
Deze gearomatiseerde chips zijn alleen relevant om onderling te vergelijken als het beleid van de opvang een incidenteel snackmoment toestaat. Ze zijn geen selectie voor de gewone kinderdagverblijflunch; spreek vóór uitgifte een portie af en controleer de actuele verpakking.
Geen afbeelding beschikbaar
Voor vergelijking bij een toegestaan, incidenteel snackmoment; deel de zak uit volgens een vooraf afgesproken hoeveelheid.
Controleer de actuele verpakking op ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie voordat je deze variant aanbiedt.
Geen afbeelding beschikbaar
Een paprikavariant om alleen voor een toegestaan, incidenteel moment met andere paprikachips te vergelijken.
Stel bij uitgifte uit de zak de hoeveelheid vooraf vast en controleer het etiket van deze variant op voedingsinformatie en allergenen.
Geen afbeelding beschikbaar
De afzonderlijke verpakkingen kunnen helpen bij geplande uitgifte tijdens een toegestaan, incidenteel snackmoment; een bus hoeft niet de afgesproken portie te zijn.
Controleer voor deze Red Pepper-variant de actuele ingrediënten en allergenen. Informatie over Pringles Original geldt niet automatisch voor deze smaak.
Geen afbeelding beschikbaar
Vergelijk deze paprikavariant alleen met gelijksoortige chips voor een snackmoment dat binnen het opvangbeleid past; de naam Oven Baked is geen oordeel over de lunchgeschiktheid.
Controleer het etiket op voedingsinformatie, allergenen en de hoeveelheid die je wilt uitdelen.
Geen afbeelding beschikbaar
Bij een toegestaan, incidenteel snackmoment vraagt deze deelzak om een vooraf bepaalde uitgiftehoeveelheid; gebruik niet de zakgrootte als portie.
Lees de actuele voedingsinformatie en allergenenvermelding van deze verpakking voordat je hem met andere paprikachips vergelijkt.
Vergelijk paprikachips met paprikachips en gebruik dezelfde hoeveelheid als basis. Kijk naar zout en verzadigd vet per 100 g, reken zo nodig om naar de afgesproken portie en lees de ingrediënten en allergenen van de exacte variant. De Rijksoverheid adviseert Nutri-Score alleen te gebruiken voor vergelijking binnen dezelfde productsoort.
Bij onverpakt aanbieden moet informatie over de relevante allergenen beschikbaar zijn. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft hiervoor informatie over de 14 allergenen. Bewaar daarom de gegevens van de exacte variant die wordt uitgedeeld.
Nee: uitdeelzakjes kunnen het verdelen eenvoudiger maken, maar bepalen niet of chips binnen het opvangbeleid passen of welke hoeveelheid wordt afgesproken. Controleer bij een smaakmix ieder product afzonderlijk; volgens Jumbo bevat de nacho-cheesevariant in Lay's Party Mix melk.
